Pārtika un dzēriensReceptes

Smilšu biezpiena ogu pīrāgs: ēdiena gatavošanas iespējas, receptes un atsauksmes

Biezpiena un ogu pīrāgs - mīklas izstrādājumi, kas ietver garšīgas un veselīgas sastāvdaļas. Piedāvājam Jums vairākas šīs delikātās desertu receptes. Mēs novēlam jums panākumus virtuvē!

Stipras un ogu pīrāgs multivarkā

Preču saraksts:

  • Divas olas;
  • 350 g ogas (50% - avenes, 50% - jāņogas);
  • 1 deserta karote cepamo pulveri;
  • 100 ml rafinētas eļļas;
  • 1,5 tases baltos miltos;
  • 5 ēd.k. L. Parastais cukurs un 1 deserta karalija vaniļas;
  • 200 g biezpiena (saldā) masa.

Praktiskā daļa

  1. Sāksim ar ogļu pārstrādi. Mēs ievietojam avenes un korintes dziļās plāksnēs. Noskalojiet ūdeni no krāna. Kamēr mēs atstājam malā.
  2. Uz galda jābūt plāksnītei ar kviešu miltiem, iepriekš iesēta.
  3. Divu veidu cukurs tiek izliets bļodā. Tur mēs pārlidojam olas. Kas tālāk? Vāra šīs sastāvdaļas, izmantojot maisītāju. Ieiet biezpiena masu. Atkal es beat. Tas vēl nav viss. Izgatavotajā maisījumā ielej eļļu, kā arī aizmigt ar miltiem un cepamo pulveri. Maisīšana. Šoreiz, noslaucīt.
  4. Multichash eļļota ar eļļu. Uzmanīgi ielieciet mīklu tajā. Līmeņojiet virsmu ar karoti. No augšas novieto jāņogu un avenes. Jūs varat mazliet ievietot mīklu.
  5. Mēs atrodamies izvēlnē un uzsākam programmu "Cepšana". Cik ilgi ogu kūka tiks pagatavota šajā režīmā? Ķiršu mīkla kļūst maiga un maiga pēc 45 minūtēm. Lai pārbaudītu pīrāgu par gatavību, tiks izgatavota koka nūja.
  6. Pēc skanējuma skaņas signālam mēs izvilkam partiju no vairākām kafijas kannām. Mūsu pīrāgs vajadzētu pilnīgi atdzist. Tad ielieciet to plakanajā plāksnē, apkaisa ar cukura pulveri un sagriež gabalos. Joprojām ir tikai uzaicināt mājsaimniecību uz galdu.

Pīrāgs ar biezpienu un ogu pildījumu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 1 ēd.k. L. Mandeļu pārslas un kukurūzas ciete;
  • Viena ola;
  • 50 g cukura testa veikšanai + 40 g pildījumam;
  • Rafinēta eļļa;
  • 300 g ogļu (jebkura);
  • 10 grami vaniļas cukura;
  • Vidējā biezpiena siers - 360 g;
  • 130 g sviesta un miltu;
  • 5 grami cepamais pulveris.

Sīki izstrādātas instrukcijas

Step # 1. Mēs izklājam visu uz galda, no kura gatavosies biezpiens un ogu pīrāgs. Recepte uzņemas izmantot auzu miltus. Pateicoties tam, ceptajām precēm tiek iegūta kraukšķīga garoza. Bļodiņā kombinējiet cukuru ar miltiem, pārslām un cepamo pulveri. Mēs arī nosūtām sviesta šķēles. Mēs berzam visu sīpolu. To var izdarīt ar savām rokām. Galu galā jums vajadzētu iegūt drupanu mīklu.

Step # 2. Cepšanas forma ir pārklāta ar pergamentu. Vēlams eļļu eļļā. Mēs izklājam mīklu, pareizi iespiežot to. Borti nevar paveikt. 3 ēd.k. L. Mēs atstājam mīklu cepšanai.

3. solis. Mēs aizpildīsim pildījumu. Bļodā pārtraukiet olu. Mēs ielej cukuru. Pārslaužiet šīs sastāvdaļas ar maisītāju. Mums vajadzētu būt lieliskai putošanai. Tajā pievienojiet biezpienu, cieti un cukuru (vaniļas) pareizajā daudzumā. Vēlreiz sajauciet ar maisītāju.

4. solis. Rezultātā iegūtā biezpiena masa uz mīklas tiek sadalīta ar karoti. Nākamais slānis būs ogas, mazgājams tekošā ūdenī. Apkaisīt ar atlikušo mīklu, kā arī mandeļu pārslām.

5. solis. Biezpiens un ogu pīrāgs tiek sūtīts uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Pie 180 ° C tas tiks cepts pusstundu. Tas vēl nav viss. Mums jāpalielina temperatūra līdz 190 ° C. Mēs atzīmējam 20 minūtes.

Solis # 6. Rūpīgi izņemam gatavo ceļu no cepeškrāsns un noņemiet to no pelējuma. Ielieciet to jaukā traukā. Kā rotāta pīrāgs, svaigas ogas, piparmētru lapas un zemesriekstu pusei būs jādara. Mēs sagriež cepšanu gabaliņos un izturas pret mājsaimniecības locekļiem. Mēs novēlam ikvienam patīkamu tējas pusi!

Smilšu pīrāga recepte ar biezpienu un ogu

Sastāvs:

  • Trīs olas;
  • Milti - pietiek 1 tasei;
  • 100 gramu sviesta iepakojuma;
  • 0,4 kg biezpiena (tauku saturs nav svarīgs);
  • 250 g aveni vai citas ogas;
  • 200 g cukura (50% - mīklas, 50% - pildījumā).

Gatavošanas process

  1. Pie galda mēs izlejam miltus. Tur mēs ieliekam sviesta gabalus. Kādas ir nākamās darbības? Mums vajag sasmalcināt miltus un sviestu. Ieteicams to izdarīt ar nazi. Saņemtajā svarā mēs sadalām olu.
  2. Mēs uzņemam formu, kas cep biezpienu un ogu pīrāgu. Tās dibens ir pārklāts ar eļļu. Mēs izklājam mīklu, veidojot malu. Nākotnes pīrāgs vairākās vietās tiek izurbts ar dakšiņu. Tagad forma ar saturu tiek izņemta uz ledusskapja (vidējā plaukta) pusstundu.
  3. Bļodā sajauciet biezpienu ar cukuru. Mēs sadalām 2 olas.
  4. Mēs izņemam dzesināto mīklu. Mēs uz tā izklājam ogas.
  5. Veidlapa, kurā atrodas nākotnes kūka, tiek ievietota apsildāmajā cepeškrāsnī. Ieteicamā temperatūra ir 200 ° C. Cepšanas laiks ir 25-30 minūtes.

Mums izdevās izveidot smilšu pīrāgu ar biezpienu un ogu pildījumu. Ja vēlaties to svinīgi izskatu, tad pirms pasniegšanas noformējiet virsmu ar putukrējumu. Bērni un vīrs novērtēs deserta garšu un vienlaikus arī jūsu kulinārijas spējas.

Biezpiena krēms ar ķiršiem želejā

Pārtikas preču komplekts:

  • Milti - pietiek 150 g;
  • 0,5 kg saldētu ķiršu;
  • 150 gramu biezpiena iepakojums (tauku saturs 5-9% robežās);
  • 150 g cukura un sviesta;
  • Želatīns - 10 gramu iepakojums.

Sagatavošana

  1. Bļodā ar miltiem, ielieciet sviestu sagrieziet gabaliņos. Mēs uzņemam nazi mūsu rokās. Miltus un sviestu sasmalciniet druskos. Saņemtajā svarā mēs ielej cukuru, bet ne visi, bet 50. Tur mēs arī pievienojam 150 gramu biezpiena. Vispirms mīklu mīcam ar karoti, pēc tam manuāli. Tas aizņem ne vairāk kā 10 minūtes.
  2. Ko darīt ar testu? Mēs iesaiņojam to ar pārtikas plēvi. Mēs tīru stundu ledusskapī (vidējā plaukta, bet ne saldētavā).
  3. Tātad, mēs gatavojam ogļhidrātu pīrāgu. Recepte Nodrošina saldētu ķiršu izmantošanu. Tos var iegādāties veikalā jebkurā gada laikā. Par pāris stundām pirms vārīšanas ogas jāatkausē. Ķirši tiek nosūtīti ar pannu. Mēs aizmame ar cukuru (100 g). Mēs uzlādējamies uz plīts, minimāli ieslēdzot uguni.
  4. Kamēr oga iesildās, mēs sagatavosim citas sastāvdaļas. Želatīns ielej bļodā. Ielieciet 150 ml auksta ūdens. Mēs atzīmējam 10 minūtes.
  5. Kad ķirši sāk vārot, nekavējoties izslēdziet uguni. Mēs noņemam pannu no plāksnes. Pievienojiet tam pietūkušu želatīnu. Maisīšana. Mēs apstājas, kad želatīns ir pilnībā izšķīdis.
  6. Panna saturam vajadzētu atdzist. Pēc tam mēs veicam turpmākus pasākumus. Ķirši filtrē caur sietu. Šķidrumu ar želatīnu vajadzētu ielej citā plāksnē.
  7. Atgriezīsimies testā. Mēs tos ievietojam slānī (biezumā ne vairāk kā 1 cm). Mēs ievietojam to cepšanas traukā, nolīdzinot malu. Mēs izgatavojam 3-4 caurumus ar dakšiņu.
  8. Mēs ieliekam pelējumu kopā ar mīklu sildītās krāsnīs. Pie 180 ° C nākotnes kūka tiks cepta 15-20 minūtes. Tad mēs to izņemam no cepeškrāsns.
  9. Uz atdzesēta pamata mēs izklājam atdzesētas ķiršu ogas. Mēs izņemam ledusskapī 15 minūtes.
  10. Šķidrums ar želeju ir sajaukts. Aizpildiet to ar pīrāgu ar atdzesētiem ķiršiem. Mēs izlīdzinām virsmu. Pēdējais solis ir panākt desertu ledusskapī. Šoreiz viņam jāstājas 4 stundas, vai labāk - visu nakti.

Atsauksmes

Krievu mājsaimnieces izvēlas biezputru un ogu, jo tos ir viegli pagatavot. Lielākā daļa atsauksmju par šāda veida cepšanu ir pozitīvas, un daži ir entuziastiski. Biezpiena un ogu pīrāga priekšrocības ir: ēstguns, maiga garša un pat minimālas produktu izmaksas.

Noslēgumā

Tagad jūs zināt, ka gatavot ogļu pīrāgu nav viegls jautājums. Galvenais ir sekot instrukcijām, kas aprakstītas rakstā. Ar minimālu piepūli jūs iegūsiet izcilu rezultātu - maigu, smaržīgu un neticami gardas mīklas izstrādājumus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.