Un jūs zināt, kā marinēt sīpolus par šiškebabs?

Kā marinēt cūkgaļu uz grila? Jautājums, uz kuru atbilde ir, gandrīz katru ģimeni. Galvenais ir tas, ka katrā ģimenē, viņš būs atšķirīgs. Dish - viena, un daudzi veidi, kā gatavot to. Mēs ne apspriest nianses kebabs lietas, lai ikviens pats izlemt, cik garšīgs marinādē. Sīpoli - šeit ir tas, kas tiks apspriests. Mēs runājam par to, bez kura neviens no receptes nedarīs (mēs domājam klasika): par veidiem, sagatavojot un iesniedzot to slavenākajiem un mīļākie trauciņā piknikam - šiškebabs.

Tātad, ko var izdarīt ar loku? Vienkāršākais, protams, - ir piedāvāt zaļa, jauniešu kātiem. Vienkārši, lēti un jautrs. Ja Jums ir laiks, varat marinēt to visos iespējamos veidos, un viņi uzskata, ne mazāk kā grila receptēm.

Tātad, kā marinēt sīpolus ar šiškebabs ātri? Shinkuete vairāki vadītāji sīpoliem, kārtīgi to traukā ar labi pieguļošu vāciņu, pievieno sāli pēc garšas (tas var būt nepieciešams daudz, neuztraucieties, tas ir normāli), tuvu un kārtīgi sakrata dažas minūtes.

Šajā laikā, ja jauns sīpols, izceļas daudz sulas, zaudēja rūgtumu un asumu. Ja priekšgala ziemā, sulu diez vai var būt, bet garša un tekstūra no dārzeņiem joprojām mainās, līdz mīksti un piedāvājumu. Tad jūs apkaisa sīpolu salāti ar etiķi (jebkuru, kas jums ir). Īpatsvars izvēlaties, pamatojoties uz to, cik daudz jums ir sagataves, kā skābu garšu jūsu vēlmēm, kā arī, ņemot vērā, kāda veida etiķi jums. Izlemiet par sevi. nosūtīšanas uz vietas laikā viņš uzlējumi un kļūst vēl mīkstāka, saldāks un garšīgāka.

Kā marinēt sīpolus par šiškebabs, ja jums nepatīk smarža etiķi? Karbonāde un atvairīt dārzeņus ar sāli, pievieno garšaugus vai garšvielas (paļauties uz savu gaumi). Jūs varat apkaisa ar citronu sulu, bet tas nav obligāti. Pour augu eļļu. Labāk, ja tas tiks pilnveidots un bez smaržas, gan kāds no to, kas jums patīk, tas ir lietderīgi. Starp citu, mēģiniet nerafinētas saulespuķu eļļa, kas izgatavoti no augstas oleīnskābes šķirņu augiem. Tas ir apburošs, nav newfangled olīveļļa ar viņiem nevar salīdzināt.

Kā marinēt sīpolus par šiškebabs, ja ir brīvs laiks? Aptuveni kā iepriekšējā gadījumā, izņemot to, ka tā vietā, pukstēšana sagrieztu dārzeņus, jums ir aizpildīt to ar verdošu ūdeni, tad žāvē to, pēc tam atšķaidīt ar etiķi (9%), proporcijas 1: 1 ar vārītu ūdeni, pievieno iecienītākās garšvielas (ideāli sausa adjika) un pārlej šo lineup sīpolu salāti. Šajā recepti, sīpols ne vienmēr sadriskāt, varat marinēt un pilnībā. Tādā gadījumā, jums ir nepieciešams turēt galvu verdošā ūdenī apmēram desmit minūtes, dot viņiem dažas stundas ievilkties. Pasniedz gaļu.

Un vēl viena lieta, kas tēmu par to, kā marinēt sīpolus uz šiškebabs. Uzņemties atbildību par izvēli dārzeņu. Ir speciālas salātu šķirņu sīpoliem, kas ir ne tikai saldāks, bet arī bieži ir ceriņi krāsu, tā, ka būs rotā ēdienus. Young sīpolu sulīgāks, saldāka un maigāka. Ēst ne tikai ar šiškebabs. Viņš - lielisks antiseptisks, piesātināta ar C. kālija, magnija, fosfora, vitamīnu Un tas nav viss saraksts, tās derīgās īpašības. Esiet veseli.