Viskijs "Kilbeggan" - īsts īrs!

Pēdējās desmitgadēs pasaule ir piedzīvojusi reālu pieaugumu interesi par spēcīgu alkoholu. Viskijs "Kilbeggan" - īsts īrs, kas sajaukts un kam piemīt sākotnējā garša un raksturs. Šīs šķirnes, pēc patiesu cienītāju un degustācijas ekspertu domām, ieguva šo dzērienu plašu popularitāti. Ja agrāk alkohola elite uzskatīja par vīnu un konjakiem, piemēram, šo brendu ilgstošas ekspozīcijas "īru alus darītava" var pamatoti uzvarēt šādā titulā.

Nedaudz vēstures

Viskijs "Kilbeggan" stipro alkoholisko dzērienu ir zināms, iespējams, kopš 1775. gada. Šis datums ir saistīts ar nelielu Kilbeggan ciematu, Īrijā, kur darbojās neliels spirta rūpnīcas. Pirmā mājas fabrikas īpašniece nav zināma, taču pat ar viņu viskijs "Kilbeggan", kas tiek izmests tur, ir kļuvis ļoti populārs ne tikai vietējā teritorijā, bet visā Īrijā. Šeit viņi darīja alu: viņi izmantoja tādas pašas izejvielas kā stiprajam alkoholam.

1838. gadā spirta rūpnīca nomainīja īpašnieku. Starp citu, Džons Lokss agrāk strādāja citā rūpnīcā, kas iesaistījās spēlē. Tajā laikā Kilbeggan ražoja ne pārāk daudz produkta apjoma un tika uzskatīts par mājas formāta destilatoru. Zīmola attīstība notika 20. gadsimta beigās un 20. gs. Sākumā, kad īpašnieka mazdēls nolēma pārformatēt ražošanu.

Pasaules tirgus sagrābšana

Inovāciju gaitā un dzelzceļa nozares sliedes dēļ viskija "Kilbeggan" ražošana ir ieguvusi lielu apjomu. Šīs tirdzniecības zīmes produkti nonāk ne tikai vietējā un vietējā tirgū Īrijā, bet arī parādās un kļūst ļoti populāri Amerikā.

Šāda atkarība no ASV tirgus ir bijusi nežēlīga joks laikmetā "sausā likuma" laikā: pieprasījums pēc dzēriena samazinās vairākas reizes, un viskijam jābūt slēgtam. Pēc tam visa iekārta pāriet no vienas puses uz roku, līdz tiesības iegūt viskiju "Kilbeggan" iegādājās Cooley Distillers (1987). Jaunais īpašnieks uzsāka atpirkto jaudu, izraidot īru dzērienus tikai eksportam. Un Kilbeggan ciemā ir izveidots viskija muzejs, lai piesaistītu pircēju interesi par pašu procesu. Muzeju katru gadu apmeklē ne vairāk kā 30 tūkstoši tūristu.

Īru viskijs "Kilbeggan"

Pēc ilgstošiem dīkstāves tika destilēti jauni spirti. Rezultātā tika izmests jauns Kilbeggans, kurš sāka pārdot uzņēmuma firmas veikalā tā paša nosaukuma ciematā, kā arī populārajā viskija veikalā Dublinā.

Tradicionāli sākotnējo Kilbeggan dzērienu ražošanu raksturo vairāki noteikumi, kas tiek ievēroti un tiek godināti. Pirmkārt, izmantojiet tikai vietējo ūdeni. Otrkārt, pagatavojiet gatavo spirtu tikai jaunos ozolkoka mucās. Un, treškārt, sajaukšanai izmantojiet tikai konkrētus viskija veidus.

Viskijs "Kilbeggan". Atsauksmes par izskatu un garšu

Šodien Krievijas Federācijā ir iespējams iegūt divu veidu šīs īru dzērienus no šīs tirdzniecības firmas. Viens no visizplatītākajiem ir maisījums. Tas tiek izlaists, nenorādot tā novecošanas datumus, un šis dzēriens nav tik grūti, ja jūs meklējat, nopirktu lielveikalos vai speciālajos veikalos.

Otrs veids ir viskijs "Kilbeggan" 15 YO, kuru var atrast, iespējams, tikai alkoholiskajos veikalos vai uzlabotās tiešsaistes veikalos. 15 YO - reāls pārstāvis no elites. Pirmo reizi tas kļūst pamanāms ar iesaiņojumu: tas tiek pārdots nevis pudelēs, bet flakonos. Un tas tur ir uz stikla un visi informācijas dati.

Attiecībā uz cienītāju atsauksmēm dzērienam ir lieliska un tīrāka zelta krāsa un nedaudz saldu aromātu - komplekss pušķis ar sekojošām spektra nokrāsām: vaniļas, ozolkoka, karameles.

Garša atšķiras ar paaugstinātu maigumu ar karameļu, rozīņu piezīmēm. Viskija "Kilbeggan" pēcgarša ir garš, saglabājot visas iepriekš minētās garšas. Patīkami degustācija!