Vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi, cep krāsnī: ātri un garšīgi receptes

Vistas gaļa ir ļoti populāra un mīlestība starp cilvēkiem Austrumeiropā. Šis produkts netiek uzskatīta par delikatesi, bet, lai to aplūkotu viņa rakstāmgalda priecīgs ikvienam. Jo īpaši, kad runa ir par tādiem ēdieniem kā vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi, cep cepeškrāsnī.

Recipe vistas kājas ar kartupeļiem

Vislielākās labvēlības iemiesojums ir no piedāvājuma vistas gaļu un kartupeļiem kombinācija. Cook šis ēdiens ir ļoti vienkārša. Šeit ir saraksts ar sastāvdaļām, kas mums ir nepieciešams:

• Atdzesēto vistas kājas (ar ātrumu viens uz porciju).
• Kartupeļi (2 mazs bumbuļu porcija).
• Majonēze - 200-250 grami.
• Ķiploki - 3-4 daiviņas.
• Sāls un pipari (pēc izvēles).

Ja plānojat gatavot vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi krāsnī, tad recepte paredz izmaiņas. Mīlestība kartupeļus? Tad palielināt skaitu bumbuļu uz porciju.

Sagatavot kartupeļus

Lai uzsāktu aizdevumu tīrīšanu kartupeļus. Tad katrs bumbuļu jābūt sagriež plānās šķēlītēs. Tad ņem dziļu pannu un kas apakšā kartupeļos divos slāņos (veidojas plaisa starp šķēles būtu jāaptver arī). Pēc pieprasījuma pannas var viegli pārkaisa ar augu eļļu. Faktiski, šī procedūra nav obligāta, jo kājas krāsnī ar ķiploku majonēzi un cep, sniegs dabisko tauku. Kad nav jāskata apakšā panna, nāk kārta majonēzi.

Mūs vēl daži slāņi. Tālāk, izvietojiet kartupeļus atkal par to pašu principu kā iepriekš. Tad atkal ieeļļo majonēze izklāta aprindās. Ja jums ir kādi kartupeļus, novietojiet uz cepšanas trešā kārta. No muguras mētelis ar majonēzi gals. Tā paliek nedaudz sāli sastāvdaļas.

Sagatavot gaļu

Mēs vēršamies pie otro un trešo sastāvdaļu mūsu ēdienus. Vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi, cep krāsnī, neprasa iepriekšēju kodināšanas. Mana miesa, tad sāpināt katru kātu ar asu nazi divās vietās. Mizoti ķiploka daiviņas, ir jāsamazina uz pusi. Katru šķēli atrodas iekšpusē kājām punkcijas vietā. Tagad jums ir nepieciešams, lai larded gaļu pāri kartupeļiem un pārklāj ar majonēzi vēlreiz.

Pēdējais posms

Kuģu cepšanai uzkarsētā krāsnī divsimt grādiem. Kopējais gatavošanas laiks - viena stunda. Tomēr šis process ir jāuzrauga. Ja pamanāt, ka gaļa ir brūni, samazināt jūsu temperatūras diapazons ir 20 grādi. Padoms: vistu kājas ar ķiplokiem un majonēzi, cep krāsnī, jūs varat periodiski dzirdina sulu uzkrāto apakšā pannas. Šī apstrāde pasargās ādu no gaļas grilētas pārlieku stingrās. Tā rezultātā, ar vismaz preparāta mēs iegūstam lielisku rezultātu.

Stilbiņi ielejot majonēzi un sinepes

Ja jums patīk gaļa ar pikanto rūgtumu, jūs varat dot priekšroku mūsu nākamo recepti. Lai sagatavotu pikantu vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi krāsnī, mums ir šādas sastāvdaļas:

• Vistas kājas vidējā lieluma - 2 kg.
• Majonēze - 250 grami.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sinepes numurs - 100 grami.
• Sāls un garšvielas.

marinēšana gaļa

Šajā receptē mēs izmantojam kartupeļus, kas ir iemesls, kāpēc mēs izmantojam daudz gaļas. Dekorē var gatavot atsevišķi vai aizstāt to ar svaigiem dārzeņiem. Vistas kājas ar ķiplokiem un majonēzi krāsnī (recepte ar fotogrāfijām redzat šajā publikācijā), lai sāktu mazgāt un sausa. Paralēli, būtu sagatavot pildījumu. Izietu caur sietu ar švīts ķiploku daiviņas un maisījums iegūto suspensiju ar vienu vai divām tējkarotēm sāls. Half sāļi porcijas garšvielas var nomainīt uz vistas. Nebaidieties iet pārāk tālu, jo mēs būsim kopā ar maisījumu berzēt gaļu. Tas prasīs daudz sāls, kā viņš ir vajadzīgs. Ierīvēta ar garšvielām un ķiplokiem vistas kājas jāatstāj marinēties 4 stundas.

cepšana

Kad norādītais laiks ir beidzies, jums ir ievietot marinēts gaļu uz cepešpannas. Tad apakšā pievienot nedaudz ūdens. Temperatūrā 180 grādiem jābūt ceptas kāju apmēram 35-40 minūtes. Pēc tam, tas būs nepieciešams, lai izveidotu savienojumu nav pilnībā pagatavotu gaļu ar pildījumu majonēzi un sinepēm. 250 gramu iepakojumos jūsu mīļākie majonēzi sajauc ar sinepēm. Tagad noņemiet pannu no krāsns un bagātīgi pārlej vistas atvasināta sastāvu. Atkal, nosūtīt to uz broileru 15 minūtes. Tagad kājas ar ķiplokiem un majonēzi, cep cepeškrāsnī, gatavs. Odu, sulīga un pikantu vistas gaļu pārsniegs visas Jūsu cerības. Ja jūs nevarat iedomāties bez kartupeļiem, pasniegts ar kartupeļu biezeni var pagatavot atsevišķi.

Iespējas gatavošanas šo ēdienu

Ja jums patīk sēnes, jūs varat viegli mainīt norādīto recepti. Tā vietā, lai ielejot sinepes izmanto sēnes (aptuveni 300 gramos), 100 g jebkuru dažādiem siera un 2 ēdamkarotes majonēzi. Sēnes nav nepieciešams iepriekš ikru. Kad jūs izraut pusfabrikātu gaļu no krāsns, izplatījās pa virsmu sēnītēm. Sarīvē sieru un sajauc to ar majonēzi. Tagad likt kārtiņu iegūtajā maisījumā. Ja vēlaties, varat pievienot ķiploku un svaigi garšaugi. Pārsūtiet pannu cepeškrāsnī uz pusstundu.

secinājums

Jo mūsu Šodienas pastu, mēs runājām par to, kā gatavot vistas kājas ar kartupeļiem krāsnī ar ķiploku majonēzi (sinepju pildījumu), un aplūkoto variantu pagatavotas ar sēnēm. Turklāt, vistas var cep folijā vai piedurknes. Labu apetīti!