Pārtika un dzērieni, Receptes
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ar sēnēm
Kartupeļu sacepumu receptes , tur ir tik daudz, visi jo produkts iet labi ar jebkuru sastāvdaļām. Vēl par šo brīnišķīgo ēdienu priekšrocība - viegli, lai sagatavotos. Uz izveides šis ēdiens jums nebūs tērēt daudz laika un pūļu, un rezultāts ir ļoti patīkami un garšīgi.
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ar sēnēm: recepte
Viens no labākajiem ēdieniem no kartupeļiem. Sulīgs, atbilstošu un pārsteidzoši garšīgs, gatavojot to no šādiem produktiem:
- 100 g siera cietajiem ;
- maltā gaļa (400gramm);
- sīpolus;
- 150 g sēņu;
- Kartupeļi (seši gabali);
- pipars un sāls.
Pildījums:
- ola;
- puse tase krējuma;
- majonēze;
- divas daiviņas ķiploku;
- garšvielas un sāli.
sagatavošana
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ar sēnēm sagatavoti šādi. Laba mazgāšana un Kartupeļus nomizo. Pēc tam, to sagriež mazos šķēles. Svaigas sēnes sagriež strēmelēs. Izmantojot lielu rīve, sarīvē 100 gramus siera. Skaidrs no miziņa sīpolu un sagriež to uz pusēm gredzeni vai gredzeniem. Jo liellopu pievienot garšas garšvielas un sāli, labi samaisa.
No tā, kādā formā sagatavotu kartupeļu sautējums ar malto gaļu ar sēnēm, otu ar sviestu apakšā. Ir vēlams izmantot olīveļļu. In veidā ieguldīšanas kartupeļu šķēlītēm, sāli un pipariem. Nākamais, ielieciet gredzeni sīpolu. Pēc tam sagatavos nākamo slāni. Malto gaļu un sēnes sajauc ar garšvielām, mazliet cep vidējā siltumā ar vāku slēgts, un vietu virs sīpoliem. Apkaisīt gaļas daļu slāni rīvētu sieru. Tad ielieciet kartupeļus atkal, kas arī papriku un sālītas.
Pavārmāksla aizpildīt
Kartupeļu kastrolis ar malto gaļu ar sēnēm sautētiem īpašā mērcē dod trauku pikantu garšu un aromātu. Sajauc tādu pašu daudzumu majonēzes un metāna. Notīriet ķiploku daiviņas, nodoti caur spadefoot un pievienot krējuma mērcē, tur ielieciet nedaudz sāli un apkaisa ar pipariem. Rūpīgi sajauc visas iegūtās masas.
Aizpildiet kastrolis mērci un ielikt karstā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Mēs izņēma traukā, pārkaisa ar atlikušo sieru un pēc tam nosūtīt to krāsnī. 5-10 minūtes - un gatavs cept.
Kartupeļu kastrolis ar šķiņķi
produkti:
- 750 g kartupeļu;
- 250 g krējuma;
- 150 g skābā krējuma;
- svaigi garšaugi;
- 150 g šķiņķa;
- 2 puravs;
- sāls, pipari.
sagatavošana
Clean stublājus puravu, sagriež tos pusi gredzeniem. Kartupeļi ir labi manā attīrāmo ūdeni, un arī sagriež plānās šķēlītēs. Ietauko cepamo trauku. Mēs izplatīt to šķēles kartupeļu un sīpolu. Tad mazie šķiņķa šķēles sagriež un izplatīt to kā iepriekšējā slāņa. Zaļo smalki shinkuem un apkaisa kastrolis.
Pavārmāksla mērce
Sajauc bļodā skābo krējumu, krējumu, piparus, sāli un vienmērīgi pārlej to visu uz kartupeļu sacepumu.
Sagatavošanās kartupeļus 40 minūtes (temperatūra krāsnī - 180 grādi).
Sautējums ar malto gaļu un sēnēm "Mājas"
Lai sagatavotu ēdienu jums produktus:
- 400 g kartupeļu;
- 180 g maltas gaļas;
- 130 grami sēnes;
- 2 sīpoli;
- ola;
- sviests;
- 30 g siera;
- 20 g kaltētas sēnes;
- rīvmaizes;
- sāls;
- dilles.
sagatavošana
Kartupeļus viņu ādām, vāra sālsūdenī. Sasmalcina mikserī, žāvēts sēnes. Notīriet sīpolus no miziņa. Cut to kā smalki vien iespējams, un cep uz pannas. Put pusi sīpolu bļodā, un otru pusi, pievienojiet garšvielas, sāli, malto gaļu un cep maz. Pēc tam, apkaisa pannā ar gaļas sasmalcinātas sēnes un vāra pildījuma vēl 7 minūtes.
Kartupeļi tīrs un labi atceros. Biezenis iegūts likt dzeltenumu, zemes dilles, sīpoli un grilētu porciju sviestu. Sajauc visas sastāvdaļas.
Laba suka ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi formu, kurā jūs pavārs kastrolis. Put formā ceturtdaļu no kartupeļiem. Tad gaļu pildījumu. Tad atkal nolikt kartupeļus.
Cep trauku 20 minūtes, pēc tam apkaisa kastrolis sieru un nodot atpakaļ vēl 20 minūtes.
Labu apetīti!
Similar articles
Trending Now