Borščs ar bietēm nojume: recepti ar foto

Borščs ar biešu meatless gatavojas daudz ātrāk, kuros gaļas produkts tiek izmantots. Jāatzīmē, ka šo zupu var vārītas, ne tikai uz šķīvja, bet arī multivarka. Jebkurā gadījumā, ja pareizi sagatavota, jums ir ļoti garšīgs un atbilstošu ēdienu pirmo reizi.

Meatless zupa: recepte ar foto

Parasti sarkanā zupa liellopu vārīti uz kaulu. Bet, ja esat veģetārietis vai prakse Gavēņa gaļu jāsvītro. Tā vietā, maltīte jāpievieno dārzeņus, ja nepieciešams, un ceptas sēnes.

Tātad, kā sagatavot dārzeņu zupa? Recipe ar fotoattēlu tiks iesniegts jūsu uzmanību tagad.

Tātad, par ēdienu mums ir nepieciešams:

• biešu vidēji - 2 gab;.
• kāposti svaigu kāpostu - 200 g;
• sīpolu pikants - pāris lieliem galvu;
• Lavrushka - pāris lapiņu;
• liels burkāns - 1 gab;.
• jūras sāls un melnie pipari - lieto pēc saviem ieskatiem;
• Kartupeļi - pāris mazo bumbuļiem;
• citronskābe - pinch;
• augu eļļa bez garšas - apmēram 6 lielas karotes.

Sagatavot sastāvdaļas

Delicious dārzeņu zupa tiek gatavots diezgan ātri. Bet pirms termiski apstrādājot visas sastāvdaļas jāsagatavo iepriekš. Lai sāktu ar dārzeņiem nepieciešams mazgāt un tīrīt (ja nepieciešams). Turklāt, tas ir ieteicams, lai sāktu savu sagrāve. Bumbuļi bietes un burkāni ir nepieciešams, lai berzēt lielā rīve, kartupeļu un sīpolu - karbonāde kubiņos. Attiecībā uz kāpostiem, tā jānotīra no cietā kātiem un sagriež garās plānās nūjas.

Grauzdēšanas daļa no komponentiem

Jebkura recepte dārzeņu zupa ar bietēm prasa smaržīgu cepeti. Tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu, ka zupas bez gaļas nešķita svaigi, un tas bija bagāts un ļoti garšīgs. Tā kā grauzdēšana, ieteicams izmantot brūni dārzeņus. Par to sagatavošanu, seko parastajā pannā uzkarsē augu eļļu, un tad ielieciet sasmalcinātu sīpolu (rūgta) un rīvētu burkānu. Iemaisa komponentus, viņiem ir nepieciešams, lai mazuļi līdz skaidrs. Beidzot Saute garšvielas būtu garša un citronskābe. Nākotnē ir nepieciešams atcelt un izmantot tikai tad, ja zupa ir gandrīz gatava.

Pavārmāksla pirmos ēdienus uz plīts

Pēc Saute dārzeņus vajadzētu pāriet uz tūlītēju gatavošanas sarkanā zupa. Lai to izdarītu, ņem katliņu un aizpildīt 2/3 no tā dzeramo ūdeni. Turklāt, tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu maksimālu uguns un ātri uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tādā gadījumā, šķidrums ir jāpazemina pāris lapas lavrushki un svaigiem kāpostiem.

Kad vārot, jums ir savukārt nosaka uguns un pods - vāka vāku. Saturu vāra ēdienu, ir vēlams, lai ¼ stundu. Nākotnē jāpievieno kāpostu sarīvē bietes un sāli pēc garšas. Pusstundu vēlāk buljons jāliek sasmalcinātu kartupeļu bumbuļus. Cooking šajā sastāvā zupa vēlams apmēram 20 minūtes. Šajā laikā, visas sastāvdaļas būtu mīksta un trauku - sarkt.

Pēdējais posms

Pēc tam, kad zupa ar bietēm liesas būs praktiski gatavs, tas ir nepieciešams, lai nolikt visus pēc cepšanas iepriekš sagatavoti. Samaisa sastāvdaļas ar karoti, tās vāra 3 minūtes, un pēc tam cieši aizveriet vāku un apdzēstu ugunsgrēku. Tā, piemēram, pirmo maltīti ieteicams stāvēt malā aptuveni ¼ stundu.

Kā man pieteikties pirmais ēdiens uz vakariņu galda?

Gatavošanās zupa ar biešu Meatless un turot to zem vāka, bet mēs varam droši piemērot pirmo trauku galda. Lai šī zupa ir ieliet apaļais stends (dziļu), un pēc izvēles pievienojot tam svaigu sasmalcinātu maurloki un pētersīļus. Papildus augiem, šo ēdienu, pārliecinieties iesniegt gabaliņu tumšās vai baltmaizi un biezu skābo krējumu vai majonēzi. Ja jūs prakse Gavēņa tad no šīm sastāvdaļām ir jāatsakās.

Izveidojiet dārzeņu zupa multivarka ar sēnēm

Šodien gandrīz visi mājsaimnieces ir tāds virtuves palīgs kā multivarka. Izmantojot to, jūs varat sagatavot ne tikai visu veidu konditorejas izstrādājumu ātri un viegli, galvenie ēdieni un graudaugi, bet arī gardu barojoša zupa. Diezgan garšīgi zupa multivarka iegūti. Par to pareizu sagatavošanu jums ir nepieciešama cepšanai un visi vārās režīmā.

Tātad, kā gatavot zupu liesu ar sēnēm? Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

• biešu ir neliels - 2 gab.
• Skābēti kāposti - pilna glāze;
• sīpolu sharp - 1 galviņa;
• Lavrushka - pāris lapiņu;
• vidējais burkānu - 1 gab;.
• Ķiploku - 2 daiviņas;
• jūras sāls un melnie pipari - lieto pēc saviem ieskatiem;
• Kartupeļi - pāris mazo bumbuļiem;
• etiķis 6% - pāris mazu karotes;
• svaigas sēnes (sēnes var ņemt) - aptuveni 200 g;
• augu eļļa bez garšas - apmēram 6 lielas karotes.

Sagatavot sastāvdaļas

Meatless zupa ar sēnēm tiek gatavoti daudz pašā veidā, kā līdzīgu ēdienu, bet ar palīdzību plīts. Lai sāktu apstrādāt visus komponentus. Dārzeņi rūpīgi jānomazgā un nomizots. Burkānu un biešu bumbuļi ir nepieciešams, lai berzēt uz lielā rīve. Attiecībā uz sīpoliem un kartupeļiem, tie ir karbonāde kubiņos.

Papildus dārzeņu apstrādi, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu un svaigas sēnes. Mēs nolēmām izmantot nelielu pogu sēnes. Tām vajadzētu mazgāt un irbulīšiem uz vai gabaliņus. Tas ir arī nepieciešams, lai sagatavotu un kāpostiem. Ja tas ir ļoti skābs, tad tai jābūt iepriekš jānoskalo aukstā ūdenī un spēcīgi jāsakrata, sietu.

apdedzināšanas sēnes

Meatless zupa multivarka īpaši flavorful, sirsnīgs un garšīgi, ja jūs pavārs to ar sēnēm. Šim nolūkam bļoda ierīcei jābūt apsildītu augu eļļu, ir dezodorē un tad likt svaigas sēnes. Pēc ēdieni ar visu mitrumu ir iztvaikojis, produkts būtu cept (tādā pašā režīmā) tik ilgi, cik tas ir nedaudz sarkana. Nākotnē, tas ir nepieciešams, lai pievienotu rīvētu burkānu un sasmalcinātu sīpolu. Visas sastāvdaļas ir gatavot kopā 17-20 minūtēm (saskaņā vāks aizvērts). Līdz ar to ieteicams sāls un pipari garša. Nākotnē ir nepieciešams likt apdedzināšanas atsevišķā bļodā un atdzesē.

Process slāpē beet

Lai zupa ar bietēm liesa kļuva gaišākas un piesātināti sarkanā dārzeņu bumbuļi vispirms izbāzt. Lai to izdarītu, viņiem ir jārada tajā pašā traukā, kur nesen ceptas sēnes. Setting ugunsdzēšanas režīmā, rīvētu bietes nepieciešams gatavot pusstundu. Tādā gadījumā ieteicams periodiski iejaukties ar lielu karoti. Beigās produkta vajadzētu pievienot ēdamkaroti 6% etiķi. Ko veic ar augu atsevišķā bļodā, jums ir jāgaida, lai tā atdziest.

Sagatavošana sarkanās zupas multivarka

Kamēr bietes atdziest, tai vajadzētu darīt pārējo virtuves sastāvdaļām. Lai tas Multivarki kauss, kas piepildīts ar ūdeni (līdz atzīmei), un tad likt to atstāj lavrushki un kāpostus. Šajā sastāvu, sastāvdaļas būtu vārīti ugunsdzēšanas režīmā ¼ stundu. Blakus tiem, jums ir pievienot kartupeļu gabaliņus un iepriekš sagatavotus bietes. Sastāvdaļas ir nepieciešama arī, lai aromāts garšvielas pēc garšas.

Pavārmāksla zupa ar dārzeņiem jābūt pusstundu. Šajā laikā visas sastāvdaļas būtu mīksta.

Pēc šī laika buljons ir nepieciešams nolikt iepriekš ceptām sēnēm un sīpoliem un burkāniem. Arī zupa vajadzētu pievienot sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Iemaisa komponentus, viņi tiek aicināti stāvēt ar tādiem pašiem nosacījumiem, pat 3-4 minūtes. Multivarku izslēdzot, tas nedrīkst atvērt vāku pat ¼ stundas.

Pareiza piegāde sarkanā zupa uz galda

Kā jūs varat redzēt, tas ir ļoti vienkārša gatavot dārzeņu zupa mājās. Šajā gadījumā, atbilstoši savai gaumei, viņš neatpaliek no trauka, kas tiek veikti ar gaļu.

Serve mājās zupu uz galda, ir ieteicams, kopā ar daudz svaigiem garšaugiem. Ja jums nav prakse Lent, tad tas var būt papildus iesniegt svaigu majonēzi vai krējumu.

Apkopojot

Tagad jūs zināt, kā gatavot dārzeņu zupa uz plīts un multivarka. Jāatzīmē, ka dažas mājsaimnieces padara šo zupa nav recepšu, un pēc saviem ieskatiem. Daži pievienoja tam un kāpostiem un svaigu kāpostu, citi nelieto kartupeļus, bet citi nav berzēt burkānus un bietes rīve un sarīvējiet to formā salmiem. Bet jebkurā gadījumā, neatkarīgi variants sagatavošana sarkanā zupa izvēlaties, tas joprojām iegūt ļoti garšīgs, veselīgs un uzturvielām. Izbaudiet savu maltīti!