Mēs gatavojamies svētkiem: a mimozas salāti ar ābolu

Visi salātu veidu jau sen ir armatūru svētki. Tās padara dažādas galda un ļauj parādīt saimniekiem tabula savas prasmes un iztēli. Viens no tradicionālās, un papildus Olivier salātiem, tas jau sen uzskata par mimozas salātus, kas ieguva savu nosaukumu pateicoties sākotnējā skata, līdzīgi kā šī pavasara ziedu. Ir daudz variācijas šo ēdienu, ieskaitot vienu no visvairāk delicious un oriģinālām receptēm - ir Mimosa salāti ar ābolu.

Gatavot to jums būs nepieciešams bankas zivju konservu (tas būtu eļļā, var veikt saira, sardīnes, tuncis, utt), dažas olas, sīpoli (labāk ņemt balts, ideāls salātiem, jo tam nav spēcīgas rūgtumu), burkāni, daži vidēja lieluma kartupeļi, āboli, majonēze. Pirms kā sagatavot salāti Mimosa ar āboliem, ir jābūt bažas par sastāvdaļām. Vārītas olas iedalās dzeltenumus un baltumus, pirmais sabruka un otrā saberž (dakšu var stiept tos labi). Vārītiem kartupeļiem un burkāniem un berzēt uz rupja rīve. Ar ābolu mizu noņem, pēc tam to paberzē uz smalka rīve vai šķembu blenderis. Zivju izvilka no konservu, kauli noņemti (ja tāds ir), un fileja ir labi sajaukta ar dakšiņu. Turklāt, plaša plate kas slāņiem, no kuriem katrs ir rūpīgi ieziestas ar majonēzi.

Pārmaiņus sastāvdaļām ir šādi. Par Apple noteikts zivis, tad kartupeļus, sīpolus, burkānus un olas baltumu. Pārkaisa virsū visu dzeltenuma, majonēze promazyvat tā nav tā vērts. Lai rotā, jūs varat izmantot zariņiem dillēm un maurloki.

Man jāsaka, ka salāti mimozas tunzivs ir maigāka garša, jo īpaši, ja tas ir sagatavots saskaņā ar recepti, kas tiek uzskatīts gandrīz klasisks. Jo tas ir nepieciešams bankas tunzivju konserviem, 5 olas, siers (cieta pakāpe, vēlams Parmesan) polpachki sviestu, sīpolu un pētersīļus. Eļļa tiek ievietots saldētavā uz pāris stundām, un tad paberzē rīve. Vārītas olas ir saspiesti (dzeltenumus un baltumus atsevišķi). Smalki sakapājiet sīpolus, sieru berzēja, sastrādātas un tunzivis. Pēc tam slāņi tiek likti salātiem. Pirmie būs olu baltumus, kuri noteikti eļļu. Nākamais slānis būs siers, tad ielieciet zivi un sīpolus. Uz augšu salāti ar majonēzi dāsni ieeļļot, kurā izklāstīts dzeltenumus. Pirms pasniegšanas ēdiens ir labāk dot kādu laiku ievilkties ledusskapī.

Original sagatavošanā un garšas ir mimozas salāti ar ābolu un rīsiem. Lai to izdarītu, 100 g vārīta rīsu (tvaicētus labāk ņemt, izrādās diezgan drupans). Uz sagatavotā trauka salātiem, kas slāņus, kas ir pārklātas majonēzi. Sākotnēji tas tiks konservētas zivis eļļā sasmalcināts ar dakšiņu. Tā ielieciet sasmalcinātu sīpolu, var veikt kā sīpoliem, pievienojot karoti citronu sulu, un zaļā, kas padarīs garša maigāka salātus. Laid uz augšu no tvaicētiem rīsiem. Lai padarītu to garša pilnīgāks, šeit pievieno tējkaroti sojas mērci. Tālāk sekos rīvētu ābolu. Labāk veikt saldskābo šķirnes labāku saderību garšas ar rīsiem. Pēc tam, izklāstīts murkšķi, un salātiem pilnībā kodētā dzeltenumus. Šāda mimozas salāti ar ābolu ir interesanta garša, kas ir ļoti patīkami faniem neparastu garšu kombinācijas.

Pirms trauku pasniedz uz galda, tas ir stāvēt kādu laiku ledusskapī - slāņiem starp tiem iemērc. Laiks, lai sagatavotu šo salāti tiek pavadīts ne tik daudz, varbūt tas ir iemesls, kāpēc viņš atsaucas uz vienu no visvairāk mīļoto. Man jāsaka, ka tas ir grūti atrast vienkāršāka un garšīgi nekā Mimosa salāti. Recipe ar ābolu, turklāt diezgan oriģinālu, un šis ēdiens būs izgreznot svētku galda.