Pārtika un dzērieniPamatēdiens

Saulespuķu eļļa: produkts kompozīcija un derīgās īpašības

Gandrīz katrs mājas virtuvē ēd saulespuķu eļļu. To izmanto ēdiena gatavošanai gaļas, dārzeņi, pīrāgi, salāti. Šajā gadījumā neviens pat domāt par to, ka saulespuķu eļļa, kuras sastāvs ir bagāts ar barības vielām, var izmantot ne tikai kulinārijā, bet arī, lai ārstētu dažādas kaites, novēršot dažus no trūkumiem ārpusi.

Mazliet vēstures

Saulespuķu eļļa - produkts, kas ir atvasināts no saulespuķu sēklām. Šis augs tika atvests no Amerikas uz Eiropu. Mūsu valstī, tas izrādījās pateicoties Pēteris I. King pamanīju šo skaisto augu Holandē un lika celt sēklas. Sunflower jau sen uzskata par dekoratīvu ziedu. Beigās XVIII gadsimta akadēmiķis VM Severgin rakstīja viņa darbiem, ko var iegūt no sēklām eļļu. Tomēr šī informācija nav izraisīja plašu interesi.

Līdz apmēram 30 gadu XIX gadsimta saulespuķe bija dārzs augs. Tad zemnieks Dmitrijs Bokarev nolēma izspiest eļļu no sēklām. Eksperiments bija veiksmīgs. Iegūtais produkts ir ieslēgts garšīgs un kalpoja kā alternatīva citām augu eļļām. Pakāpeniski kļuva par visvairāk audzē saulespuķe eļļas kultūru valstī.

Sastāvs saulespuķu eļļas

Attiecīgais produkts ietilpst uzturvielas:

  • augu tauki, kas ir viegli uzsūcas cilvēka organismā, jo, salīdzinot ar dzīvniekiem;
  • E vitamīns, kas ir aizsargs novecošanās procesu un vēzi;
  • taukskābes nepieciešamas organismam veidot šūnas un audus, lai darbotos asinsrites un nervu sistēmu.

var atrast tabulā, kas ietver saulespuķu eļļu. Sastāvs uz 100 g produkta.

Saulespuķu eļļa: sastāvs, tauku
Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
ūdens 0,10%
tauki 99,90%
Piesātinātās taukskābes 12.5% (8.7% -16,3%)
Polinepiesātinātās taukskābes 65,0% (55,0% -75,0%)
fosfors 2 mg%
E vitamīns 44 mg%
enerģētiskā vērtība 899 kcal
Taukskābju sastāvs: taukskābe (%, tādā apjomā, taukskābju)
miristīnskābe līdz 0,02
palmitīna 5,0-7,6
lignoceric 0.5
palmitoleic 0.3
arahīnbronhīts 0.5
oleīnskābes 14,0-39,4
linolskābe 48,3-77,0
linolēnskābes 0.3
stearīnskābe 2,7-6.5
behenic 0,3-1,5
Gondoinovaya 0.3

Klasifikācija saulespuķu eļļas

Augu eļļa izgatavots no saulespuķu sēklām, kas sadalīts rafinēts un nerafinēts. Sākotnējā produkts pēc sagatavošanas izejvielām norēķināties filtrēts un nosūtīti mitrināšanu un neitralizēšanai. Sastāvs crude saulespuķu eļļas šīm procedūrām tiek liegta fosfolipīdiem - vielas, kuru dēļ eļļa ilgstošas uzglabāšanas laikā kļūst skaidrs.

Otrs produkts marķēšanas iegūts pēc garām pilnu tehnoloģisko attīrīšanas sistēmu. Saulespuķu eļļa ar pastāvīgo filtrēts, centrifugē, pakļauj mitrināšanu. Nākamais process, pēc tam, kad tas viss - attīrīšana. Īpaša adsorbentu saulespuķu eļļa tiek precizēts. Pēc tam produktu apstrādā ar tvaiku vakuumā. Sakarā ar šo naftas zaudē savu sākotnējo garšu, t. E. dezodorē. Ārstēšana arī novērš vielas, kas, ja tiek pakļauti augstām temperatūrām un pārvērsts par kancerogēnu organismā.

Ar ārstnieciskās īpašības produkta

Saulespuķu eļļa ir nepieciešams, lai cilvēka organismā, jo tā satur barības vielas. It īpaši, tā ir bagāta ar vitamīnu E. Citi augu eļļām, kas ietverti daudz mazākām summām (ja mēs salīdzinām sastāvu olīvu un saulespuķu eļļas, to var redzēt, ka tā satur 10 reizes vairāk šī vitamīna). Tas ir nepieciešams normālai sirds muskuli, dzimumdziedzeri. Ar savu trūkumu ar neiroloģiskiem traucējumiem, hemolīzi. Lai novērstu šos apstākļus, ir ieteicams patērēt nerafinēts produktu ar salātiem (ķīmisko sastāvu nerafinētas saulespuķu eļļas satur vairāk barības vielu, tāpēc tas ir ieteicams, lai pievienotu dažādus ēdienus, un nevar izmantot cepšanai).

Saulespuķu eļļa ir noderīga dažādas kaites. Ar savu bioloģisko sastāvu tā kļūst svarīga sastāvdaļa dažādos ziedes, maskas, uc saulespuķu eļļas arī ar augu - zāles, kas tiek sagatavoti saskaņā ar tautas receptēm tiek izmantoti ..:

  • lai ārstētu saaukstēšanās simptomus izskatu;
  • lai mazinātu sāpes locītavās;
  • ar citu patoloģisku stāvokļu.

Saulespuķu eļļa un ārstē saaukstēšanās

Kad sāpes rīklē, norādot attīstību stenokardija, tradicionālie praktiķi iesaka gatavošanas taukus un izmantot to saskaņā ar šādu recepti:

  • sajauc alvejas sulu ar tādu pašu daudzumu jēlnaftas saulespuķu eļļas;
  • iegūtais maisījums tika pazemināta vates tamponu;
  • ieziest kakls.

Kad klepus bērniem ir iespējams izmantot arī saulespuķu eļļu. Sastāvdaļas palīdz novērst šo simptomu. Lai cīnītos pret klepus kompreses izmanto tautas medicīnā:

  • sajauc tvertne 1 ēdamk. karoti sauso sinepju, nerafinētām eļļas saulespuķu, medus un degvīnu;
  • visas sastāvdaļas sajauc, viņi pievieno miltus līdz bieza mīkla;
  • maisījums tika uzsildīts uz ūdens vannā;
  • mīkla veikt 3 kūkas, kas ir iesaiņots marles;
  • 2 kūkas tiek likts uz muguras, un pārējie - uz krūtīm (ir vērts apsvērt, ka kompreses nedariet uz mugurkaula un vietu, kur sirds, uz krūtīm maz kūka pie bedrīte).

Saulespuķu eļļa ir pakalpojums skaistuma

Dažās receptes skaistums viena no sastāvdaļām labu saulespuķu sēklu eļļu. Zāļu sastāvs ir pozitīva ietekme uz ādu, matiem. Piemēram, kad spēcīgs sausums un lobīšanās ādas var palīdzēt sev šādā veidā:

  • Sajauc 100 g saulespuķu eļļas ar tādu pašu daudzumu medus;
  • pievienot maisījumam 2 vistas olas bez proteīna;
  • rūpīgi sajauc sastāvdaļas un siltumu;
  • uzlikt līdzekli uz sejas vairākos posmos ar 7 minūšu intervālu;
  • izskalot masku pie sejas tamponu iemērc laima buljonu.

Saulespuķu eļļa ir ne tikai sausu ādu, bet arī normāli. Sievietēm ar šāda veida ādas labumu no šī produkta ziemā, kad persona ietekmēs tādus negatīvus faktorus kā sals, vējš. Lai novērstu to ietekmi pietiek katru dienu, lai attīrītu ādu ar saulespuķu eļļu. Viņa pirmais un sildīja tad piemēro sejas. Pēc 3 minūtēm noņem eļļas tamponu iegremdēt ūdenī vai buljonā, pamatojoties uz ārstniecības augiem.

Ārstnieciskās īpašības saulespuķu eļļa ir pozitīva ietekme uz matiem. Pirmais produkts ir pārliecināts, ka jāiekļauj uzturā. No tā, ko cilvēki ēd, veselības un skaistuma jūsu matiem. Ja ir kādas problēmas ar matiem, tad varētu nebūt pietiekami pārtiku. Piemēram, matu izkrišana var būt 1 reizi nedēļā, lai veiktu vienkāršu procedūru - iemasē galvas maisījumu 1 ēdamk vārītu. ēdamkarotes saulespuķu eļļas, un olas dzeltenumu. Mati ir jāskalo pēc 40 minūtēm pēc pieteikuma, izmantojot karstu ūdeni.

Application of oil ginekoloģisko slimību

Sastāvs no attīrīta saulespuķu eļļa ir pozitīva ietekme ar ginekoloģisko slimību. Produkts veicina sadzīšanu gļotādu. Lai sagatavotu pretlīdzekļus sieviešu slimībām:

  • 1 daļa no attīrīta saulespuķu eļļas tika samaisīts ar 1 daļu medus;
  • maisījums tika uzsildīts uz tvaika vannas, atdzesē, un ko izmanto, lai mitru vates tamponu.

Medicīna, mājās gatavotu, mazina nelielas iekaisumu. Kad nepatīkamas simptomi premenstrual sindroms ir tikai ēst salātus, apdarinātas ar saulespuķu eļļu. Produkts ir linolskābe. Tas tikai palīdz mazināt simptomus mocīšana.

No saulespuķu eļļas lietošana pie locītavu sāpes

Lai noņemtu sāpes arī locītavas, var izmantot maisījumu, kas pagatavoti no nerafinētas saulespuķu eļļas un pulverveida bodyagi (pēdējais komponents ir pārdošanā aptiekās):

  • 30 daļas eļļā tiek pievienota 1 daļa bodyagi pulveri;
  • sastāvdaļas ir rūpīgi jāsamaisa;
  • rezultātā ziede tiek uzklāts uz skarto locītavu no ārpuses, un paberzē ar apļveida kustību;
  • Pēc ārstēšanas ekstremitātes ietīts siltu drānu.

Izskalot un eļļot mutes dobumā

Ķīmiskais sastāvs saulespuķu eļļas ļauj izmantot šo produktu par ārstēšanas un uzlabošanai mutes dobumā. Ikdienas skalošana var apturēt periodonta audiem zudumu, novērš veidošanos plāksnes uz zobiem, lai novērstu attīstību kariesa process. Kā izmantot saulespuķu eļļas? Ieteicams uz stundas ceturksni turēt muti pusi 1 ēdamk. karotes šo produktu. Pēc šīs procedūras, jums ir nepieciešams, lai izspļaut eļļu un rūpīgi izskalot muti ar siltu ūdeni, pievienojot mazliet pirms sāls.

Ja mutes dobumā ir kādas problēmas ar gļotādu, tad maisījums no 1 daļa neattīrīts saulespuķu eļļas ar 1 daļu priežu eļļu. Tā rīkojas skartos apgabalus mutē ar vates tamponu. Pēc tam, kad, piemērojot maisījumu tika likts ledusskapī un tur glabājas.

Visbeidzot, ir vērts atzīmēt, ka ļoti noderīgs produkts ir saulespuķu eļļa. Sastāvā vielas, kas ir nepieciešami, lai personai. Naftas ieteicams gatavot zāles tautas receptes no dažādām slimībām, lai padarītu ādas kopšanas līdzekļi. Tomēr pašārstēšanās joprojām nav gaidīti. Pirms izmantot visus nepieciešamos līdzekļus, konsultēties ar speciālistu, jo dažos slimības eļļas var nebūt vēlamo efektu vai pat kaitēt.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.