Samsa kārtainās mīklas ar malto gaļu: recepte mājās

Samsa kārtainās mīklas ar malto gaļu - populārs uzbeku smalkmaizītes, ka katra sieviete varēs gatavot un mājās viegli. Šodien mēs piedāvājam jums vienkāršu recepti no mīļākie trauciņā.

Mājas Samsa kārtainās mīklas ar malto gaļu

Palutiniet radinieki garšīgas smalkmaizītes nedēļas nogalē. Jūsu mīļajiem novērtēs sulīgs virskārtas un mīksta, bet kraukšķīgs mīklu.

sastāvdaļas:

• Malto gaļu - 500 grami.
• Mīklas pelmeņi - viens kilograms.
• Sīpoli - pieci vai seši gabalos.
• Margarīns - 250 grami.
• Saulespuķu eļļa - 50 grami.
• Smaržīgie pipari.
• Zira.
• Sāls.

Kā pagatavot gardu uzbeku samsa? Recepte gatavošanas mājās, skatīt zemāk:

• Cook pelmeņi mīkla vai pasūtīt šo produktu veikalā.
• Sīpolus tīra, un tad to sagriež kubiņos. Atcerieties, ka viņš padara ēdiens tik bagāti un garšīgi.
• Ja esat kurdjuchnyj tauku, pārliecinieties, lai izmantotu to, lai sagatavotu pildījumu.
• Savienojiet maltā ar sīpoliem, pievieno sāli, piparus un ķimenes.
• Izkausējiet margarīnu un sajauc to ar augu eļļu.
• Izrullējiet mīklu diezgan plānas, un pēc tam ieziest ar eļļu maisījumu. Roll tukšu roll, un pēc tam nosūtīt to ledusskapī uz stundu.
• Kad būs norādītajā laikā, noņemiet roll un sagriež gabalos. Katrs no tiem roll ārā pankūka.
• Pour uz katru sagatavju pildījumam. Pievienojiet malas mīklas, dodot pīrādziņi trīsstūrveida formu.

Vieta uz pergamenta papīra, un par to - samsa šuvi uz leju. Mētelis virsmas ar sakultu olu traktēti, un nosūtīt to cept 40 minūtes.

mērce samsy

Gardi karstie kūkas var iesniegt ne tikai ar tēju vai kafiju. Jūs varat arī gatavot tos smaržīgu tomātu mērci ar svaigiem dārzeņiem. Vienkārši berzēt nelielu rīve tomātiem (miza ir labāk, lai novērstu iepriekš), un pēc tam sajauc iegūto biezeni ar karstu piparu, ķiploku, sāli un garšvielas.

Kārtojums ar malto gaļu Samosa

Šī vienkāršā recepte jūs viegli varat mēģināt mājās. Novērtēt smalku virskārtas un plānas kraukšķīga mīklu!

Pareizie produkti:

• Kviešu milti - 550 grami.
• Ūdens - 350 ml.
• Sāls - trīs vai četras tējkarotes (mince un mīklas).
• Liellopu vai jēra - 700 gramiem.
• Sīpoli - četri no tiem.
• Pepper - pus tējkarote.
• Margarīns - 200 grami.
• Vistas olu.
• Sesame - divas ēdamkarotes.

Samsa kārtainās mīklas ar malto gaļu gatavo šādi:

• Lai sāktu ielej ūdeni bļodā un tad izšķīdināt sāli tajā. Pakāpeniski ievadiet izsijāti milti.
• Mīcīt mīklu, savākt to bumbu un pārsūtīt uz iepakojuma. Nosūtīt tukšu ledusskapī uz pusstundu.
• Sagatavot liellopu gaļu, un pēc tam sajauc ar sāli, pipariem un sasmalcinātu sīpolu.
• Izņemiet mīklu, mīcīt to vēlreiz līdz gluda, un pēc tam to sadala divās daļās.
• Katrs rullis sagatavju stājas kārtiņu un velciet uz svara. Pēc šī suka ar margarīna mīklas un roll roll. Katrs rullis rullis atkal vilkt.
• Sagriež šķipsnas vairākās daļās, lai novirzīt tos uz virtuves dēlis un pārklāj ar dvieli. Nosūtīt tukšs saldētavā.
• Pēc 40-50 minūtēm esat gatavs gatavot samosas. Sagrieziet mīklu vienādos gabalos. Katrs nospiediet uz galda ar roku un viegli roll bez prisypaya miltiem.
• No mīklas un aizpildot formu pīrādziņi, viņus uz plāts un suku ar olu. Apkaisa sezama maltīti, un pēc tam nosūtīt to labi sakarsētā cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

No šīs summas produktiem ir aptuveni 30 pīrādziņi. Serve kūkas pie galda ar tomātu mērci un karstu tēju.

Samsa kārtainās mīklas ar malto vistu

Jūs vēlaties iepriecināt viesiem garšīgas, mājās gatavotas kūkas, bet nav laika, lai sagatavotu to? Tad jūs izglābs mūsu recepte! Šajā laikā, mēs iesakām sagatavot gatavs samsa no kārtainās mīklas un sulīgs maltās vistas ar sieru.

sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas - viens kilograms.
• Vistas fileja - viens kilograms.
• Cietais siers - pēc garšas.
• Sāls.

Tātad, kā gatavojas samsa kārtainās rauga mīklu ar malto gaļu? Recipe ārstē lasīt zemāk:

• Vistas sagriež gabalos, un pēc tam karbonāde to blenderī. Samaisa malto gaļu ar sāli un majonēzi.
• Gatavo mīklu atkusnis, lode roll slīdošo pin un samazināt to laukumu.
• Liek mīklu uz vistas pildījumu, un augšējā apkaisa ar rīvētu sieru.
• Pievienojiet malas mīklas, dodot Patty kvadrātveida forma.

Cep izturas krāsnī, līdz vārīti, nedaudz atdzesē un ņemt to uz galda. Pasniedz kūkas ar zaļās tējas vai citus karstos dzērienus.

Raugs Samsa ar gaļu un kartupeļiem

Gardi konditorejas izstrādājumi pagatavoti uz pārbaudītām recepti, izrādās neticami garšīgs, un burtiski kūst mutē. Par šo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 100 grami margarīna (eļļošanas).
• Četri ar pusi glāzes miltu.
• Divas tējkarotes sāls.
• Divas ēdamkarotes cukura un piena pulveris.
• Sausais raugs - pusotru tējkarotes.
• Olu.
• Četras ēdamkarotes eļļas.
• Pusotru glāzes ūdens vai piena.
• 500 grami jebkura maltā gaļa (var ņemt un mājputni).
• Divas kartupeļi.
• 100 grami zaļo un sīpoliem.
• Divi sīpoli.
• Garšvielas pēc garšas.

Kā pagatavot mājās samsa kārtainās mīklas ar malto gaļu? Uzmanīgi izlasiet šo recepti:

• Mīcīt rauga mīklu, izmantojot pienu, miltus, sviestu, raugu, cukuru un sāli. Pārklāj ar dvieli un nosūtīt to uz siltumu, bet.
• Kad mīkla palielinās, roll to kārtiņu un mīkstu smērvielu (ne izkausēto) margarīna.
• Roll mīklas aploksni un ļaujiet tai atpūsties apmēram stundas ceturksni.
• Crush izmantojot gaļas pārtikas procesors, un zaļo sīpolu un kartupeļus. Neaizmirstiet sezonu ar sāli un sezonu ar pipariem pildījumu.
• Cut mīklas laukumiem un nodot nedaudz pildījumu par katru. Dodiet nākamajiem pīrādziņi trīsstūrveida vai kvadrātveida forma.

Cept samsa, lai pārbaudītu pieejamību un iepildīšanai uzkarsētā cepeškrāsnī. Jūs varat arī smidzināt cepšana pirms tam sezama sēklām un mētelis to ar olu dzeltenumu.

secinājums

Mēs esam pārliecināti, ka jums būs garša sulīgu samsa uzbeku. Recepte sagatavošana mājās, kā jūs varētu redzēt, ir diezgan vienkārši. Tāpēc, uzmanīgi izlasiet mūsu norādījumus un sekojiet tām tieši.