Vistas ar apelsīniem - jūs lācāt pirkstiem.

Vistas ar apelsīniem - tas ir diezgan oriģināls un skaists ēdiens, kas ir lieliski gan ikdienas, gan svētku galdam. Pateicoties citrusaugļu klātbūtnei, ēdiens ir ļoti sulīgs, mīksts, ar pikantu garšu un izsmalcinātu izsmalcinātu aromātu. Es piedāvāju trīs vienkāršas un gardas receptes, ar kurām man patīk izturēties pret maniem radiem un draugiem.

Vistas ar apelsīniem

Nepieciešamās sastāvdaļas: viena vidēja vistas gaļa, četri apelsīni, piecas ķiploku krustnagliņas, pipari un sāls.

Sagatavošana. Vistas gaļa ir labi mazgāta, ja ir izņemtas iekšas, berzē ar sāli un apcep ar pipariem.

Mine apelsīnus un sagriež tos plānās šķēlēs. Ja vēlaties, jūs varat mizu citrusaugļu mizu.

Tagad mēs pārietam pie vissvarīgākās un sarežģītās daļas. Mums ir jānovieto apelsīni zem vistas ādas, un mums tas jādara pēc iespējas rūpīgāk. Dažās vietās mēs nogriežam ādu ar asu nazi un izklājam gatavos apļus. No otras puses sešas oranžas apelsīni var būt ideāli piemērotas.
Attīrīti ķiploki sagriež plāksnēs un ievieto vistas gaļā. Ja atstājat apelsīnus, mēs sūtām tos uz ķiploku taku.

Tagad paņemiet auklu vai ļoti spēcīgu pavedienu un sasietiet vistas kājas.

Uzkarsē cepeškrāsni, ielieciet putnu uz cepšanas paplātes un iesakām cept 180 grādu temperatūrā.

Vistas sagatavošana ar apelsīnu apmēram divas stundas. Cepšanas procesā no cepšanas traukiem ielejiet savu sāli, tāpēc tas būs daudz sulaināks. Mēs sagrieztu sagatavoto putnu gabalos un pasniedzam to pie galda.

Jūs varat pagatavot balto rīsu vai kartupeļu biezeni kā trauku.

Vistas ar apelsīniem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir ļoti sulīgi, ar kraukšķīgu garoza garšu un neparastu garšu. Šis ēdiens būs cienīgs jūsu galda apdare.

Vistas ar apelsīnu piedurknēm, ceptas cepeškrāsnī

Mums vajag: 700 gramus vistas gaļas mīkstuma, sīpolu, 50 gramus citrona sulas, apelsīnu, piecus kartupeļus, glāzi vārīta ūdens, glāzi skābo krējumu, garšvielas, piparus, sāli.

Sagatavošana. Vistas sagriezti vidējos gabaliņos. Bow smalki sarīvē pusi gredzenus. No citrona traukā izspiediet sulu un paņemiet to apmēram 15 minūtes.

Ar apelsīnu mizu un sagrieziet to pusi gredzeniem. Kartupeļus notīra, mazgā un sagriež tāpat kā citrusaugļus.

Paņemiet piedurknes cepšanai, pievelciet to vienā pusē un novietojiet vistas gabalus. Top ar pārkaisa ar garšvielām un sāli. Pārlejiet gaļu apelsīnu, tad kartupeļus un sīpolu, marinētu citronu sulā. Ielejiet piedurknes ūdeni un citronu sulu. Mēs rūpīgi sajaucam otrās puses uzmavu, novietojiet to uz cepešpannas un ievietojiet to uzkarsētā cepeškrāsnī aptuveni četrdesmit piecas minūtes.

Mēs noņemam gatavo ēdienu no cepeškrāsns, izklājam uz pannas, pievieno nedaudz skābu krējumu, sajauc un sautē apmēram piecas minūtes.

Tagad ēdiens ir gatavs un jūs varat to pasniegt pie galda.

Vistas ar apelsīniem un medu

Nepieciešamās sastāvdaļas: vidēja vistas gaļa, puse tasi šķidra medus, divi apelsīni, puse citrona, karote olīveļļas, tējkaroti kurkuma un koriandra, svaigi garšaugi, sāli un piparus.

Sagatavošana. Vistas gaļu labi mazgā aukstā ūdenī, iemērc ar salveti un berzē ar sāli un pipariem.

No vienas apelsīnu izspiest sulas pievienojiet medu, olīveļļu, kurkuma un koriandra. Ar šo smaržo maisījumu mēs berzam vistas gaļu ārā un iekšā un atstāj to ledusskapī divas stundas.

Pēc tam mēs to ieliekam pelē un lieciet atlikušo maisījumu. Vistas galā izklājiet apelsīnu apļus un nosūtiet cep uz iepriekš sasildītas krāsnī.
Cep trauku apmēram stundu, līdz parādās rupja un delicious garoza. Ēdiena gatavošanas laikā mēs vāra ar sulu no pelējuma.

Sagatavojamo ēdienu izrotājam ar zaļumiem, citronu ķiršiem.

Brīnišķīga apmešanās!