Zrazy ar olu

Vārds "zrazy" nāk no poļu valodas. Ts pīrādziņi malto gaļu un kartupeļiem, kas tiek novietots iekšpusē dažādiem virskārtas, populārākā no tām ir olu. Izbaudiet šo vienkāršo, bet tajā pašā laikā izsmalcinātajiem ēdieniem jūsu viesi un ģimenes locekļiem!
Mēs piedāvājam vairākas iespējas, lai sagatavotu garšīgu ēdienu "zrazy ar olu."

Zrazy ar olu un sieru:
Jums ir nepieciešams šādas sastāvdaļas: (. 2 ēd.k.) malto gaļu (500 grami), var izmantot jebkuru šķirnes siera (100g), sīpoli (. 2 gab), saulespuķu eļļa, Taste sāls, garšvielas gaļai, ja nepieciešams, krekeri drupatas, olu (3 gab -. vārīti diviem pildījumiem un vienu neapstrādātu desu gaļas), zaļā sīpolu smalki sagrieztu, sastāvējies baltmaizi (50 grami), piena (100ml).

Smalki sakapājiet sīpolus un pievienot to vārītas pildījumam. Tagad mums ir nepieciešams, lai pievienotu pildīšanai maizes, kas jums ir iepriekš mērcēt pienā, un tad piparus, sāli, sīpolu. Iegūto masu kārtīgi izmaisa. Veikt nelielas kotletes a la carte.

Tagad sajauc sieru, kas rīvēt ar sasmalcinātu vārītu olu un sasmalcinātu sīpolu (zaļš). Vārītas gaļas kotletes būtu viegli nospiesta vidū put vārīti pildījumu, tad veido gatavs zrazy kas būtu roll miltos vai rīvmaizē pagatavotas, tad ātri cep no abām pusēm. Tad maiņu pannu un ievieto to uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 200 grādiem. Atstājiet zrazy olas desmit minūtes. Ēdienu var būt dekorēti Pirms pasniegšanas jebkādu zaļumi.

Zrazy kartupeļu ar olu un siera recepte:
Lai sagatavotu jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas: kartupeļus (9 gab), olas (3 gab.), Augu eļļa (3 vidēji sīpoli), rīsi (1/4 glāze), sīpolu, rīvmaizi, sāli un piparus.

Olas ir vārīti un smalki sasmalcina, pievieno sīpolus viegli brūni, tad pirms vārīti rīsi, piparus un sāli. Vāra kartupeļus, tad izmantot tos un pievienot jēlas olas, maltu melno piparu, sāli un kārtīgi samaisa. No iegūto kartupeļu masu jābūt mazas apaļas lodītes, ielieciet pildījumu vidū glīti ietin malas un dot zrazy ovālas formas. Gatavs zrazy vieta uz režģa, kas būtu ieeļļot ar eļļu, un novietojiet to uz 10 ty minūtes tvaikonis. Gatavs zrazy jāpasniedz ar sēnēm vai tomātu mērci.

Zrazy gaļa ar olu:
Jums būs nepieciešams šādas sastāvdaļas: maltu cūkgaļu (500g), sviests, piparus, sāli, mazu paketi zaļumi, vārītas olas (2 gab), rīvmaizē.
Vāra olas, tad mizu viņiem un karbonāde smalki, jums tagad ir pievienot tiem zaļo - tas būs aizpildīt. Veikt malto gaļu un nedaudz piparus un sāli, labi samaisa un pievieno divus vai trīs ēdamkarotes ūdens. No masas maltās gaļas pīrādziņi vidēja lieluma forma, saplacināt tos un nodot iekšpusē vārīti pildījumu, tad apvārta rīvmaizē un var doties uz cepšanai.

Zrazy apcep no abām pusēm uz uzkarsētā pannā, nedaudz tumšāks uguns zrazy varētu cept iekšā.

Zrazy olu. Recipe ar malto vistu:

Jums būs nepieciešams malto vistas (500 grami), sīpoli (2 gab.), Ķiploki (viena daiviņa mazs), olas (3 gab.), Maizes drupatas, garšvielas, augu eļļu, piparus un sāli.
Sīpolus jābūt sasmalcina smalki un cep divas olas nepieciešams vārīties, ļaujiet atdzist un sagriež mazos gabaliņos, too. Vārīti maltā gaļa, pievieno daiviņa ķiploku, kas ir nepieciešams, lai sasmalcina garšvielas un kārtīgi samaisa. Cepta sīpolus jāpievieno kubiņos olas un nedaudz garšvielu, apmaisa.
Vārīti maltā gaļa ir sadalīts septiņās daļās, no kurām katra ritenī uz pankūka. Pēc centrā galda gulēja divi. karoti pagatavotu pildījumu un nodrošināt malas un roll rīvmaizē. Uz karstas pannas apcep zrazy uz abām pusēm pa piecām līdz septiņām minūtēm, pēc tam uz pannas ar vāku un atstāj uz neilgu brīdi.
Jebkura zrazy var piegādāt ar dārzeņiem vai salātu lapām. Labu apetīti.