Olu kultenis bez piena: recepte ar foto

Omlete - ir olu ēdieni, ko mēs, šķiet, zināt visu. Tomēr jums būs pārsteigts, lai atklātu, cik daudz nezināmas receptes eksistē! Milzīgs skaits variāciju nacionālo ēdienu pagriezt galvu jebkura gardēža: itāļu Frittata, spāņu omlete, Old Drach un tā tālāk. Katrai tautai ir savi slepeni gatavošanas olas. Visi no tiem ir neskaitāmas. Bet, kā padarīt olu kulteni bez piena? Neuztraucieties, šeit jūs atradīsiet daudz receptes!

Secrets of gatavošanas omlete

Olu kultenis bez piena, arī var būt lielisks un ļoti garšīgs. Lai iegūtu lielisku maltīti, ievērojiet vienkāršu noteikumu:

• Olas ir ļoti svaigs, un to čaulas - neskarts un gluda. Ja jūs nezināt, vai produkti iegādāti ir labi, iemērc olu vērā ūdenī. Ja tas ir svaigs, tad uzreiz uzpeld virspusē.
• Olu kultenis bez piena vislabāk jaukšanai ar roku, izmantojot Halo vai parasto dakšu, tāpēc rezultāts būs tas, ko jūs sagaida. Mixer vai blenderī tiek lietots tikai uz omleti kādā suflē.
• Centieties, lai ierobežotu izmantošanu jebkādu šķidrumu, tas nebūs atmest traukā.
• Tas ir labākais, lai izmantotu pannas izgatavoti no čuguna ar gludu un biezu apakšu. Neaizmirstiet, ka jums ir nepieciešams aizpildīt pannā trīs ceturtdaļas, kā omlete bez piena tendence palielināties apjoma.
• Gatavot ar vāks ar atveri noņemšanai lieko mitrumu. Suku to no iekšpuses ar sviestu, jūs veicat olas rožaina.
• Papildu sastāvdaļas, piemēram, svaigi garšaugi, pievienot jau krēms maisījumu.
• Jūs varat aizstāt paipalu olas. Tomēr, tā nepieciešams veikt daudz vairāk. Bet tie ir ļoti mīl bērniem. Turklāt, paipalu olas - ir ļoti noderīgs produkts.

Omlete uz pannas

Omlete uz pannas bez piena - liels brokastis tiem cilvēkiem, kuri cieš no laktozes nepanesamības vai sekot skaitlis. Sagatavot trauku tradicionālo recepti nav grūti. Jums būs nepieciešams:

• 3 vistas olas;
• ūdens karote;
• sāls un pipari.

Atdaliet olbaltumvielas olu dzeltenumus. Noslaucīt olbaltumvielas un rūpīgi ielej dzeltenumus (tādējādi turpina maisot). Neatlaidīgi jaukšanai maisīt kopējo svaru ēdamkaroti ūdens. Pievieno sāli un nedaudz pipariem. Uzkarsē pannu, iepriekš ietaukotā, pārlej omlete un vāks vāks. Kad ēdiens paceļas, noņemiet vāku un vāra trauku pāris minūtes. Olu kulteni bez piena, tad recepte ir ļoti vienkārša, gatavs! Pasniedz ar svaigiem salātiem vai pilngraudu maize. Šis ēdiens kļūs par jūsu mīļākie brokastis.

Omlete krāsnī

Ja jūs domājat, ka piena-free omlete vienmērīgi cept pannā, gatavot cepeškrāsnī. Tur viņš propechetsya precīzi visās jomās, un būs sulīgs.

Jums būs nepieciešams:

• 5 olas;
• 3 skābais krējums;
• 1 tomāts;
• 1 paprika;
• tējkarote miltu;
• mīļākie garšvielas.

Ja vēlaties, varat arī pievienot tos maisījumu sēnes, maltas liellopu gaļas, siera vai zaļumiem.

Kā padarīt olu kulteni bez piena krāsnī? Atdaliet olbaltumvielas dzeltenumu sajauciet tos atsevišķi un savienot. Neapstājas pukstēšana maisījumu ar dakšiņu vai noslaucīt. Pievienojiet miltus, garšvielas un skābo krējumu. Smalki sakapāt un pievienot sagatavoti dārzeņus omlete. Eļļas cepšanas trauks, pārlej atpakaļ dārzeņu olu masu, un uzglabāt to krāsnī uz pusstundu. Dekorē omlete bez piena zaļumiem un pasniedz ar krējumu vai majonēzi.

Omlete ar multivarka

Vārīti ar multivarka omleti kā tvaika ēdiens. Viņš bija sulīga, mīksta un ļoti noderīga.

Jums būs nepieciešams:

• 5 olas;
• glāzi ūdens;
• 100 g siera;
• sāls un pipari.

No visām šīm sastāvdaļām, jūs varat ātri veikt omlete bez piena. Recepte ir ļoti vienkārša. Jums vienkārši nepieciešams, lai krata olas, pievieno tiem rīvētu sieru, sāli un piparus. Ieliet maisījumu īpašā formā, un novietojiet to uz grila ēdiena gatavošanai uz pāris multivarka. Uzstādīt gatavošanas režīms "Steam", un tikai jāgaida 30 minūtes.

Krāsu omlete bez piena

Bērni paņemt un brokastis un nevēlaties, lai būtu normāls omleti? Mēģiniet viņus pārsteigt ar neparastu krāsu olu ēdieniem , nepievienojot pienu. Tas spilgti šedevrs noteikti atgriezīsim mazu gardēžu apetīti.

Jums būs nepieciešams:

• 3 olas;
• karote mannas;
• dzeltenā un sarkanā pipari;
• mazs sīpols;
• 1 tomāts;
• svaigas dilles;
• nedaudz sviesta;
• sāls.

Lai sāktu sagatavot dārzeņus. Aplej ar verdošu ūdeni tomātu, izņemiet to mizu un sagriež augļus kubiņos. Pepper sagriež arī kubiciņos un sīpolu - pusi gredzeni. Saputoto olu maisījumu Iemaisa mannas un atstāj uz 10 minūtēm. Tad atkal maisa olu kulteni un sāli to. Pannā ar sviestu apcep dārzeņus un apkaisa tos ar olu maisījumu. Pievieno smalki sagrieztu diļļu. Tagad pārvietot masu konteinerā cepšanai un ielieciet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes. Tagad jūs zināt, kā padarīt omlete bez piena skaistu un ēstgribu pat bērniem.

Omlete uz majonēzi

Nomainiet jau pieraduši piena majonēzi, un jums tiks iesniegts pavisam cits ēdiens. Un, ja jūs veicat savu mērce, brokastis būs arī noderīga. Tātad, jums būs nepieciešams:

• duci olas;
• 3 ēdamkarotes majonēze, vārīti mājās;
• glāzi ūdens;
• 200 g desas (vārītu labāk, ne kūpinātas);
• nedaudz sāls (majonēze, pats par sevi sāļš jau).

Sagatavojiet sastāvdaļas: smalki sasmalciniet desu un tomātu. Lieki šķidro kodolu tomātu ir labāk neizmantot par omleti. Divu minūšu laikā panna mazuļi produktiem. In bļoda beat olu ar dakšu. Pievieno ūdeni un majonēzi. Atkal, beat maisījumu (tā omlete kļūst komplicētāks). Pour iegūto masu pannā un sāk mazuļi. Vairākas reizes ar dakšiņu sajauc to gatavošanas laikā. Tad segtu traukā ar vāku un vāra uz lēnas uguns vēl piecas minūtes. Gatavo trauku Piedevas zaļumi un kapātiem dārzeņiem.

Omlete receptes bez piena ir tik daudz. To kopīgā iezīme - maigums, krāšņumu un, protams, labi. Dietologi iesaka lietot to piena bez olu ēdieni, tas atņem viņiem lauvas tiesu kalorijas. Ja vēlaties vēl vairāk, lai samazinātu kaloriju saturu, izmantot ēdiena gatavošanai omletes vienu olu baltumus. Un, protams, aizmirst par izmantojot jebkuru eļļu. Creative panākumi jums virtuvē!