Bekons, cep cepeškrāsnī

Tas ir kļuvis ļoti moderns, lai uzraudzītu savu diētu, Watchers, izmantot un ēst pareizu maltīti. Tas ir, protams, ievērojams un uzslavas, ir tikai daži manā centība, lai sasniegtu punktu absurds. Lai izpildītu ar visām jaunākajām tendencēm, praktiski pāreja uz "ārzemju" barība - arugula, ricotta, parmezāna ... No gaļas - tikai vistas krūtiņas (piemēram, vistas sastāv no krūtīm!), Ko es varu teikt par tradicionālo krievu ēdieniem! Tikmēr, dietologi uzskata, ka visvairāk noderīgus produktus aug vienā joslā, kā jūs. Protams, tas ir nepieciešams, lai ēst pareizi, bet reizēm jūs varat domāt par šiem kārdinošiem ēdieniem, piemēram, speķi, cep cepeškrāsnī.

Sāksim ar visvienkāršākā. Bekons, cep piedurknes, ir diezgan vienkārši un īsi - bet rezultāts! Starp citu, vārīti gaļas būs savā sulā, bez eļļas. Tomēr viņa uzturs joprojām ir grūti, lai izsauktu. Tātad, lai iegūtu krūtiņa, cep cepeškrāsnī ar uzmavu, viņai vajadzēja bekons, kartupeļi, majonēze, ķiplokus, sāli, piparus, garšvielas, garšaugi var būt. Gaļa mans, obsushivayut, garenvirziena griezumu. Ķiploki davim speciālā švīts (ja tā nav, berzēt to rīve, smalcinātājs caurmērā), sajauc ar sāli un pipariem. Šis maisījums dāsni berzēt gaļu vērā samazinājumu iepriekš veiktajiem, cramming pārāk ķiploku maisījumu no sirds! Tagad gaļa ir pārklāta ar majonēzi, atstājiet to uz kādu laiku vienatnē, ļaujiet Marino.

Kartupeļi ir manas, tīri, sagriezti gabali jebkuras formas, sāli, samaisa. Jūs pat varat izgriezt dažas spuldzes, sajauc ar kartupeļiem. Kulinārijas piedurkne saistīts ar vienu roku, nodot mūsu kartupeļus virsū - gaļu saistīt otru galu, pāris punkcijas - un krāsnī 30-40 minūtes pie 180-200 grādiem pēc Celsija dzimumzīme. Vēlme, lai pārbaudītu tikai gadījumā, punkcijas gaļu. Clear sula - galvenā pazīme, ka ir pienācis laiks, lai noķertu sazarojumā! Ja vēlaties gaļas pozazharistey - atvērt uzmavu un turiet vēl desmit minūtes krāsnī.

Vēl garšīgs krūtiņa, cep cepeškrāsnī ar foliju. Mums ir nepieciešams gaļa vēlreiz (kurš būtu domājis!), Garšvielas, sāli, piparus, citronu, foliju. Bacon mazgāti nazis uzmanīgi noņemiet virsējo plēvi un atdaliet kaulus. Jūs nezināt, kā to izdarīt - Call palīgi, solot viņiem gardas vakariņas. Berzēt gaļu ar sāli un pipariem, jūs nevarat veikt zemes, un zirņi, saspiešanas savējo. Pievienot iecienītākās garšvielas. Starp citu, ja gaļa viņa dzīves bija laiks, lai palaistu, kā vajadzētu (ne tik jauna bija cūkas), pārlej ar citronu sulu. Laid gaļu uz foliju, tauku pusi uz augšu, uz augšu (pēc izvēles), pārkaisa ar zaļumiem, wrap malas foliju cieši, lai izvairītos no caurumiem. Ielieciet gaļu uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos, 15 minūtes, nevienai 180 grādiem, un aizmirst par brisket pusotru stundu. Tomēr smarža cepta krūtiņa, kas spēs aizmirst maz ticama. Pārbaudīts gatavību visu to pašu "nejauši". Clear sula - tātad, krūtiņa, cep cepeškrāsnī, gatavs! Mēs sasniegt, samazināt, rīšanas siekalas un stumšanas elkoņus vēlas nekavējoties nokost lielāku gabalu.

Protams, šie trauki nepretendē būt visnoderīgākā. Bet viņi savādāk, nevis pusfabrikāti un neivestno tika celta no eksotiskiem produktiem. Viņi saka, ka vienkāršāk pārtika ir vārīti, jo labāk, lai organismā.