Snack degvīns - oriģinālu un vienkārši.

Krievu svētki ir grūti iedomāties bez mūsu tradicionālo dzērienu. Tas ir degvīns labāks par citiem alkoholiskajiem dzērieniem kopā ar mūsu mīļākie salāti, karstie ēdieni un aukstās uzkodas. Apkopotie "degvīns", ir īpaša filozofija - intīmas saruna un labs ēdiens. Tiek uzskatīts, ka par labāko uzkodu ar degvīnu - tas ir asas un sāļie ēdieni. Tā, piemēram, tomātiem, gurķiem vai kāpostiem. Otrais popularitāte ir marinētas sēnes. Tālāk ir salāti un vinaigrettes, sālītas zivis, želejas, sarkanais kaviārs vai melns, un visi karsti gaļas ēdieniem veidus. Praktiski visi no šiem gardēžiem ideāli saplūst ar garšu degvīna, kā arī tie nav, lai viesi varētu piedzerties.

Ātrās ēdināšanas uz degvīna
Protams, tas nolemts iepriekš sagatavoties brīvdienu svētki. Daudzi ēdieni atņemt daudz laika saimniece, bet kas notiks, ja jūs pēkšņi nolaidās uz viesiem un pret viņiem vēlas slavu. Saņemt palīdzību no visvairāk vienkāršiem produktiem, kas, protams, tur ir katrā ledusskapī: olas, šķiņķis, siers, majonēze, zivju konservus, tomātiem un garšaugiem.

Olas pildīti ar majonēzi
Nepieciešams vārītas olas, konservēti zivju (lasis, skumbrija, un tamlīdzīgi), majonēze, sinepes, garšaugi.
Nolej šķidrumu no zivju konservu, misu mīkstums ar dakšiņu. Sajauciet zivis ar sasmalcinātiem zaļumiem, nelielu majonēzi un sinepēm. Cut olas uz pusēm, izņemiet dzeltenumus un trīs rīve. No olu maisījumu pusītes un izplatīt zivi virsū, un apkaisa ar visu dzeltenumu. Nekomplicētas uzkodas degvīna gatavs.

Ham ruļļi
Lai sagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams šķiņķis blīvu konsistenci, ko var viegli sagriež plānās kārtās. Kā pildījumu ruļļos piemērots rīvētu sieru un ķiploku majonēzi vai olu ar majonēzi un zaļumiem. Otrajā gadījumā nelieciet pārāk daudz majonēzi, citādi pildījums kļūs šķidrums. Šīs maizītes var pagatavot un vāra desu bez taukiem. Starp citu, cietais siers vai krējums ar ķiploku un majonēzi, var likt uz tomātu šķēlītēm.

Uzkoda ar bekonu un puraviem

Šīs ēdienu sagatavošana nav ilgs, un tas garšo viesus atcerēties. Paies daži kāti sīpolu - puraviem, kūpinātu bekonu, sieru, pienu un krējumu. Sāls un pipari - pēc garšas.

Baltā stublāji puravu sagriež uz pusēm, wrap katru gabalu šķēlīti bekona un izvietojiet formā. Skāba krējuma pievieno nedaudz piena, piparus un sāli, rīvētu sieru. Iegūto mērci pārlej puraviem un nosūtīt to krāsnī. Cept līdz zeltaini brūnas.

Kā jūs varat redzēt, uzkodas ar degvīnu - tas ne vienmēr ir laikietilpīgs un dārgs. Starp citu, kāds no šiem ēdieniem var iesniegt alus vai vīna.

Tiek uzskatīts, ka par labāko uzkodu ar degvīnu - tas ir mājās marinēti gurķi. Kā viņi saka, dod viesiem nav kauns, un ēst - nav žēl. Viens var smieties, bet tas ir labāk sālījumi vai skābēti kāposti uzkodas līdz izgudrots. Starp citu, parastais ēdiens nav obligāti jāpiemēro "solo". Piemēram, gurķus var samazināt, sezonas sviestu, sasmalcinātu sīpolu vai ķiploku, kāpostu un pievieno zaļos zirnīšus. Šeit un gatavs Snack degvīna! Labākais no labākajiem - un šķietami gards un labi garšo.

Kopš viņa studentu dienas atceros ēstgribu uz degvīna un brendija no citronu un kafiju. Citrusaugļi sagriež plānās šķēlītēs un apkaisa ar maisījumu šķīstošo kafiju un cukuru. Protams, daudzi ar uzkodām nedzer, bet rūgta garša un smarža alkohola pārspēj perfekti.

Nobeigumā es gribētu piebilst, ka frāze "uzkodu ar degvīna" nav pilnībā saskan ar mūsu kulinārijas tradīcijām. Krievijā tā vienmēr ir bijis nolemts, ka nav uzkodu šņabi, bet gan gluži pretēji, tas dzert sātīgus un treknu ēdienus. Tāpēc bieži piemērots stikla pusei laikā tika uzskatīts par sliktu formu, kā arī dzert degvīnu vienā izdzert. Serve degvīnu uz galda atdzesēti pieņemts. Dzert šo dzērienu no krūzītes. Priecīgus svētki jums un labu apetīti!