Ardbeg (viskijs): apraksts, sastāvs, ražotājs un atsauksmes

Ardbeg - Viskijs, kuru sauc par labāko pasaulē. Šī viena iesala dzēriens, dzimis salas Islay. Skotijas salā vairāk nekā divus gadsimtus saražo tik populārs alkoholu un rūpīgi saglabā visus noslēpumus, kas saistīti ar to ražošanu. "Ardbeg" savā klasē, lai titulu visvairāk kūdras dzēriens. Tās vēsture produkts sākās 1815. aizbildnībā Mac dinastijas Duglov. Bet Pirmais pieminēt Ardbeg viskija skaņas beigās XVIII gadsimtā. Šīs alkohola produktu vēsture ir tik interesanta un bagāta, jo tās garšas.

Trīs dienas Ardbeg Birthday

Deviņpadsmitajā gadsimtā uz salas Islay dzīvoja ne vairāk kā trīs tūkstoši cilvēku. Un kalsns cilvēku skaits veidoja tik daudz kā 21 spirta rūpnīcu. Šodien salas iedzīvotāju skaits ir daudz lielāks, un spirta rūpnīcām - mazāk. Lai izturētu grūts konkurenci bija tikai astoņi uzņēmumi. Viens no tiem ir vīna darītavas, kas padara Ardbeg (viskija). Augu atrodas uz dienvidu krastu, uz austrumiem no Portelena.

No slavenā dzēriena vēsture sākas XVIII gadsimtā. Bet zināms brīdī spirta tika slēgts pēc nodokļu iestādēm divās desmitgadēs. Tā atsāka ražošanu 1815. gadā. Uzņēmuma direktors dzimis Mack Duglov. Atšķirībā no saviem priekšgājējiem, Mac Dugly rūpēties licences, un tagad neviens no nodokļu biroja nevarēja atrast vainu ar viņu.

Par Islay sala atrodas uz purvainā apvidū, kur kūdra ir piesātināts ar smaržu visu, sākot no zemes, un beidzot ar gaisu. Sakarā ar šo "Ardbeg" viskiju ir gaišs, specifisku garšu. Dzērienu sastāvā ietilpst jūras sāls, kāpēc tā ir jūtama ne tikai kūdras garša, bet arī justies klātbūtni aļģēm. Excellent kompozīcija papildina dūmu aromātu. Visā pagājušajā gadsimtā, uzņēmums varēja darboties tikai trešajā daļā visu savu spēku, lai baudīt dievišķo garša alkohola nebija iespējams daudziem gardēžiem. 1981. gadā rūpnīca pārtrauca darbu, un tās darbinieki tika atlaisti.

Jau trešo reizi Ardbeg tika atjaunota 1989. gadā, bet ne liels pieprasījums līdz 1996. gadam. 1997. gadā zīmols ar visu produkciju iegādājās koncerns "Glenmorangie Moet Hennessy Louis Veton". Jaunais gandrīz pusmiljons sterliņu mārciņas tika ieguldīti nozarē, kas ļauj uzņēmumiem izmantot enerģiju. 1998. gadā rūpnīca sāka pilnībā darboties.

Secrets dzēriens un tās sastāvs

produktu ražošanas Riddle Ardbeg (viskija) slēpjas ne tikai, izmantojot inovatīvu iekārtu, bet arī, izmantojot roku darbu. Mieži, kas tiek svinēta ar dzērienu, izkaisīti uz grīdas auga. Strādnieki kārtīgi samaisa un pārvērst to ar rokām, līdz brīdim, kad līdz pirmajiem asni. Lai izveidotu un izmantotu iesala viskijs, kas tiek žāvēta uz kūdras dūmu nekā izraisa dūmu smaku kūpinātu dzēriena.

infūzijas laikā Ardbeg piesātinātu aromātu jūras aļģu un jūras tvaiku. Noliktava, kas saglabā produkta atrodas netālu no jūras, tāpēc viļņi bieži ielej mucu viskija. Lai ražotu "Ardbega" tiek izmantots tikai pavasarī tīru ūdeni kūdras avotiem. Pēc ražotāja fermentācijas procesā tas aizņem 2,5 dienas, kas ir daudz augstāka nekā citiem ražotājiem.

Viskija un Gēlu saknes

2008. gadā, desmit gadus pēc trešās atdzimšanu zīmolu "Ardbeg", pasaule ieraudzīja viskija Ardbeg Corryvreckan. Vārds Corryvreckan ir Gēlu saknes. Vai nosaukums šaurumu, kas atdala salu Juras un mantu. Uz muguras etiķetes pudeles rāda karti ar preču zīmi, kurā ir vīna darītava un šaurumu.

Corryvreckan viskijs ir iekļauta sarakstā, standarta relīzes vīna darītavā "Ardbeg". Pēc izskata tas ir taukaina bronzas dzeltena dzēriens ar sarkanīgu nokrāsu. Šī dažādība ir whiskey garšas žāvētu kūdras ar joda iesāļajam piezīmi. dzērienu attīstīšana kļūst atšķirīgs ēnojums plūmju. "Plunged" dziļāk, jūs varat sajust smaržas žāvēti augļi: žāvētas bumbieri, vīģes, žāvētas ābolu un rozīnes putekļains. Bet garša Ardbeg Corryvreckan no gada uz gadu ir atšķirīgs.

Noble un pretrunīgi pakāpe

Populārs ar gardēžu bauda viskija Ardbeg Uigeadail. Pirmais vilnis smaržu dzēriena sauca sēra aromāts un jūras dūmi. Tad stājas play smaržu pārgatavojušos augļus. Šeit skaidri juta cukurotu garšu vaļēju sarkano ābolu, vilkābeles, iestrēguši sala, hurma un pašreizējo datumu. Pēc pirmā acu uzmetiena, šāda kombinācija šķiet letālas, bet patiesībā tas ir, lai gan pretrunīga, bet diezgan cēls.

Ardbeg Uigeadail raksturīga pietiekami taukainas un blīvu ķermeni un garšu šīs šķirnes ir turpinājums smaržu. Viskijs atstāj ilgu pēcgaršu, ka iekšzemes patēriņa garša atgādina medicīnisko Vishnevsky ziede.

Viskijs desmit ekstrakti

Ja mēs runājam par zīmolu "Ardbeg" prātā uzreiz ir asociācija ar Ardbeg (viskija) iedarbību 10 gadu. Tas ir raksturīgs dabisks bāli dzeltena krāsu shēmu ar dzintara toņu. Fantastiski bagāta un intensīva aromāts apvieno akordi šokolādi un kanēli. Lieliska ziedu piezīmes caurausta ar spēcīgu skaņas melones, kūpinātas zivis, jūras viļņu un kafiju. Uz aukslējām tas ir neticami blīvs un taukainai - vienādās daļās parādīt sevi kūdru un iesala. Tāpēc viskija «Ardbeg 10 gadiem» (Ardbeg TEN) gan dymen un savelkoša, un salds.

"Ardbeg" šodien

Vēl šodien Ardbeg - Viskijs, kas tiek ražots nelielā apmērā: aptuveni trīs simti tūkstoši galonu. Un 2011. gadā, kopā ar Ardbeg SIA NanoRacks (ASV pētījumu kompānijas) nosūtīts orbītā dzērienu paraugus, kuri atpūtušies tur ozolkoka mucās līdz 2014. gadam. Eksperimenta mērķis - izpētīt ietekmi smaguma uz nogatavināšanas procesu spirtu, bet, par terpēni, kas ir atbildīgas par garšas īpašību produkta.

Noplūdei alkohola šī etiķete ir raksturīga ar to dažādību, no kuriem ir 28 sugas. Dažas no tām bija iespēja baudīt tikai pastāvīgie īpašs klubs, kas tika dibināta atpakaļ 1945. gadā. Jaunie īpašnieki vīna darītavā izdevās uzvarēt vairāk nekā vienu balvu par savu produktu.

A dzērieni tiek pārdoti ar nosaukumu Ardbeg, ir ļoti populāri kolekcionāru vidū. Ja esat iesācējs, tad asas, grūti kūdras un garša šo viskiju ir dzīvības atturēt izmantot lieliskus dzērienus.

Citi slaveni viskijs

Neatkarīgi no iepriekš minētajiem veidiem Ardbeg viskiju, kura cena pārsniedz trīs tūkstošus rubļu par pudeli, ir daži noplūdes veidiem. Tātad, ir Ardbeg Blasda, ko var uzskatīt par eksperimentālu dzert, jo tas gandrīz nav iespējams izsekot raksturīgā kūdraina garšu. Šis produkts ir maiga garša un gaismu, kas nav raksturīgi šāda veida alkohola.

Taču tur Ardbeg Galileo - jaunums ražošanā "Ardbeg". Šī šķirne ir saglabāti barelu, kas bija pirmais Marsala. Tas padara dzēriens garša unikāls un oriģināls.

Ar gardēžu vārdiem

Ardbeg viskija atsauksmes saņemtas ne tikai labākais, vai nemaz. Cilvēki, kuri zina daudz alkoholisko dzērienu, to raksturo kā kaut ko grandiozu, unikālu un neatkārtojamu. Tiem, kas novērtē savu spēju reibināt tikai teikt, ka tas nav paredzēts lietošanai produkta alkoholisko šedevriem. Viņiem nepatīk tā garša. Bet tur ir ļoti maz atsauksmes. Galu galā, lielākā daļa no gardēžu "Ardbeg", piemēram, tā, ka viņi nevar iedomāties bez viena svētki.

dzērienu cienītājiem pastāvīgi slavēt savu garšu un aromātu. Viņi norāda, ka dīvainības un unikalitāti dzērienu. Cilvēki saka, ka nav iespējams aizmirst pēcgaršu. Turklāt daudzi no indivīda un nevēlas to darīt, ka katru reizi, kad palutināt sevi kā luksusa alkoholu.