Munks: priekšrocības un kaitē. gatavošanas receptes

Munk - samaļ kviešu mannu. Tas ir izgatavots tikai no cietajiem kviešiem. Mānekļu var padarīt kūka, biezputru, klimpas un vairāk. Šajā rakstā mēs uzskatām detalizētāk, ko manna. Ieguvumi un kaitē mannas - karsts temats šodien.

Derīgās īpašības mannas

Šis astes gabals ir gatava ātri. Tas ir labi uzsūcas organismā, jo tas satur ļoti maz tauku (tikai 0,2%). Liquid mannas putra noderīgi cilvēkiem ar slimu kuņģī. Piemēram, ja persona ir pankreatīta, nevar dzert pienu. Bet ārsti iesaka ēst regulāri putra mannu.

Pateicoties šīs labības cilvēkiem, atjauno spēku pēc slimības un attīra ķermeni. Daudzās mannas lipekļa, cietes, proteīna, fosfora, kalcija, kurā cilvēka ķermeņa vajadzībām tā.

Tā mannas bagāta ar dzelzi, ieteicams lietot cilvēkiem ar samazinātu hemoglobīna. Regulāra lietošana uzlabo veselību. Pēcoperācijas periodā ir nepieciešama diētu, tāpēc ārsti bieži izrakstīt mannu. Tā ir barojoša un nekairina kuņģi, kas ir ļoti svarīgi, lai pacientam.

Bīstamās īpašības manna

Daži cilvēki uzskata, ka tas ir ļoti noderīga bērniem. Tāpēc kopš seniem laikiem bērni ir pabaroti biezputra. Tomēr daudzi ārsti uzskata: bērni nav nepieciešams mānekļus. Ieguvumi un kaitē augstu kaloriju labību pietiekami pētīta.

Bērnu kuņģa grūti sagremot cieti, kas ir ar krustiem. Ir tajā, un šādas vielas kā Mikopolisaharīdi gliadin. To var veicināt bārkstiņu nekrozi, ka paklājs zarnu sienas.

Astes gabals ir klāt phytin. Ne tik daudz, bet tāpēc, ka tas mainās zarnu mikrofloru. Tāpēc, D vitamīns un dzelzs ietverts astes, ļoti slikti uzsūcas organismā.

Ja pieaugušais bieži ēst putras, viņš nebija bail no iepriekš minētajiem. No veco cilvēku uzturs, šis graudu ir nepieciešama, maltītes no tā ir viegli šķeļ un nav kairina zarnu. Tāpēc, manna ir kaitīga ne visiem.

Munks: recepte

Mannas ir saistīta ar bērnību. Viņa mīlēja daudzi bērni. Gatavošanās to ātri, ērti, un tas izrādās ļoti garšīgs. Kā likums, jūs varat pagatavot biezputru ar pienu un ūdeni. Ar labo sagatavošanā būs izrādīties garšīgi. Tomēr mannas piena ir vairāk barības, bagāts un garšīgi.

Lai biezputra ne sadedzināt, lai apakšā panna ir nepieciešams ieliet 20 ml ūdens. Pēc tam pievieno 320 g verdoša piena un 1 ēdamk. l. graudaugi. Tas ir standarta koeficients kad biezputra izrādās vidējo. Ja jūs vēlaties biezāka, tad pievienot vairāk graudus. Par biezputra vajag apmēram 400 ml ūdens.

Kad piens izlej, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ieteikumi pieredzējušu saimnieču: putras, lai izvairītos no sacietējumiem, sajauc atsevišķā bļodiņā mannas, šķipsniņu sāls un cukuru pēc garšas, un tikai pēc tam apkaisa ar tievu plūsmā tā pienā vārās, lēnām maisot saturu pannas. Samazināt siltuma pret zemām, nepārstājot iejaukties, un vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes.

Izslēdziet siltuma, nodots biezputra 5g sviesta un segumu. Rezultāts bija ļoti garšīgs manna. Vienkārša recepte, lai tā varētu pat mācīties pusaudzis.

Preparation mānekļu in multivarka

Tādā veidā, tad putra vārīti ātrāk. Munks in multivarka izrādās ļoti garšīgs, un labākais no visiem, tas nav nepieciešams, lai pastāvīgi iegūtu tādā veidā, kā iepriekšējā receptē. Kauss ir klāta ar pretpiedeguma slāni, bet ne prigorit putras.

Lai sagatavotu ielej multivarku 2 tases piena un 1 ēdamk. l. ūdens. Pievieno 2 ēdamk. l. mannas un 5 grami sviesta. Samaisa vienu reizi, aizveriet vāku un pagrieziet režīma "Piena putra" par 3 minūtēm.

Kad multivarka off, jūs varat novirzīt graudaugu bļodā. Dažreiz manna ir pieņemts gabali. Tad sasmalcina to caur sietiņu vai dakšiņu. Gabali pazūd. Mannas pienā - viens no visbiežāk veidus gatavošanas biezputru. Uz ūdens, tas nav izrādīties tik garšīgs un bagāts. Tā kā ēdieni manna pietiekami daudz kaloriju, mēģiniet ēst no rīta.

Ķirbju pīrāgs ar mannas putraimiem

No šīs labības gatavo daudzus interesantus un garšīgus ēdienus. Viens no tiem - tas ir ķirbju manna. Gatavot jums nav nepieciešams olas, miltus, sviestu. Ķirbju pīrāgs ir ļoti līdzīgs salduma austrumiem.

Preparation: rīvēts ķirbis, lai izveidotu savienojumu ar cukuru (apmēram 100 g) (V 2.). Pievienot kaisle viena citrona, tasi jogurts un 1.5 Art. manna. Ātri un rūpīgi.

Iegūtais maisījums ir vienmērīgi izvietotas uz cepešpannas, kas iepriekš ir samitrināts ar eļļu. Pagrieziet cepeškrāsnī 180 grādiem un cep 30 minūtes. Kad taimeris beidzas, pārbaudiet gatavību sērkociņu, kas netiek sadedzināta kūka.

Pa to laiku, kamēr kūka cep, vāra sīrupu. Veikt vienu tasi cukura, 0.5 Art. ūdens un pievieno sulu no viena citrona. Vāra 5 minūtes. Jūs varat pievienot augļu vai ogu ievārījumu.

Kad kūka ir vārīti, pārlej to sīrups mērcēšana mitēties krāsnī vēl 20 minūtes. Tagad jūs varat saņemt to, un apkaisa ar savu iecienītāko riekstiem, kokosriekstu vai žāvētiem augļiem (sasmalcinātas žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes). Šis ēdiens ir nemanāms pievienots mannu. Ieguvumi un kaitē tas, kas jums pazīstami, tāpēc, jālieto piesardzīgi un nav pārspīlēt to.

Lai rotā, jūs varat izmantot sezonas ogas vai augļus. Šī kūka ir apvienota ar apelsīnu, avenēm, zemenēm vai kazenes. Upeņu ir arī piemērots.

Tips

Tagad jūs zināt, ko tas sastāv no mannas. Ieguvumi un kaitē graudaugu - tēmu, kas prasa īpašu uzmanību. Pēc putras bieži dota maziem bērniem. Lai sagatavotos putraimus, vienreizēju-free, nav to visu vajag uzreiz ielej ūdeni vai pienu. Aizmigt mannu lēni. Tā veidošanās nepatīkamu gabali var wiped haosu caur smalku sietu.

Neaizmirstiet, ka daudz manna vārītas mīksts, tāpēc nav liet pārāk daudz graudu. Pirmkārt, putra degs, un, otrkārt, - jūs saņemsiet ļoti bieza. Kā gatavot mannas pareizi, katra sieviete zina. Tiek uzskatīts, ka tas ir ļoti viegli pagatavot ēdienu, kas neprasa īpašas iemaņas.

Ja jūs pievienot daudz eļļas, graudaugu iegūt garšīgs, bet taukskābju. Munks uz ūdens - tas ir drīzāk uztura maltīti cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Mēģiniet gatavot biezputru tikai mājas pienu. Tad tas būs ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīga.

Daudzi bērni mīlu šo delikatesi ar rozīnēm, bet bez putām vai pikas. Ja bērns jūtas slikta garša, tad jūs nevarēsiet pārliecināt viņam ēst mannu. Tātad mēģiniet pirmo reizi, lai sagatavotu gardu pudiņu.