Pavārmāksla mājās: kāpostu korejiešu

Kāposti ir zināms, ka noderīgs produkts. Par šo augu lapas satur dažādus vitamīnus, minerālvielas (dzelzs, fosfors, kalcijs uc), kā arī daudz gaistošo ražošanas, glikozi un tā tālāk. Jebkura veida šī auga lietošana palīdzēs atbrīvoties no slimībām, piemēram, bezmiegs, traucējumiem un slimībām, kuņģa un zarnu, galvassāpes. Turklāt šis augu var pagatavot dažādus gardumus bez derīgo īpašību zudumu, piemēram, tas var būt kāpostu korejiešu.

receptes sagataves

Korejiešu virtuve ir pazīstama ar dažādiem gardumiem: salāti, marinēti gurķi, mērces un daudziem citiem ēdieniem. Un pat trauku kā kāpostus korejiešu, ir dažādas gatavošanas iespējas. Aplūkosim dažus no tiem.

Jūs varat gatavot normālu ikdienas salāti. Lai to izdarītu, viens ir jābūt kāposti vidēja lieluma sasmalcina plānās šķēlēs un ielieciet dziļā traukā. Sagatavotā maisījuma mīcīt ar sāli un cukuru (ēdamkaroti). Atsevišķi samazināt divas vidēja tomātus un papriku, viņi pievieno dažas daiviņas ķiploku un dillēm (rupji sasmalcinātas). Pēc pieprasījuma spice sarkanā vai melnajiem pipariem. Cast var izgatavot no glāzi ūdens, pievienojot aptuveni 2 karotes etiķa (9%). Šis risinājums ir nepieciešams, lai aizpildītu salātus un nodot to ievilkties pāris stundas vēsā vietā.

Tas ir arī bieži sagataves par ziemas izmanto dažādus dārzeņus, piemēram, kāpostiem. Korejiešu tā ir sagatavota īpašā veidā, un izklaides sauc par "kimchi." Lai būtu iespējams veikt viena maize, sadalīt uz pusēm un izveidot spēcīgu sālījumā apmēram 10 stundas. Pastas gatavoti Japānas redīsi (daikons), ingvera sakne, audio vadītāji ķiploku, sarkanie pipari (2 pod), selerijas un sīpolus. Visi šie komponenti ir nepieciešams, lai sasmalcina, izmantojot dzirnaviņas un sāli (2 lielas karotes). Šis maisījums ieziest ar kāpostu lapām un ievietot speciālā konteinerā (labāk izmantot emaljas trauki). Sagatavju ir nepieciešams likt jūgā dažām dienām, un pēc tam uzglabāt ledusskapī.

Citas metodes, sagatavošanas

Arī interese ir arī citas iespējas, kas ēdienu ar šo augu. Piemēram, korejiešu kāposti ar āboliem sagatavošanu viegli, un tādējādi ir iespējams iegūt lielisku maltīti, kas nav zemāks par citiem pikantiem salātiem. Lai to izdarītu, puse vadītājs kāpostu sagriež mazos gabaliņos, pievieno sāli un biezeni rokas. Tālāk, burkānu un pāris vidēja lieluma ābolu mizas un "pārveidot" mazos strēmelēs. Smalki sakapāt puse paketi sīpoliem. Kas deva ir kāpostu sulu , lai nospiestu un pour pildījumu, kas tiek iegūts no augu eļļas (3 ēdamkarotēm), augļu etiķi (2 ēdamkarotes), cukurs (apmēram 1 karoti) un sāli. Pievieno burkānus, sīpolus un ābolus.

Ir zināms par citu recepti - kāpostu korejiešu ar šķiņķi un tomātiem. Šo salātu var izdarīt šādā veidā. Ņem vienu no galvas ceturtdaļas un parasto sarkanajiem kāpostiem, tas ir nepieciešams, lai sasmalcina izejvielām, sāli un biezeni. Četri vārītas olas sagriež mazos strēmelēs. Tāda pati summa, tomātu sagriež plānās šķēlītēs un šaurs. 300 g šķiņķa un 4 gab. marinēti karbonāde kubiņos. Tas viss ir sajaukts ar sagatavoto kāpostiem, pievienojiet dilles un sezonu ar 4 ēdamkarotes augu eļļas un 2 ēdamkarotes citronu sulas.

Kāposti korejiešu (attēlu var atrast iepriekš), ir uztura maltīte ar lielisku garšu. Šo ēdienu var likt uz galda, jebkurā gadījumā - vai tas ir svētki vai parasta pusdienas. Šīs svētki izmantošana notiek šai struktūrai daudz barības vielu un palīdz cīnīties ar saaukstēšanos aukstajā periodā.