Aprotisks un izsmalcināts rīsu kastrolis

Šajā rakstā mēs runāsim ne tikai par to, kāda izsmalcināta garša un apetīti izskatās, ir rīsu sautējums , bet arī par tās priekšrocībām cilvēka ķermenim un tieši gremošanai. Un arī ir vērts iepazīties ar savu gatavošanas recepti.

Pa labi rīsi ir atzīti par vienu no labākajiem graudaugiem, kas atšķiras ar diezgan augstu garšu, pārtiku un citām īpašībām. Kādi ēdieni nav gatavoti no šīs graudaugu, ne tikai mūsu valstī, bet visās pasaules valstīs! Rīsi ir sagatavoti, piemēram, biezputras, kastroļus un pīlārus, kotletes un zupas, kā arī plaši izmanto kā trauku dažādiem dažādiem gaļas ēdieniem.

Gatavojot mīklu produktus, piemēram, pīrāgus, kūkas, pīrāgus utt, rīsus pievieno to pildījumam. Rīsus pilda arī kāpostu rullīši, tomāti, paprikas, baklažāni un tā tālāk.

Visplašāk izmantotie rīsi ir atrodami Ķīnā, kur šie putraimi ir gandrīz galvenais ēdiens. Šajā valstī ļoti iecienīta ir rīsu sautējums. Nesen mūsu tautieši arī izcīnīja šo ēdienu no daudziem citiem un patiesi iemīlēja.

Lai padarītu sautējumu ar dārzeņiem, labāk ir dot priekšroku sasmalcinātiem rīsiem. Tai ir iespēja ātri vārīt un būtiski atšķirties saistošajās īpašībās.

Tātad, sagatavojot sautējumu ar rīsiem un dārzeņiem saskaņā ar ķīniešu virtuves recepti , pēc pašu kulinārijas ekspertu ieteikuma vispirms ir jābūt labā prāta garā. Galu galā viss, kas ir sagatavots labā noskaņojumā, dos tev pozitīvu rezultātu.

Preparāta recepte nozīmē šādu sastāvdaļu klātbūtni: 2 tases sasmalcinātu rīsu un piena, vienu burkānu un spuldzi, 3 kartupeļus. Un arī 2 ēdamkarotes zema tauku satura krējuma un cepumu (rīvmaizes) un 1 tējkarote augu eļļas un cukura. Sviestam vajadzētu būt 5 ēdamkarotes, vēl 2 olas, un pēc garšas pievienojiet piparus ar sāli.

Ielejiet iepriekš izmazgātus rīsus ar aukstu ūdeni un pagatavojiet ne vairāk kā 15 minūtes. Tad, atmetot to atpakaļ šķidrumā, pagaidiet, kamēr tas labi iztukšo. Burkāni ar kartupeļiem gatavo "vienveidīgā veidā", un pēc tam tos atdzesē, mizu un sagriež kubiņos. Mizotie un mazgāti sīpoli arī sasmalcina mazās šķēlītēs, un pēc tam nedaudz vārītas augu eļļā.

Kad piens vārās, pievienojiet tam iepriekš pagatavotus rīsus un sviestu, un pagatavojiet līdz vārīšanai zemā siltumā. Kad mazliet jūsu putra atdzesē, pievienojiet vārītus dārzeņus, grauzdētu sīpolu, vienu olu (neapstrādātu). Visu šo sāli un sajauciet ar sviestu (2 ēdamkarotes) un rūpīgi sajauciet visas sastāvdaļas.

Ceptuve, labi apcept augu eļļu, bagātīgi apkaisa ar rīvmaizi un ielieciet tur pagatavoto masu. Vienu neapstrādātu olu sajauciet ar skābu krējumu un uzlieciet to mazai nākotnes kastroļa virsmai. Ļaujiet to cepēt iepriekš sasildītā krāsnī 150 grādu temperatūrā 20 minūtes pirms kraukšķīgas garozas.

Kad jūsu gatavā rīsu sautējums joprojām ir karsts, to uzliekot uz trauka, kārtīgi sadaliet ar nazi porcijās un virsū ar sviestu, kas iepriekš izkusis.

Ne mazāk populārs ir rīsu sautējums ar rozīnēm, āboliem un burkāniem. Protams, lūdzu, ne tikai jūsu bērni, bet arī jūsu vīrs vai viesi. Ēdienu gatavošana ir diezgan vienkārša, pamatojoties uz to pašu principu, kā gatavot rīsu sautējumu ar dārzeņiem. Tā vietā, lai sāli un piparus šajā sautējumā, pievienojiet vaniļas cukuru un kanēli pēc garšas. Un šis ceptais ēdiens jums patiks ar savu oriģinalitāti un piquancy.

Katrs no šiem ēdieniem var kļūt par jūsu mīļāko, un jūs vienmēr sabojāt svētku galda laikā ne tikai savus radiniekus, bet arī viesus.