Pankūkas no rūgušpiena: recepte. plānās pankūkas

Pankūkas no rūgušpiena atšķiras patīkamu skābumu, lieliski apvienot ar biezu skābo krējumu vai saldo ievārījumu. Mēs vēlamies dalīties ar jums dažas interesantas receptes un iemācīties gatavot gardu maltīti visai ģimenei.

Pankūkas plānas in rūgušpiens

Izmantot piena produktus ēdiena gatavošanai, var būt ne tikai svaigā veidā. Ja pamanāt, ka piens sākums podkisat nekavējoties jāķeras pie darba. Kā pagatavot pankūkas rūgušpiens:

• Noslaucīt trīs olas ar trim ēdamkarotēm cukura.
• Uzbērt bļodā un pusi tases miltu, pievieno sāli.
• Savieno sagatavotus pārtikas produktus, pārlej tos 250 ml piena, un labi samaisa.
• Kad jūs pārliecināties, ka gabali ir aizgājuši, pievienot bļoda sāls, nedaudz augu eļļas, un vēl 250 ml piena.
• Atstājiet mīklu atpūsties desmit minūtes, un tad sāk gatavot pankūkas parastajā veidā. Šim nolūkam labāk ņemt panna ar pretpiedeguma pārklājumu.

Gatavo pankūkas ieziediet ar sviestu un pasniedz.

auzu pankūkas

Šī neparastā recepte atšķiras no citiem, ka garšīgi deserts tiek sagatavoti bez miltiem. Cept Auzu pankūkas piena, skāba ne pārāk sen, un pārsteigs jūsu mīļajiem oriģinālu trauku:

• Lielā bļodā, samaisa glāzi auzu un glāzi mannas.
• Pour sausās sastāvdaļas 500 ml jogurta un atstāj uz divām stundām pie miera.
• Atsevišķi pārspēt divas olas, un pēc tam nodot tos bļodā. Pievieno cukuru un sāli pēc garšas, cepamais sodas uz galu nazi un pāris ēdamkarotes augu eļļas.
• Cep pankūkas no abām pusēm, kas karstā kastrolītis.

Pankūkas uz receptes ir diezgan bieza, bet ļoti mīksts. Tie ir lieliski apvienota ar medu, ievārījumu vai iebiezināto pienu.

olu krēms pankūkas

Šī brīnišķīgā recepte ir noderīga tiem, kas ir ģimene patīk dzert pienu. Forgotten pakete ne vienmēr ir mest - labāk izmēģināt jogurtu sagatavot garšīgas Custard pankūkas.

• Ielieciet nedaudz sodas pienā (sabojājis), samaisa un atstāj uz neilgu brīdi pie miera.
• Pēc tam, ielej bļodā ar jogurta tase verdošu ūdeni un maisa.
• Pievienot bļodā divas sakultu olas, nedaudz sāli un cukuru.
• Uzbērt miltus bļodā, periodiski pārbaudīt blīvumu iegūto mīklu.
• Cep pankūkas augu eļļā līdz zeltaini brūnas.

Šis deserts ir vārīti ļoti viegli, tāpēc to var pasniegt brokastīs vai pēcpusdienas tēju.

Pankūkas ar āboliem

Neparasti garša šo desertu neatstās vienaldzīgus ne bērniem, ne pieaugušajiem. Kā pagatavot pankūkas rūgušpiens? Izlasiet zemāk recepti:

• Lej piemērotu skābo ēdienu litrā, un pēc tam sajauc to ar nelielu daudzumu cepamais sodas.
• Pēc kāda laika, sajauc pienu, sabojājis pirms dažām dienām, ar divām olām, šķipsnu hidratēts sodas, sāli, maisiņā vaniļas cukuru, glāzi regulāru cukuru un kanēli.
• Daži nelieli āboli (divi līdz četri), mizas un sēklas, tad sarīvē. Pēc tam maisījums sagatavoti produktu tieši uz testu.
• Vismaz pievieno miltus. Jāapzinās, ka āboli dod sulu, kas nozīmē, ka tas var būt nepieciešama vēl dažus.

Sarkano karstā panna uz uguns, pārlej nedaudz augu eļļu un cep, kamēr pagatavotu pankūkas. Interesanti, karstajā deserts parādīsies nedaudz mitra. Bet tas nekas neparasts efekts rodas tikai tāpēc, pievienojot ābolus ar mīklu.

rudzu pankūkas

Neparasta kombinācija tumši miltu un mannas pārliecināts pārsteigt savus viesus. Cook pankūkas ar pienu, skābo ar savām zināšanām, ir ļoti vienkāršs:

• Lielā bļodā, novietojiet piecus olu dzeltenumus, pievieno tam 50 g kausēta sviesta, 50 ml olīveļļas, un 30 gramus cukura. Sajauciet sastāvdaļas ar mikseri vidēja ātrumā.
• Nepārtraukti maisot, ielej traukā 300 ml jogurts.
• Pour 100 grami mannas, 200 grami rudzu miltu un 300 ml jogurta.
• Beat olu baltumus augstu putas, un pēc tam pievienojiet tos pārējo mīklu ar ļoti zemu ātrumu.

Cep pankūkas uz pannas un paturiet prātā, ka tie būs diezgan bieza.

Plānās pankūkas ar zaļumiem

Ja esat noguris no parastās garšas pankūkas, ir pienācis laiks izmēģināt kaut ko jaunu. Mēs piedāvājam Jums oriģinālu recepti, ar kuru jums ir ļoti pārsteidza savus tuviniekus:

• Beat trīs olas ar sāli, sodas, divas ēdamkarotes augu eļļas un ēdamkaroti cukura.
• Pievieno bļodā produktiem 250 ml jogurta un pusi tases miltu. Vēlreiz labi samaisa.
• Sadaliet vārītas mīklu trīs daļās. Pirmajā vietā sasmalcinātu zaļo sīpolu, otrajā - dilles, un pēdējā - caur ķiploku presi.

Cep pankūkas un kalpot ar skābo krējumu. Turklāt tās var pagatavot maizītes ar olu vai siera pildījumu.

šokolādes pankūkas

Lielisks deserts, kas sastāv no šokolādes pankūkas, putām un banānu-karameļu pildījums ir iespējams pārsūdzēt ne tikai bērniem, bet arī pieaugušajiem. recepte:

• Sagatavot mīklu no vienas olas, 100 g jogurta, 250 ml ūdens, 120 g izsijāti miltu, 30 g augu eļļas, ēdamkarote cukura, šķipsnu sāls, kakao divas karotes un nelielu daudzumu sodas, dzēstie etiķis
• Cept plānas pankūkas lielā pannā.
• Banānu mizas un sagriež šķēlītēs.
• Sagatavot karameli. Lai to izdarītu, uz pannas izkausē 10 gramus cukura un pievienojiet sviestu.
• Pour augļi pannā un 20 g ūdens viņiem Roma (var aizvietot persiku liķieri). Samaisa pārtiku un gatavot tos pāris minūtes.
• Lai padarītu šokolādes uzputeni, iesildīties piemērotā bļodā 70 grami krējuma. Pēc šī peldes tajā 80 gramus šokolādes sadalīts segmentos. Otrā daļa no krējuma (180 g), un uzmanīgi samaisa noslaucīt uz šokolādes maisījumu. Novietojiet putas saldētavā, lai tas ātri sabiezē.
• Ir pienācis laiks, lai savāktu neparastu ruļļos. Lai to izdarītu, izplatīties uz galda plastmasas wrap, ielieciet to pankūka, dāsni ieziest to ar aukstu putām un gulēja virsū banāniem. Reizes pankūku rulli un wrap malas filmā.

Novietojiet desertu saldētavā. Rolls var saņemt pēc tam, kad zastynut, un tad sagriež šķēlītēs un kalpot. Un jūs varat atstāt tos tur glabāšanā, lai saņemtu, ja jūs nākt apmeklēt vai nāk brīvdienas. Pēc garšas atdzesēta šokolādes muss atgādina smalku saldējumu, un, kad tas atkušņiem, tas pārvēršas par vieglu un gaisīgu krēmu.

Mēs būsim priecīgi, ja jums būs nobaudīt pankūkas piena, skāba nesen, vai arī speciāli sagatavotas šim nolūkam jogurtu. Sagatavot mūsu receptēm un pārsteigt ģimeni ar jauniem desertiem.