Zupa ar liellopa gaļu: recepte ar foto

Pieredzējušiem saimniece nebūs grūti pagatavot zupu. Viņš ir ne tikai garšīgs, veselīgs, bet arī uzturvielām. Tomēr ne katra sieviete zina, kā pagatavot zupu multivarka, tāpēc pat ar sautējumu. Tas jums un lasīt mūsu rakstu.

sastāvdaļas

Borščs ar sautējumu tiek darīts ļoti ātri. Lai to izdarītu, sagatavo kāpostu (300 g), smalki karbonāde, un 400 g kartupeļu sagriež nelielos kubiņos. Viens liels burkāns un mazu bietes berzēt rupjiem rīve dažādos konteineros. Viens sīpolu sagriež mazos kubiņos. Par zazharki jums būs nepieciešams 3 ēdamkarotes. l. augu eļļa.

Lai sagatavotu mērce 1 ēdamkarote. tomātu sula, 1 ēdamk. l. tomātu pastas un ¼ citrona. Garšvielu jābūt: 1 neliels ķekars pētersīļi, 4 gab. pipari, sāls, 1 ķiploku daiviņa, 1 hr. l. cukura un vienu lauru lapu. Un, protams, gatavot sautējumu 1 banku un 2 litrus ūdens.

Ja jums ir iepriekš sastāvdaļas, jūs varat sākt gatavot.

Zazharki par boršču

Bļodā ielej augu eļļas Multivarki Pārslēgties uz "karsti" un, kamēr tas ir karsts, sagriež mazos kubiņos sīpoliem. Burkānus un bietes berzēt rupjiem rīve. Karstā eļļā, novietojiet sīpolu, apcep, līdz tas atvieglota, bet nav brūni. Tad pievieno burkānus un vāra līdz piedāvājumu. Blakus vieta zazharki bietes un turpina cept, līdz konkursa dārzeņiem.

Tikmēr sagatavo mērce. Atsevišķā traukā, pārlej ar tomātu sulu, pievienot citronu. Labi samaisa. Tad pievieno tajā pašā jaudu tomātu pastas. Atšķaidīt līdz uniformā. Mērce, ielej bļodā ar Multivarki ceptus dārzeņus. Kad šķidrums sāk vārīties, pievieno cukuru. No mērce garša vajadzētu saņemt salds, skābs.

Kad zazharki pokipit 5 minūtes, lai iztvaikot lieko šķidrumu var īslaicīgi multivarku off.

Zupa ar sautējumu: recepte ar foto

Jo multivarka ēdiens tiek sagatavots daudz vieglāk. Bet neaizmirstiet par proporciju, kas ir vēlams ievērot. Kad sagatavotas zazharku var apstrādāt citus produktus. Smalki sakapājiet kāpostus un kartupeļus sagriež kubiņos.

Bļodā Multivarki, kur zazharki, ielej ūdeni uz receptes. Ir arī pievienot bankas sautējums, kāposti un kartupeļi. Tūlīt novietojiet visus nepieciešamos garšvielas. Šī sāls, pipari, lauru lapas, sasmalcinātu ķiploku. Rūpīgi Visi samaisa. Aizveriet vāku un pagrieziet programmu "borščs" par 40 minūtēm.

Taču neaizmirstiet, ka tas viss ir atkarīgs no Multivarki modeli. Tajā pašā programmā var izstādīt citu laiku. Tāpēc, jāvadās pēc jūsu modeli. Atcerieties, ka sautējums ir gatavs. Un dārzeņi ir vārīti ātri, tāpēc dažreiz pietiek, un 20 minūtes gatavot gardu zupu. Kad multivarka izslēgts, var lej trauku plates un kalpo iepriekš pārkaisa sakapātus garšaugus.

Borščs bez zazharki

Jo multivarka bieži padara šo ēdienu. Jo īpaši, ja nav laika ilgu laiku, lai pavārs. Lai zupa ar sautējums bez zazharki, ielej bļodā Multivarki ūdeni, pievieno nedaudz augu eļļas, kubiņos kartupeļus, kāpostus un sarīvē burkānus. Maisa. Tad karbonāde sīpoli, bietes plānās strēmelēs, un pievienot tos bļodā Multivarki.

Padarīt mērce, kā iepriekšējā receptē tomātu sulu, citronu un makaronu. Samaisa un ielej multivarku. Pievieno visas garšvielas, jar sautējums. Ieslēdziet "borščs" režīmā vidēji par 30 minūtēm.

Kulinārijas padomi

Kā jūs varat redzēt, zupa sautējums ar multivarka gatavo viegli, un tas nav pavadīts daudz laika. Tomēr ir daži noslēpumi, ko pavāri izmantotās. Piemēram, lai zupa palika piesātinātu sarkano krāsu, ir nepieciešams pievienot dažas skābes (citrons, tomātu sula).

Ir vēlams pievienot 1-2 zupa ķiploka daiviņas. Pirmkārt, tas nāk no neaizmirstamu aromātu, un, otrkārt, tas ir ļoti noderīga organisma. Tas pats attiecas uz pipariem, ne zemes, un zirņi.

Lauru lapu - uz ventilatoru. Principā, jūs varat darīt bez tā, bet tas arī palielina trauka tā raksturīgu garšu.

Cukurs uzsver tās jutīgums, eleganci un oriģinalitāti. Atcerieties: garša borscht galvenokārt ir atkarīga zazharki. Tāpēc, mēģiniet gatavot tā, kā jūs vēlaties to.