"Velkopopovitski Kozel": vēsture, producents un čehu alus pārskati

Alus "Velkopopovicas kaza" ir populārākais čehu alus alus avots ārpus savas vēsturiskās izcelsmes valsts. Protams, tas neizturēja konkurenci ar Vācijas vai Beļģijas. Bet austrumu virzienā no Čehijas Republikas šis alus pārliecinoši iekaro apreibinošo dzērienu fanu sirdis (un kuņģa). Un tas nav pārsteidzoši, ka Slovākija, Ungārija, Polija, Moldova, Ukraina un pēc tām Krievija iegādājas licenci SABMiller pārdošanas līdera ražošanai. Kāda veida alus tas ir - Velkopopovicas kaza? Vai tas ir kaut kas saistīts ar putu dzērienu ? Interesants stāsts par šo alus zīmolu, kā arī tā garšas īpašībām, izlasa šo rakstu.

Kā dzimis slavenais zīmols

Centrālajā Bohēmijas apgabalā atrodas ne tik ļoti tālu no Prāgas galvaspilsētas, mazpilsēta Velke Popovice. Pirmā dokumentēta tā pieminēšana datēta ar 14. gadsimtu. Un alus darītava "Popovice" ir divi simti gadi jaunāka par pilsētu. Tas ir, vēsturiskajos dokumentos ir redzams jau XVI gs. - cienīgs cienīgs laiks. Tajā laikā alus darītava piederēja Heerl ģimenei. Pēc postoša trīsdesmit gadu kara alus darītava atstāja baznīcu, un no 18. gs. Beigām tā vairākkārt mainīja īpašniekus. 1870. gadā to iepirka Smitivo mērs Frantisek Ringofers. Viņš modernizēja alus darītavu un četros gados sāka ražot jaunu zīmolu - "Velkopopovicu kazu". Tagad ir grūti pateikt, kas ietekmēja vārdu. Varbūt tas ir retais gadījums, kad reklāma veido vārdu. Francijas gleznotājs, uzbaudījis alu, iedvesmas vilni parādīja produkta emblēmu, kurā bija kaza ar krūzi. Bet tomēr kazas netika atstātas arī bez darba. Alus darītavas teritorijā kā dzīvo produkta emblēmu tiek turēti vairāki dzīvnieki. Dzēriens tik iemīlēja čehus, ka "Velkopopovitskiy Kozle" min klasisko literatūru. Drosmīgais karavīrs Švejk ļoti augstu novērtēja savas īpašības. Katru gadu jūnija pirmajā sestdienā notiek krodzinieka sacensības. Šo brīvdienu sauc par "Kaza dienu".

Jauna vēsture

Pirms Pirmā pasaules kara rūpnīca Popovicē saražoja vairāk nekā 90 000 hektolitru alus. Sudetenenu okupācija un sociālisma veidošana Čehoslovākijā nelabvēlīgi ietekmēja alus darītavas produktu kvalitāti. 1992. gadā rūpnīca tika atbrīvota no valsts pārvaldes. Alus darītavas statuss ir mainījies. Tā ir ražošanas uzņēmums ar 625 miljonu CZK pamatkapitālu . Tā kā rūpnīca rūpīgi iecienījusi tradīciju šo dzērienu ražošanā, tā ātri atguva popularitāti. Jau 1994. gadā šī zīmola produkcijas apjoms sasniedza 931 tūkstošus hektolitru. Un gadu vēlāk akciju sabiedrība Radegast Brewery nopirka veiksmīgu uzņēmumu Velkopopovitsky Oat. Ražotājam pieder divdesmit procenti akciju Čehijas alus tirgū. Šo zīmolu ražo ne tikai Velkopopovicki pivovar, bet arī Pilsnera svētki.

Balvas

Kopš 1995. gada šī zīmols ir atkārtoti saņēmis zelta balvas Pasaules konkursos pilsnera alus kategorijā. Bet Velkopopovicas kaza nav slavena tikai medaļām. Pateicoties interesantajai, neaizmirstamai reklāmai, dzēriens arī iemīlējās Krievijā. Rakstnieks Vladimirs Jatskevičs izveidoja pirmos divus klipus - "Kūka" un "Monks". Tādējādi viņš vienkārši nosodīja šo alus zīmolu par panākumiem. Bet, godīgi sakot, ir nepieciešams atpazīt, neatkarīgi no tā, cik pārdomāta ir reklāmas kampaņa, un, ja produkts ir slikts, viņš to neradīs. Velkopopovitskogo alus noslēpums - unikālā mīkstā un delicious ūdens, veselīgs no vietējās akas. Tāpēc produkts, kas tiek gatavots saskaņā ar licenci Krievijā, acīmredzami zaudē oriģinālu. Īsta, autentiska "kaza" starptautiskajās sacensībās ir ieguvusi vairāk nekā divdesmit apbalvojumus. Bet krievu pudelēs (kuru saturs ir viens grāds mazāks) un vispār kauns: "Alus produkts".

Veida "Velkopopovitskogo Kozel"

Šis zīmols ir viens no populārākajiem Čehijas Republikā. Tādēļ tas būtu dīvaini, ja tas būtu vienkārši klasisks, bez šķirnēm. Tagad koncerns ražo četrus šīs markas veidus. Gaismas alus ir tuvu sākotnējam klasiskajam modelim. Tam ir vieglais citrusaugļu aromāts. Putas ir biezas, vidējas. Šī šķirne pievērsīsies tiem, kas ... nepatīk alus. Grūtiņa ir tikai nedaudz uzminēta, pateicoties izvēlētajam maisījumam, dzēriens ir pārsteidzoši maiga garša. Alkohols tajā ir tikai četri procenti. Vidējs ir daudz spēcīgāks (4,6 grādi). Šī šķirne ir arī viegla, rūgta, ar izteiktu iesala garšu. Premium piesātināta garša uzvarēs ikvienu. Tieši šī šķirne bija Velkopopovický Kozel, kas 1997. gadā Čikāgā izcīnīja zelta medaļu pasaules čempionātos. Šis alus ir viegli dzert, bet neaizmirst: tas ir 4,8%. Ir vērts atzīmēt "Velkopopovitsky Dark kazu". Patiesībā šis dzēriens ir rubīna krāsa. Mazs (3,2%) alkohola saturs un mīkstais karameļu aromāts padarīja šo zīmolu par iecienītāko mīlestību.

«Velkopopovicas kazas»: cena

Kā lietotāji novērtē produkta vērtību? Salīdzinājumā ar vietējiem alus zīmoliem "VELKOPOPOVITSKY KOZEL" puslitru pudele izskatās dārgāka. Pat jar maksā sešdesmit rubļu. Un tas nav oriģināls, bet licencēts. Bet, saskaņā ar atsauksmēm, kvalitāte ir tā vērta. Ja jūs varat izvēlēties starp licencētiem dzērieniem, izmēģiniet Ukrainas produktu. Viņam apiņu importē no Čehijas Republikas, ūdens tiek īpaši attīrīts no minerālvielām, lai mīkstinātu garšu, un iesals tiek izmantots labākajā, ko audzē tikai Galīsijā. Bet, protams, vislabāk ir izbaudīt oriģinālu "Velkopopovitsky Kozel" un vēlams uz vietas. Čehijā ir daudz bāru, kur jūs iegūsiet dzīvo alu krūzē.

Atsauksmes

Starp alus zīmola "Velkopopovitskiy Kozel" priekšrocībām lietotāji atzīmēja, ka tas nedos rūgta. Izņēmums ir, ja vien nav "Vidēja", kurā šī gaume ir daudz skaidrāk jūtama. Smarža ir pilna, pilna. Zema cena un pienācīga produkta kvalitāte nodrošina šo alus pirmo pozīciju pārdošanas rangu. Dzēriens ir pieejams gan stikla traukos, gan alumīnija traukos. Laika gaitā ražotājs paziņo par akcijām - un tie tiešām ir "bez maldiem" - jūs varat laimēt balvu. Īpaši daudz atzinīgi vērtējamu atsauksmju atstāj dāmas - galvenokārt par tumsu, bet par citām šķirnēm viņi saka labvēlīgi. Dzēriens ir dzēris viegli, patīk to ēst ar mikroshēmām vai kaut ko sāļš. Galva nav hit. Īsi sakot, ideāla izvēle piknika vai pārgājienā vannā.