Kaloriju kartupeļi - tas joprojām bail, tiešām?

Kā pierāda statistika, gandrīz visi cilvēki sapnis zaudēt svaru. Šī problēma ir īpaši noraizējušies par meitenēm un sievietēm. Pat tie, kuru svars gandrīz pārsniedz par kaķa svaru, vēlas atbrīvoties no liekā, viņi domā kilogramus. Šādas personas var līdz ģībonis skandāla kaloriju kartupeļus, viņš ierosināja pie puse pie galda.

Bet viss ir biedējoši patiesībā? Galu galā, kartupeļi tiek uzskatīti dzimtā krievu produkts. Tomēr daudzi cilvēki aizmirst, ka tā ir ieviesusi mūsu valstī, Pēteris I, un tas bija salīdzinoši nesen. Un pirms tam, produkts nav pazīstami ar Krievijas iedzīvotājiem. Bet viss ir tik pieraduši šo augu! Fried cepti, vārīti kartupeļi, ... kaloriju savus daudzus gadu desmitus neviens aprūpēti. Savukārt, saknes mīlēja to savu sāta sajūtu, lai atvieglotu sagatavošanu. Un tomēr, jo tas ir garšīgs, nekādā veidā, izņemot neapstrādātas. Tomēr kartupeļu sula ir labs slimību zarnas, bet tagad ir jautājums. Kopumā, tas ir diezgan relatīva lieta - kalorijas. Kartupeļus vāra, protams, satur daudz mazāk kaloriju nekā kartupeļu čipsi rūpnīcā.

Tagad mēs esam nonākuši tuvu, ka kaloriju daudzums ir atkarīgs no pagatavošanas metodi. Kaloriju kartupeļi, vārīti savas ādas, tā saukto "uniformas" - zemākais. Tas ir tikai 75 kalorijas uz 100 gramiem produkta. Tas ir tikai fakts, ka lielākā daļa no kartupeļiem pagatavotas šādā veidā tiek izmantota tikai salātiem, parasti apdarinātas ar majonēzi. Un tomēr tas ir šī metode gatavošanas saglabā visvairāk vitamīnus un minerālvielas. Daudz kartupeļu - kālija, fosfora, ogļhidrātu, vitamīnu C.

Otrajā vietā - ceptas kartupeļu bumbuļus. Kaloriju kartupeļi vārīti krāsnī ar minimālu eļļas, nedaudz augstāka, bet tas ir pilnīgi atšķirīgu garšu. Trešā vieta tiek attīrīts vārīti kartupeļi. Starp citu, lai saglabātu maksimālu vitamīnu šajā traukā, mizoti un sagriež dārzeņus iemērc verdošā ūdenī un nekavējoties nodot uz uguns.

Lielākais, kā uzskata lielākā daļa cilvēku, kaloriju saturs kartupeļos cepta. Vairāk tas tikai mikroshēmas. Bet tur, un papildus tauku ir pilna ar visu veidu kaitīgajām piedevām. Tomēr joprojām ir kartupeļu biezenis. Sagatavots pareizi, ar sviestu un pienu, tas dos daudz kaloriju savā ikdienas uzturā.

Tātad, ko darīt? Ēst vai neēst - tas ir jautājums! Ja nav medicīniskās kontrindikācijas (kartupeļi un rāda pat čūla un gastrīts), tas noteikti ir! Tomēr viens ir jāzina, kad apstāties. Ēst saknes vēlams ne vairāk kā divas vai trīs reizes nedēļā, un vēlams, cepta vai vārīti viņu ādas. Dažreiz, protams, jūs varat palutināt sevi ceptus kartupeļus, ja jūsu veselība un figūra atļauj. Un mēģināt ēst kartupeļus kā atsevišķu ēdienu, tas nav ļoti labi ar olbaltumvielu produktiem.

Vispār, nav skriešanās galējībām - viens ēst kartupeļus kā kaitīgs un stulba, lai tās pilnībā izslēgt no uztura. Visā būtiska nozīmē proporciju un kopējo, saprātīgu pieeju. Un tad jums būs jāuztraucas par citām, daudz svarīgiem jautājumiem, nevis kaloriju daudzumu kartupeļos.