Cep vistas krūšu bekonu

Baltā gaļa vistas krūtiņa - vērtīgs olbaltumvielu produkts. Tomēr ēdieni no vistas krūtiņas nepatīk viss, lai gaļa bieži izrādās dryish. Lai novērstu šo trūkumu var mēģināt pagatavot gardu ēdienu, piemēram, vistas krūtiņu ietin bekona.

Mums būs nepieciešams viens veselu vistas krūtiņa - divas šķēles siera un četras šķēles bekona vai sešiem, atkarībā no izmēra.

Ar cāļa krūtiņu noņemt ādu un izņemt no kauliem tā saukto "lielo filejas." Katru filejas šķēle padarīt garengriezumā caur biezuma veidošanos, lai iegūtu "kabatu". Put formā ar "kabatu" uz siera šķēles un sezonu ar krūtīm. Pick up garšvielas ar savu garšu. Kā likums, vistas ir ideāls karijs garšvielas, jūs varat izmantot jebkuru citas garšvielas.

Tagad mēs plānas šķēles bekona (tas ir ērtāk iegādāties šo produktu šķēlēs), un pilnībā wrap vistas. Secure bekons var izmantot zobu bakstāmos.

Mēs ieliekam krūtis uz cepešpannas (tas ir vērts iepriekš gulēja foliju) un cep mūsu vistas krūtiņa ietin bekona apmēram pusstundu, liekot termostatu divsimt grādu atzīmei. Mūsu ēdiens ir gatavs, jūs varat pieteikties ar jebkuru dārzeņu salātiem.

Kā svētku un oriģinālu versiju var pagatavot vistas krūtiņa ietin bekona, pildīti ar žāvētām plūmēm un cep mērci.

Viena vistas krūtiņas (vai divi gatavi filejas), mums ir sešas ogas žāvētas plūmes, seši gabali bekons, trīs ēdamkarotes kečupa (kvalitāte!) Un augu eļļas, viens simts piecdesmit gramus krējuma, simts gramus siera un riekstiem (labāk ņemt valriekstiem).

Mēs sākam gatavot. Soak plūmes un sagriež viņa gabalos. Mēs sasmalcina riekstus un sieru sarīvē. Sajauciet sieru, plūmju un pusi krējuma norma.

Krūtis padara "kabatas", un gulēja uz tējkaroti siera pildījumu un gabaliem plūmju. Tagad cieši wrap fileju bekona šķēles un izplatīt veidnē.

Tagad veikt mērci, sajaucot krējumu, kečupu un cepamo eļļu. Aizpildiet šo vistas mērci un nosūta veidlapu krāsnī, kur cept aptuveni pusstundu.

Izmantojot šo recepti, vistas krūts ietīts speķa var pagatavot ar dažādiem pildījumiem. Piemēram, tā vietā, plūmes ņemt marinētas plūmes vai marinētas dzērvenes. Vai sīkumi ar ananāsiem krūtīm. Un sagatavošana mērci var izmantot, lai aizstātu dažādas garšvielas un skābo krējumu, no kečups sastāvdaļām, izņemot. To var izmantot cepšanai balto mērci, sagatavots, pamatojoties uz vistas buljona.

Tas ir arī iespējams gatavot vistas krūtiņa ar sēnēm, recepte būs praktiski tāds pats, izņemot sagatavošanas procesā uzpildīšanai.

Lai aizpildītu veikt jebkādus sēnītes var izmantot sēnes, sēnes, svaigas austersēnes, svaigi saldētu un konservētu iemiesojumu. Vai jums ir sausas sēnes? Ok, tie ir ideāls šo ēdienu.

Sagatavojiet sēnes: žāvētas un iemērc vārīties, atkusnis saldēti Fresh-saldēti, un konservus ar drenāžu. Sadriskāt sēnes un sīpolu, šķēlēs tos mazos gabaliņos. Tagad apcep sīpolus līdz tie kļūst mīksti, tad pievienojiet to uz sēnēm un turpina cept. Par sulīgumu ar sēņu pildījumu, varat pievienot nedaudz krējuma vai skābo krējumu.

Kaut ceptām sēnēm, režģa sieru. Noņemt panna ar sēnēm no karstuma un tiešu karstu pildījums aizmigt sieru, maisot, uz vienmērīgi izkusis.

Tālāk, sagatavot vistas krūtiņas bekonā, kā aprakstīts iepriekšējā receptē. Tas ir, darīt filejas "kabatās", to pildīti ar sēņu pildījumu un wrap speķa šķēlēm. Cep krāsnī par iemeslu, vai laistīšanas mērci.

Pasniedz vistas krūtis, ceptas bekona, ar jebkuru garnīrs, bet labākais no visiem, protams, izmanto svaigus dārzeņus.