Soļanka zivis. lieliskas receptes

Soļanka zivis - sirsnīga un barojošu ēdienu. Galvenā priekšrocība ir tā, ka tas var darboties gan kā pirmās un otrās kalpo. Mēs piedāvājam lieliskas receptes.

Soļanka zivs "Creamy"

Tas ir nepieciešams, lai sagatavotu nelielu kastrolis, kam pretpiedeguma apakšā. Ielieciet to uz uguns, laist apakšā lielu tējkaroti sviesta. Lai gan tas būs kust, karbonāde smalki sīpolus, divas kātu selerijas un trīs ķiploka daiviņas. Put tos pannā, vāra piecas minūtes, nepārtraukti maisot. Tālāk pievienojiet trīs lielas ēdamkarotes miltu, nedaudz apcep, un pamazām ielej divu litru piena. Lai panāktu to līdz vārīšanās temperatūrai. Šajā laikā, karbonāde kartupeļiem, piecas plāksnes un lasi (divi simti grami) - gabaliņus. Put sastāvdaļas verdošā pienā un ielej burkā konservētu kukurūzu. Soļanka zivis tiks pagatavotas uz lēnas uguns apmēram divdesmit minūtes. Pasniedz ar sālīti krekeri.

Soļanka zivs komanda ar jūras veltēm

dziļi Panna lielu karoti miltu sviesta (divdesmit grami). Pievienojiet tam kubiņos sīpolu, seleriju kātus un piecas sloksnes bekons. Cook, nepārtraukti maisot, uz dažām minūtēm. Tālāk, ielieciet lielu kartupeļu gabaliņus, pārlej litru ūdens un vāra divdesmit minūtes. Atsevišķā katlā vārīties pirmais gabals laša fileja (100 g), lai tādā stāvoklī, ka zivis var viegli sadalīt gabaliņos. Tālāk pievienojiet trīs simti gramus maisījuma jūras veltes. Pavārs uz piecām minūtēm. Notecina ūdeni un pievienot kartupeļiem. Pakete krējuma siers "Philadelphia" karbonāde, ielieciet litru piena un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Beat blenderī un pievienot pot. Ēdiens būtu gatavs desmit līdz piecpadsmit minūtes uz mazas uguns laikā.

Zivis Soļanka ar zaļumiem

Divi litri sālsūdenī vāra, ielieciet to dažādos blokos zivju filejas (trīs simti grami), sešas šķēles kartupeļu, kubiņos seleriju un sīpolu, rīvētu burkānu. Pavārs divdesmit līdz trīsdesmit minūtēm. Dziļā pannā, trīs lielas ēdamkarotes sviesta izkausēt un pievienot to simts gramus miltu. Pakāpeniski papildināt pienu, maisot, lai izvairītos no sacietējumiem. Put sasmalcinātu krējuma siers (simts grami), un gaidīt, lai tā izkūst pienā. Pievienot dārzeņiem, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pasniedz ar sasmalcinātiem sīpoliem.

Soļanka zivs ar dārzeņiem

Pirmie dārzeņus sagriež aprindās. Lai sagatavotu ēdienu četrus cilvēkiem vajag trīs sīpoli, puskilogramu lieliem tomātiem, sešas kartupeļu bumbuļus. Mārciņu asorti zivju filejas dažādās (lasis, menca, asara) būtu sagriež kubiņos. Sarīvē divi simti gramus siera un ķekars svaigi sagriezti zaļumi. Ieeļļojiet speciālo formu ar sviestu un apkaisa ar rīvmaizi. Papildu slāņi sāk izplatīties šādā secībā: kartupeļi, sīpoli, asorti zivis, tomāti, kartupeļi atkal. Atkārtojiet, līdz nav vairāk sastāvdaļas. Apkaisa ar sieru un vāra četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Pasniedz pārkaisa ar svaigiem zaļumiem

Labu apetīti!