Pārtika un dzēriensReceptes

Tartlets ar sēnēm - šedevriem uz galda

Katras saimnieces dzīvē ir apstākļi, kad nepieciešams sagatavot kaut ko ātri un oriģinālu. Ir pienācis laiks atcerēties par tādu oriģinālo ēdienu, piemēram, kartupeļus ar sēnēm.

Labi mājsaimniece ir grūti uztvert pārsteigumu, pat ja viesi jau ir sasnieguši slieksni. Neaizstājams zizlis-zašchalochkoy viņai šajā situācijā būs tartlets - mazi grozi mīklu, piepildīta ar dažādiem pildījumiem. Viņi ir sagatavoti viegli un ātri, un tie var kļūt gan par pilnas vakariņas, gan par lielisku uzkodu kokteiļu ballītēm.

Izgudrota kartupeļi senajā Romā. Tie ir samazināta versija no Neapoles pica un pīrāgus, kur šefpavāri pasniedz dažādas uzkodas un sānu ēdienus. Praktizie austrieši pārņēma šo ideju un sāka izlikt par tartlapām neizmantoto pārtikas produktu un salātu paliekas. Līdz šim kartupeļi ir ieņēmuši godu daudzās pasaules virtuvēs.

Jūs varat iegādāties kartupeļus gandrīz jebkurā veikalā. Bet, ja jums ir brīvais laiks un vēlme, jūs varat tos pats pagatavot. Tam mums vajag 200 gr. Margarīns vai sviests, 120 gr. Skābs krējums, 2 ēdamk. Milti, sāls. Margarīnskābe, sajauciet ar miltiem un sāli, sasmalciniet rokas sīpolus. Pievieno skābu krējumu un uzmanīgi mīciet mīklu. Atdalot mazos gabaliņos, izklājiet plānu mīklas kārtu uz veidnēm, kas iepriekš eļļotas ar eļļu. Cep 200 grādos. Pēc 15-18 minūtēm jūs varat baudīt neaizmirstamu svaigi ceptu kraukšķīgu kartupeļu garšu un aromātu.

To sagatavošanai tiek izmantoti dažādi pildījumi: zivis, gaļa, sēnes, dārzeņi, augļi vai saldumi - viss ir atkarīgs no jūsu gaumes un iztēles. Ļoti populāra ir sēņu pildīšana. Lai sagatavotu kartupeļus ar sēnēm, mums vajag 300 gr. Svaigas vai konservētas sēnes, 3 vārītas olas, majonēze, sīpoli, sāls, dārzeņu vai olīveļļa. Sēnes un sīpoli smalki sagriež un cep eļļā, sarīvējiet olas, sajauciet ar ceptas sēnēm un sīpoliem, sezonu ar majonēzi, sāli pēc garšas. Iegūtā masa tiek ielīmēta traukos un apcepta ar zaļumiem. Tas ir viss - ēd.

Garšīgie ēdieni ar sēnēm un sieru nav tik garšīgi kā iepriekš aprakstītas receptes variants. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešami šādi produkti: svaigas sēnes, sīpoli, burkāni, majonēze un siers. Produktu daudzums un proporcija ir patvaļīga. Sēnēm jābūt smalki sagrieztam un apceptai ar sīpoliem un burkāniem, garšvielām ar majonēzi, ielieciet tos kartupeļos un apkaisa ar sieru. Tad jūs varat izrotāt tos ar pētersīļu zariem un pasniegt tos pie galda, vai arī jūs varat tos ievietot krāsnī dažām minūtēm, lai sieru izkausētu un kalpotu kā karstās uzkodas. Kā pirmajā un otrajā gadījumā garša ir neparasta.

Tats ar sēnēm un vistas gaļu kļūs par īstu atrašanos tiem, kam patīk garšīgas un atbilstošas uzkodas. Lai sagatavotu tādu patiesi vīrišķīgu uzkodu (tajā ir pārāk daudz kaloriju trausla sievišķai jostasvietai), mums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas: vistas fileja, sēnes, sīpoli, augu eļļa apcepšanai, piens, skābs krējums, olas, garšvielas, cieto šķirņu siers. Vistas, sēnes un sīpolu smalki sakapātus un ceptus eļļā līdz vārīšanai, iegūto masu ievieto kartupeļos. Mēs sajaucam vienu olu ar 3 ēdamkarotiem piena un 1 karoti skābo krējumu, ielieciet šo maisījumu grozos pār grauzdētu gaļu ar sēnēm. Mēs braucam pa katru kartupeļu ar vienu paipalu olu, apkaisa ar rīvētu sieru un nosūta 10-12 minūtes labi sakarsētā krāsnī. Uzkodas - tikai laizu pirkstiem.

Tartlapas padara virtuvi par radošas vietas vietu, jo katrs grozs kļūst par jūsu personīgo šedevru un sniedz ventu jūsu visnoturīgākajām kulinārijas fantāzijām. Izveidojiet un izbrīnojiet savus viesus un ģimenes locekļus, izmantojot tartletes. Brīnišķīga apmešanās!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.