Nav noslēpums: tagad jūs uzzināsiet, kā gatavot mīdijas saldētas

Mūsdienu pārtikas veikali piedāvā apmeklētājiem tik plašu preču klāstu, bet dažreiz tas nav skaidrs, ka šī iemesla dēļ vai ēdienu var pagatavot. Piemēram, pārsteidzošs gliemežus, garšīgi un veselīgi - Vai jums ir ideja, kā gatavot mīdijas saldētu lai atklāja visu savu pasakains garšas, lai netiktu sabojāt savu konkursa "gaļu", un, lūdzu, visus cienītājiem un cienītājus jūsu kulinārijas talantu?

Visas receptes veidu, kas ļauj gatavot garšīgas mīdijas, tur ir daudz, un to skaits pieaug katru gadu, apmēram tikpat ātri, kā popularitāti šiem ļoti ēdamais gliemezis. Daudzi cilvēki, piemēram, tām, kuras ārkārtas garšu, kāds dod priekšroku to apstrādes ātrumu, bet arī kāds svarīgs ir to spēja apmierināt izsalkumu bez sabrukšanas kā liekiem kilogramiem. Bez tam, pastāv reālas gardēžus, kam patīk eksperimentēt ar produktu, to pagatavot dažādos veidos, pievienojot dažādas mērces un garšvielas. Tie ir receptes, ko profesionāli pavāri izmanto, var vērsties mīdijas izsmalcinātā "garšu", jebkurā augstas klases restorānā.

Ja jūs vēlaties zināt, kā gatavot mīdijas saldētas vislabākajā veidā, lūdzu, skatiet recepšu plovs grieķu, kas nepieciešama faktisko vēžveidīgos (500 gr.), Nedaudz olīveļļu un rīsiem (450 gr.). Turklāt, ir nepieciešams veikt pietiekamu daudzumu ūdens (apmēram 900 ml.), Sīpoli (1 mērķi.) Un burkāniem (1 gab.), Nemaz nerunājot par garšvielas (sāli, piparus un dažāda veida kurkuma - minimālais iestatīts). Vispirms tas ir nepieciešams, lai attīrītu un karbonāde burkānus un sīpolus, tad apcep tos eļļā ar biezu sienu panna vai katls, līdz kamēr dārzeņi iegādātos garšīgus zeltaini brūnas. Turklāt, var arī sūtīt mīdijas - atkusis, mizoti un labi nomazgā, un pēc piecām minūtēm intensīva sajaucot tos, jūs varat pievienot mazgā rīsu graudus. Gatavošanās risotto būtu apkaisa ar garšvielām pēc garšas, nedaudz atšķaidīt ar ūdeni, rīsi nav stick, un maisa, laiku pa laikam. Kad risoto ir gatavs - apmēram stundas ceturksni - tas ir iespējams ievietot pāris daiviņas ķiploku un vēl vilinošs aromāts ievilkties zem vāka dažas minūtes, un nosūta uz galda.

Un nākamais recepte kā pagatavot mīdijas saldētas garšīgi, ierosina izveidot brīnišķīgu augļu torte, kas papildus vēžveidīgie ietver lasi un zaļās pupiņas. Tas būs jāveic šādas sastāvdaļas: gatavu mīklu, kā arī pildījumu kalpos mīdijas, Atlantijas lasis (150 gr.), Pupiņas (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Jums būs nepieciešama arī, lai ņemtu sieru (100 gr.), Olas (4 gab.), Burkāni (1 gab.), Kā arī piena, maizes drupatas un garšvielas. Mīklai jābūt izskrējienu un nodot to uz ietaukotas formas, un pēc tam nosūtīt aukstumā stundas ceturksni, un šajā laikā, vāra pupiņas ūdenī ar citronu sulu, sajauc ar ķiplokiem un izspiež malā, impregnēti. Pirms kā gatavot mīdijas iesaldēti, tie ir vārīti kopā ar lasi, vēžveidīgo un pēc tam sajauc ar rīvētu burkānu un palieku ķiploku, zivju krūtis, novēršot kaulus un pārkāpj mazos gabaliņos. Pie pēdējā posmā uzpildes pastāvīgi savienotas un izklāstīts uz atdzesēta mīklas, apkaisa ar maisījumu, rīvētu sieru (vislabāk ir izvēlēties stabilu pakāpes) un rīvmaizē. Pēc tam, kad tas būs tikai pārspēt olas ar pienu, pārlej to formu, un pārvietot to krāsnī uz laiku pusstundas līdz 40 minūtēm.

Un, ja jūs vēlaties zināt, kā gatavot mīdijas čaumalas, tad rakstiet vēl vienu mazu recepti: Uzvāra clams ūdenī, kas paskābināts ar citronu sulu, lai vārstu atvēršanās, pārlej to pašu sulu, un kalpo vienlaikus karstu ar tomātu, sojas un ķiploku mērci.