"Masterpiece" kūka. Kā pagatavot torti "Masterpiece"?

Saskaņā ar vēsturnieku, precīzu datumu izcelsmes šo desertu nav zināma. Tas nav pārsteigums, ka ir dažādi viedokļi par šo tēmu. Daži uzskata, ka tortes izgudroja pirms 2000 gadiem romieši, bet citi uzskata, ka Grieķija - reālā dzimtene desertu, jo tā konstatēja dažus pierādījumus formā neparastu un sarežģītu modeļu par seno pīrāgiem atklāja ne tik sen.

Mēs visi zinām, cik garšīgi un mutes dzirdīšanu saldumus no Austrumiem, un tādēļ šāda hipotēze ir precīzi, ka tikai tur varētu parādīties tik izsmalcinātu gardumus. Viņi bija ļoti līdzīgi zināmajiem kūkas, bet, protams, tikai formā.

Franču kūka - sākums visam

Guessing mēs varam uz ilgu laiku, bet vai jūs zināt, kura valsts ir populārākās kūkas? Atklāt plīvurs slepenības - ir Francija. Un, lai gan Francijas kūkas nav tik labi pazīstams kā Krievijas, Vācijas un Austrijas, šajā valstī ir padarījušas kā mēs tās zinām tagad. Franču jau sen iemācījušies radīt kulinārijas šedevrus - kūkas. Viņi ir jānāk klajā ar izdaiļot savu ikdienišķa mums tagad krēmu, želejas, karameli.

Mājās, man patīk gatavot kūkas krieviem, jo tas ir ne tikai iespēja mieloties ar pašmāju saldumiem, bet arī lieliska iespēja uzaicināt viesus. Receptes visvairāk garšīgi un mīļākie visai ģimenei kūkas tiek nodota no paaudzes paaudzē. Kas zina, varbūt šie receptes atnāca pie mums no Francijas ...

Mūsdienu koncepcija kūka

Šodien kūka - tas ir ne tikai garšīgi un mutes dzirdīšanu delikatesi. Kūka meistardarbs - tas tagad ir pieejams mums visiem. Paskatieties šķirnes, ko mēs piedāvājam konditori. Pat meitenes uz uztura ne vienmēr varēs stāvēt priekšā šajās labumi. Jūs varat izvēlēties kūka katrai gaumei un krāsu!

Kūkas - pasaules šedevri

Katrs no mums ir redzējuši bildes šiem mākslas darbiem no slavenā konditori. Iespaidīgi, vai ne? Pēc tam, kad viņi to visu tik izsmalcināts un neticami estētiski? Galu galā, kūkas izskatās pasaku, un tās sagriež bēdīgā gribu. Cik daudz laika un pūļu tiek tērēts par ražošanu jebkuras šedevriem - tas ir grūti iedomāties, jo kūka ir jābūt ne tikai skaisti, bet arī garšīgi.

Varbūt jūs varētu arī mēģināt cept kaut ko līdzīgu, kaut arī ne kūka šedevru, bet tuvu tam! Viens ir tikai, lai sāktu, un mēs esam pārliecināti, ka visi viesi varēs apbrīnot savu talantu.

Recipe torte "Masterpiece"

Vasarā jūs vēlaties kaut ko gaismas, garšīgu, atspirdzinošu. Jūsu uzmanību, mēs piedāvājam vienkāršu recepti - kūka "brīnums"! Šis jogurts deserts, kas patiks bērniem, un tēvocis ar ūsām. Lielisks piemērs, kur kulinārijas izcilību, jūs varat rādīt normālu standarta virtuvi. Tātad, sagatavot jogurta kūku "Masterpiece".

recepte

Pirms sākat gatavošanu, pārliecinieties, ka produkts netiek atbrīvota uzglabāšanas laiku. It īpaši pievērst uzmanību cepamo pulveri. Šī veida stuff bieži iet neievērota.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu uz rokām visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai paātrinātu procesu.

Mums ir nepieciešams:

• 200 g smilšu kūka;
• 70 grami sviesta;
• jogurts - 0,5 l;
• cukurs - 70 grami;
• citronu sula - 1 tējkarote ēdamistaba;
• 4 tējkarotes želatīna;
• augļi - 5 gabali kivi, 2 banāni.

Viens solis

Uzkarsē eļļu tai pašā laikā sapulcināt uzkārst ievešanu drupatas. Sasmalcina tas var būt, un rokas, un blenderis. Tas viss ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Cepumi uzņemt tā, ka drūp viegli, vai jums patīk garšu. Tas nav ieteicams izmantot veco cepumu, gulēja uz plaukta vairākus mēnešus. Piekrītu, tas ir labākais, lai izmantotu smaržīgā, svaigas smalkmaizītes.

Sīkdatne skaidiņas pievienojot izkausēto sviestu un viegli samaisa iegūto viendabīgu konsistenci masai.

Tālāk, ņem pelējuma, apakšā bija pārklāta ar pergamenta papīru un izplatīt savu saturu vienmērīgi apakšā. Pēc tam, tai ir nedaudz zīmogs, nospiediet uz leju. Tad patvērumu mūsu pelējuma slāņa ēdamu filmu, lai mīkla neuzsūc nevajadzīgas smakas, un nosūtīt ledusskapī. Tur viņai jābūt vismaz 30 minūtes.

divi solis

Nezaudējiet laiku: Papildus kūka, mums ir nepieciešams, lai nosūtītu ievilkties želatīnu, tikai nekādā gadījumā ne ledusskapī. Lai to panāktu, mēs veikt dziļāku bļodā, pārlej 100 ml ūdens (pus glāzi) un pievieno želatīnu. Samaisiet un noteikt līdzās.

trīs solis

Ļaujiet mums visvairāk delicious daļa - sīrupu. Sīrups būs no kivi, bet vispirms tas ir nepieciešams, lai sagatavotu: nomizo un sagriež kubiņos. Cut uzmanīgi kivi sulu saglabāti. Tad mēs nodot mūsu sagrieztas katliņā, pievieno citronu sulu un cukuru. Mēs likts uz mazas uguns izkausēt cukuru un ļauj beidzas kivi sulu. Neaizmirstiet maisīt!

Kad mēs iegūtu sīrupu, ir nepieciešams vēlreiz sajauc to labi un nodot atdzist. Lai paātrinātu dzesēšanu, ir iespējams novietot pot aukstā ūdenī.

četru soļu

Kamēr sīrups atdziest, šķēlēs banāni apļveida plāksnes. Mēs izņēma kūka, izplatīt to uz augšu no plāksnes banānu nejaušā secībā.

pieci solis

Atdzesēto sīrups pievienojot želatīnu, un pēc tam jogurts. Rūpīgi maisa, līdz gluda. Tad pārlej maisījumu mūsu mīklas izklāstīts ar banāniem. Tad nosūtīts uz dzesēšanas kameras vismaz vienu ceturtdaļu no dienas, labāk naktī.

seši solis

Kretivnaya lielākā daļa. Uzmanīgi atbrīvojiet kūka "Masterpiece" no pelējuma un pofantaziruet. Tavs uzdevums - lai rotā un papildinātu desertu. Nebaidieties eksperimentēt, izmantot visu šo, piemēram: augļi, konfektes, saldējumu.

Labu apetīti!

Kūkas - gatavošanas šedevri

Ja jūs nevēlaties iesaistīties sagatavošanā kūka vien, jūs varat pārliecināt draugus un kopā iestāties kursos konditori. Tas būs smieklīgi un jautri, informatīvi.

Ja jums nav laika gatavot kūka, vai vienkārši nevēlas pavadīt pusi dienas, virtuvē, jūs varat pasūtīt torti pieredzējušiem konditori. Tās padara visvairāk ideāls deserts jums.