Baltās pupiņas - receptes, pēc laika pārbaudīti

Pupiņas - tas ir viens no vērtīgākajiem pārtiku. Unikāls ķīmisko elementu sastāvs un olbaltumvielu ietverts stikla pupiņām, kas spēj nodrošināt vajadzīgo daudzumu viegli sagremojamā proteīna, vitamīnu, dzelzs, sērs, cinka un aminoskābes ir ļoti svarīga cilvēku dzīvību. Saimniece, kurš rūpējas par savas ģimenes veselību, pārliecinieties, lai izmantotu šo vērtīgo produktu, sagatavojot savus kulinārijas šedevrus. Īpaši baltās pupiņas, receptes ēdieniem , kurus visbiežāk izmanto mājas virtuvē, ir visizdevīgākās īpašības.

Kā pagatavot balto pupiņu?

Raksturīgi, ka pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz dažām stundām, vai pa kreisi ūdens nakti. Tomēr, ja kāda iemesla dēļ nevarat mērcēt to, vai aizmirst, lai to izdarītu, nav jāuztraucas. Baltās pupiņas pilnīgi vārīti tajā pašā laikā, kad pupiņas pēc mērcēšanas. Tikai sausas pupas, jāsamazina vērā verdošu ūdeni! Ņemiet vērā, ka tad, kad vārīti baltās pupiņas, receptes paredz, ka sāls ir jāpievieno beigās, kad produkts ir gatavs.

Baltās pupiņas - receptes vieglai ēdiena gatavošanai

Kartupeļus un pupiņas - ir ļoti garšīgs ēdiens, kas ir pārliecināts, ka, lai kļūtu par vienu no mīļākie jūsu ģimenē.

Visas sastāvdaļas var ņemt, "uz aci", tā, lai atcerēties recepti, bet koncentrēties uz ēdienu gatavošanas paņēmienus un garšas attiecība produktos. Tagad jūs esat gatavs. Stikla pupiņas vāra litru ūdens (aptuveni divas stundas). To var izdarīt arī iepriekš, un atstāj katlā vārītas pupiņas ledusskapī.

Uz apsildāmu pannā (vai katliņā) pārlej augu eļļu, siltumu un brūnas sīpolus (šķēlēs gredzeni, ja jums patīk garšu sīpolus, kubiņos vai, ja jūs nevēlaties, lai priekšgala tika nes augšup ēdiens). Burkāni (diezgan liels) sagriež kubiņos. Ja tie ir lieli, tas dos trauks zināmu saldu akcentu un ļoti pievilcīgu izskatu. Burkāni ir arī mazuļi. Ja jums patīk pētersīļa sakni, tas arī der ļoti labi šo ēdienu.

Pēc tam sypte iecienītākās garšvielas, bet atcerieties, ka vislabāk piemērots: karijs, koriandrs, saldā paprika, kurkuma. Ar sarkano piparu un dzeltenu kurkuma kombinācija sniegs kartupeļos garšīgus zeltaini brūnas. Pēc kulinārijas šedevru - ir ne tikai garša, bet arī sava veida ēdiens. Garšvielas saglabā savu garšu un tvirtumu, ja tie ir saistīti ar eļļu - tāpat kā smaržu.

Kaut ceptiem dārzeņiem, mizu dažus lielus kartupeļus. To skaits ir atkarīgs no spējas panna skaits Jūsu ģimenes locekļiem, un, kādus mērķus jūs vēlaties sasniegt - lai pagatavotu kartupeļu ar pupiņām vai vēlas būt ieslēgts baltās pupiņas ar dārzeņiem. Tāpat ņemiet vērā, ka pēc tam, kad fails jūsu ēdiens uz galda, kāds vai pat visi, kas mēģinājuši to, lūgt jums par "piedevu". Kartupeļus var sagriezt kubiņos vai lielās šķēlēs. Nosūtīt kartupeļus pannā, samaisa ar dārzeņiem, visi gabaliņi ir kļuvuši vienmērīgi zeltaini. Necenšas mazuļi un kartupeļi - tas nav nepieciešams.

Tad seko plānu - ielej pupiņas ar ūdeni, kurā tas tiek vārītas kartupeļiem, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina liesmu. Sāls trauku, vāku un atstāj sautēties, līdz kartupeļi būs diezgan mīksts.

Pa to laiku, veikt galvu ķiploku. Neuztraucieties, tas ir mazliet. Tīrs un mazgāt zobus. Vieta daiviņas verdošā traukā un jāgaida gatavību. Pēc tam, kad izslēdzas uguni, izvirza šķipsniņu žāvētas vai saldētas saldo piparu traukā un ļaujiet tai ievilkties. Par zaļumi būs pievienot apelāciju un garšu.

Izmantojot bieza konsistence, kas dod trauku balto pupiņu receptes varat izgudrot sevi kā zupām, gravies, sautējumiem, uc