Vienkāršas pīrādziņi ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Jūs varat cept kūkas ar kartupeļiem krāsnī, jūs varat cept tos pannā vai fritēts, rezultāts būs viens - garšīgi! Katra ģimene noslēpums no populārākajiem ēdieniem. Arvien, šāds pīrāgs ir cepts pannā, sagatavoti ātri mīklu uz jogurtu. Bailes ietekmē daudzi kulinarok lāpīt ar rauga mīklu un trūkuma brīvā laika. Vain bailes.

Kā rāda prakse, tad pīrādziņi ar kartupeļiem krāsnī ceptas ātri un viegli. Ir svarīgi izvēlēties pareizo veidu mīklas un pildījumu. Par gaumi daudzveidība dod pīrādziņi aizpilda. Pirms jūs cept kūkas ar kartupeļiem, pildīšanai būtu gatavi, lai padarītu to atdzist, ieguva vēlamo konsistenci. Šeit ir daži no dažādiem pildījumiem piemēri:

• Klasiskā. Vāra kartupeļus un biezeni. Uz pannas cept sīpolu augu eļļu vai sviestu, tauki ir atkarīgs no vēlmēm vai atbilstības ātri dienām. Pievienot kartupeļu biezeni sīpoliem, sāli un samaisiet. Lai iegūtu akūtas versiju var maltā piparus.
• Ar dillēm. Nav kādi zaļumi un smaržīga diļļu kartupeļu biezeni dod gaismu un svaigu garšu. Bunch diļļu vajag karbonāde ar nazi, un sajauc ar kartupeļu biezeni. Apstādījumi, jūs varat veikt vairāk, nav stingri proporcijas, būtu jāvadās pēc savas gaumes.
• Ar sēnēm. Par šo pildījums ir vislabāk izmantot balto žāvētas sēnes, tie ir visvairāk tīkams. Tās vāra, karbonāde un cep viegli ar rafinētu eļļu. Samaisa ar sagatavoto kartupeļiem. Sēnes ir mazāks par pusi no apjoma kartupeļu, pretējā gadījumā tas būs sēņu, nevis kartupeļu pildījumu.

Pīrādziņi ar kartupeļiem krāsnī var cept rauga, mīklu vai izmanto nesaldināts sviests mīklu uz sodas. Tradicionāli cepeškrāsns gatavo mīklu raugu. Bezoparnym izmanto metodi, un minimālo summu cepšanai. Komplekts sastāvdaļām var būt mīkla: 1 glāze piena, ūdens, serumu, 1-2 olas, 3 glāzes miltu, 1 tējkarote sāls un cukura, 30-50 ml augu eļļas vai margarīna, paciņa rauga. Visi produkti tiek sajaukti uzreiz, un olas vajadzētu noslaucīt slotu, un izkausētu margarīnu.

Sagatavots mīklas pieaugums siltā vietā uz pusotru stundu. Jūs varat sākt cept kūkas ar kartupeļiem krāsnī. Nāk klajā ar mīklu, kas uz podpylennuyu miltiem vai ietaukotas valdes obmyat, roll komplektā. No viņu izgriezt gabalus, kas izskrējienu tortiljas. Par katru kūka likt pildīšanai, zaschipnut, novietojiet uz cepešpannas šuvi uz leju. Tagad, atkal, jums ir nepieciešams, lai padoties pīrādziņi. Šajā laikā, pagrieziet krāsni līdz tas sasilda, būs pienācis stādīšanas kūkas.

Ir daudzas metodes, kā padarīt kūkas ar kartupeļiem skaistu izskatu. Pirms stādīšanas krāsnī, viņiem ir nepieciešams, lai eļļot dzeltenumu, uzvarēts ar karoti piena. Tas dod īpašu spīdums eļļošana sīrupu virsmu. Ja vēlaties kūkas bija nedaudz dzeltens, tos var eļļot pirms cepšanas stipru saldu tēju un pievienot mīklai trešdaļa tējkarote kurkuma.

Cep kūkas krāsnī vidējā siltumā 15-20 minūtes, cepšanas laiks ir atkarīgs no izmēra. Noņemot gatavas kūkas, tie ir nekavējoties jānoņem no pannas uz koka klāja vai dvieli, lai nekļūtu slapjš apakšā garoza. Pasniedz ar tēju vai pienu tos labāk silts.