Šitakē sēnes, receptes

Šitakē sēnes, receptes, kas ne tik sen parādījās mūsu pavārgrāmatas un internetā, ir ievērības cienīgas, jo tās augsto uzturvērtību un satura milzīgas summas uzturvielu. Papildus tās uzturvērtības kvalitāšu, un tiem ir ārstnieciskas īpašības jau sen ir novērtēti austrumu medicīnas speciālisti.

Šitakē sēnes, receptes, kas tagad kļuvuši pieejami ikvienam, sniegtu mūsu ķermeņa uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, šķiedrvielas, augu tauki, vitamīni B1 grupa, D vitamīnu un PP, mikroelementus.

Daudzi mājsaimnieces ir jautājums, kas tas ir šitaki sēnes, kā gatavot šo eksotisko un ko tas ēda. Šī garšīgas sēnes vēl nesen gandrīz neviens iedzīvotāju NVS nometnes nebija pat dzirdēt. Proti šie šitaki sēnes, receptes, kuras ir pamazām nāk uz leju, lai mums, bija īsta pērle tabulas par Ķīnas imperatora pils.

Ļoti garšīgs, šīs sēnes sāls formā. To sagatavošanai, sēnes vāra 5% sāls šķīduma, kas ir gatavs no 50 g sāls un 1 litru ūdens. Viņiem ir nepieciešams gatavot, bieži maisot, līdz brīdim, kad šitaki nenokritīs uz apakšā panna. Šis process parasti aizņem ne vairāk kā 20 minūtes. Sēņu buljons ir jābūt pilnībā pārredzamai.

Šitaki sēnes, sagatavošana, kas ir diezgan vienkāršs, pilnīgi papildina garšu krustnagliņu (3 gab.), Fenheļa (5 g), ko nodalījumā (2 gab.) Leaf, black pepper (zirņi 3), ķiršu leaf (5 gab.). Visas šīs sastāvdaļas ir vienmērīgi izvietoti pēc iepriekš sagatavotiem burkās. Vārītas šitaki throws caurdurī. Atvēsināti sēnes izklāstīts uz bankām. Papildināta sēņu buljons. Tas būtu apmēram 25% no sēnēm. Bankas nepārsniedzamās un ievieto ledusskapī. Šīs sēnes ir gatavas mēnesī. Tos nedrīkst uzglabāt ilgstoši, jo tie var perekisnut.

Šitakē sēnes, izmantot receptes, no kuriem ir ļoti daudzveidīga un neparastu, var pagatavot kā garšīgu mikroshēmas. Par šo lielo, svaigas sēnes sagriež plānās šķēlītēs, pārlej sāli un piparus. Katru šķēli tiek pazemināts uz mīklas un ceptiem karstā eļļā, līdz iegūst garšīgus garoza. Mīklu tiek gatavots no viena ola, nelielu daudzumu miltu un 100 ml ūdens.

Šīs sēnes ir ideāls zupām. Par tiem, jūs varat ispolzovat šitaki jebkādā veidā, bet jums ir nepieciešams, lai nožūt pirms gatavošanas mērcēt pāris stundām.

Ļoti garšīgas šitaki sēnes kā pildījumu kūkas un citus mīklas izstrādājumiem. Tātad, jūs varat pagatavot brīnišķīgu Pasties pildīti ar šīm sēnēm. Par šo ēdienu nepieciešams 250 g sēņu (vēlams svaigas), 0,5 kg kviešu miltu, 250 g cietais siers, 50 g sviesta, augu eļļa cepšanai chebureks. Vēl ir nepieciešams ūdens (vai vāciņa) un sāls (0,5 daļas. Spoons). Mīklu sastrādātas parastiem chebureks. Sēnes sasmalcinātus sieru paberzē rīve. Par pildījumam pievieno sviestu. No mīklas un pildītas ar sieru un sēnēm veidojas maziem kulinārijas. Tās ir ceptas karstā eļļā.

Šitakē sēnes, receptes, kas var izvietot uz ilgu laiku, padarot tos ideāli normāli un tā mīlēja ar visu gatavošanas. Lai šis trauks ir jābūt 0,5 kg svaigas sēnes, 2 sīpoli, augu eļļa, zemes melns pipari, sāls. To var cept tāpat kā iepriekš vārīti sēnēm un svaiga. Cepta svaigas sēnes ir vairāk garšīgs un tīkams. Jebkurā gadījumā, pagatavoti sēnes apceptas sviestā, līdz vārīti, tomēr vārītas sēnes pievienot jau apceptiem sīpoliem, un svaigi cepta maz sākumā, pēc tam pievienojiet tos sasmalcinātu sīpolu un lai viss līdz pilnīgai gatavībai. Šajā ēdienu, daži gardēži pievieno mazliet zemes muskatriekstu.