Sarkanā zivs folijā cepeškrāsnī: cooking receptes

Cook lasis ir vienkārši. Šī šķirne pati ir īpaša garša. Bet spicing un papildus toni ēdiens var būt. Piedāvājam dažas receptes , kā pagatavot lasi folijā. Kā papildu līdzeklis, kas izmanto parasto krāsni, bet šodien ražotāji piedāvā speciālus instrumentus, kurā ir iespējams smēķēt zivis.

Red zivis foliju krāsnī. Cepšana ar kartupeļiem

Cept zivs var ar kartupeļiem. Jūs saņemsiet pamatēdienu un garnīrs laikā. Lai to izdarītu, izmanto:

• gabals (steiks) lasis, forele vai laša, svars ir aptuveni 300 gramiem;
• Zivju garšviela (nav jāpievieno);
• sāls;
• vairāki vidēji kartupeļi (garšvielas to);
• citronu;
• pētersīļi, dilles.

Pavārmāksla sarkanā zivs folijā

Šīs ēdienu sagatavošana aizvedīs aptuveni stundu. Sākumā sagatavo loksni foliju. Notīriet kartupeļus no ādas un sagriež slāņiem 1 cm biezu. Novietojiet pirmo kārtu uz foliju. Prisolit, apkaisa ar garšvielām. Gabals sarkanā zivs gulēja uz kartupeļu "spilvena" prisolit atkal, ja nepieciešams, pievieno garšvielas zivīm. Likts uz steiku sagriež citrona šķēlītēm, sprig zaļumu. No folijas malas droša. Padarīt pāris maziem caurumiem augšējā lapas, lai viņš varētu pamest pāriem. Ja esat lietojis pāris steikus, katrai no tām pilda līdzīgas manipulācijas. Apmācīti nealgota folija aploksnes no pannas, cep apmēram 25 minūtes. Pēc noteiktā laika, jums ir garšīgas sarkanā zivs folijā krāsnī. Jūs nevarat iegūt zivis no foliju, un gulēja atvērtu aploksni uz a la carte ēdienu.

Sarkanā zivs folijā cepeškrāsnī: lasis ar sīpoliem un citronu

Trauki ar sīpoliem, vienmēr atšķiras īpašu sulīgumu un garšu. Cep lasis. Jums būs nepieciešams:

• puse citrona;
• lasis (ja nepieciešams, var veikt vēl vienu pakāpes zivis) - 500 gramu;
• sīpolu;
• sāls un pipari;
• pāris ēdamkarotes skāba krējuma;
• ķekars svaigas dilles;
• daiviņa ķiploku.

sagatavošana

Priekšgala un citronu sagriež plānās gredzeni. Gabalu laša, izskalot, pat sausa. Rub sāls. Noplēst gabals foliju un bruģēt to uz cepešpannas. Uz lapas, ievietojiet zivis. Pepper maz. Put sīpolu slāni. Pārklās citronu gredzeni. Wrap foliju un nodrošināt malas. Sarkanā zivs folijā cepeškrāsnī vajadzētu tērēt aptuveni pusstundu. Šajā laikā, gatavot laša mērci. Smalki sakapājiet ķekars dilles. Nelielā traukā, sajauc ar skābo krējumu. Crush ķiplokus, pievieno svaru. Sāls pēc garšas likt. Sajauc visu un ielikt aukstumā. Pēc tam, kad zivis tiek vārīti, atveriet malas foliju, ielieciet gabaliņu lasi uz šķīvja. Pabeigt trauku ar krējuma mērci.

Vienkāršs veids, kā cept lasi

Ātri, garšīgi un vienkārši - tie ir par šādu recepti principiem. Jums būs nepieciešams pāris zivju fileju un garšvielas. Izplatiet uz folijas gabalu lasi (forele, lasis), sezonu ar savu top-sāls, ingveru, citronu sulu un estragonu. Aizveriet foliju un nosūtīt to uz 20 minūtēm cepeškrāsnī. Tikmēr sagatavo izrotāt zivīm. Vislabāk piemērota rīsi un dārzeņu salāti. Mēs saņemam gatavo ēdienu no cepeškrāsns un kalpot.