Cepšana ar āboliem

Cik daudz mājas komforta un īpašu šarmu slēpjas parastajā vārdu cepšanā. Realās mājsaimnieces zina, ka jebkura veida cepšana, neatkarīgi no tā, vai tas ir maizīte, pīrāgi, biezpieni vai maize, ir mājas simbols. Tādēļ receptes to pagatavošanai ir kļuvušas par tradīciju un tiek nodotas paaudzēm. Jo īpaši cepšana ar āboliem ir īpaši pieprasīta, un mēs esam pieraduši pie tā jau kopš bērnības. Lasot šo rakstu, jūs uzzināsiet par dažādu cepšanas veidu no āboliem.

Mēs visi zinām, ka cepšana no āboliem var pamodināt neizbēgamu apetīti, kā rezultātā uzkrājas papildu mārciņas. Tāpēc lielākā daļa no mums atsakās to izmantot. Tomēr jāatceras tāds mūsdienu jēdziens kā "pareiza" ēdiena gatavošana un maizes pagatavošana ne regulāri, un reizēm jūs varat periodiski palutināt sevi ar delicious papildinājumu tējai un nebaidieties augt taukus.

Nu, tiem, kas vēlas atgūties un kam trūkst svara, cepšana ar āboliem būs īsta pestīšana. Šajā gadījumā augstas kaloriju mīklas trauki būs ļoti noderīgi, lai viņi varētu droši papildināt savu ikdienas uzturu.

Receptes šiem ēdieniem ir diezgan vienkārši, ātri, pieejami ikvienam un vienmēr ir ļoti patīkami. Pēc tam lasiet dažas oriģinālu un gardu priekšmetu receptes.

Šarlote

Sastāvs:

• Āboli - 500 grami;
• Cukurs - 200 grami;
• Olas - 5 gabali;
• Milti - 200 grami;
• Cepamais pulveris - 1 pacients.

Tātad visas olas ir jānokrīt ar cukuru (varat sajaucināt maisītāju), pēc tam miltu ar cepamo pulveri pievienojiet iegūtajai masai un kārtīgi samaisiet. Āboli ir jāatbrīvo no kodola un sagriež nelielos gabaliņos.

Pēc tam jums ir nepieciešams eļļot cepšanas trauku, ielej pusi mīklas, ielieciet pusi ābolu virs tā, pēc tam atkal mīklas un atlikušos ābolus. Cepiet šo cepšanu ar āboliem ne vairāk kā 30 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Cepšana ar āboliem un viskiju

Kūkas sastāvdaļas:

• Aromātiskie un skābo āboli - 300 grami;
• Viskijs (burbonis) - 50 ml;
• Atšķaidīti zemesrieksti - 50 grami;
• Olas - 2 gabali;
• Cukurs - 200-220 grami;
• Milti - 300 grami;
• Saulespuķu eļļa - 100 ml;
• Sāls - ¼ tējkarotes;
• Soda - ½ tējkarote;
• Cepamais pulveris - 1-1,5 tējkarotes;
• Kanēlis - ½ tējkarote.

Glicerijas sastāvdaļas:

• Sajaukts piens - ½ ēdamkarotes;
• Brūnais cukurs - 100 grami;
• Sviests - 1 (1,5) ēdamkarote.

Pirms sākt mīklas pagatavošanu, krāsns jāuzstāda uz apkures (līdz 160 ° C).

Tad jums vajadzētu sajaukt olas, cukuru un sviestu. Beat ar maisītāju līdz krēmveida. Iegūtā maisījumā pievieno miltus, kanēli, cepamo pulveri, sāls un labi samaisa. Pēc tam seko pagrieziens uz viskiju, zemesriekstiem un, protams, āboliem. Tos pievieno maisījumam un atkal sajauc. Izveidojiet cepšanas taukus ar saulespuķu eļļu un ievietojiet tajā mīklu. Cep cepeškrāsnī, līdz veidojas garoza.

Pēc tam jums ir jāsagatavo glazūra. Katlā ir nepieciešams novietot iebiezinātu pienu, brūnu cukuru un sviestu. Maisījums, lai pagatavotu mazā ugunī ne ilgāk kā divas minūtes, pastāvīgi maisot.

Gatava kūka ielej iegūto glazūru un nedaudz nedaudz sasalst. Šāda cepšana ar āboliem ir neaizmirstama garša. Baudīt

Nu, tiem, kas seko viņu figūrai un dod priekšroku niecīgiem produktiem vai ātri, tas būs garšīgs liesa cepšana ar āboliem. Tam būs nepieciešami 2 tases miltu, 0,5 glāzes ūdens, 4 āboli, 0,5 tējkarotes kanēļa, ¾ glāzes augu eļļas, 2 ēdamkarotes cietes, 3-4 ēdamkarotes medus un nedaudz sāls.

Milti jāšķijas, pievieno sāli un samaisa. Tad ielej ūdeni un atkal sajauc. Mīklu sadaliet uz pusēm un vienu stundu nosūtiet uz ledusskapi.

Tad mazgājiet, mizojiet un sagrieziet mazos kubiņos ābolus, pievienojiet medu, cieti, kanēli un kārtīgi samaisiet. Pusi mīklas izvelciet, uzlieciet uz pergamenta cepšanas traukā (neaizmirstiet izgatavot svārkus), pievienojiet uzpildes bļodas augšpusi, pēc tam atkal pārklājiet ar atlikušo mīklas gabalu un plīsiet malas. Pīrāga centrā ir jāizveido caurums, lai izietu no tvaika. Bumbieru eļļa uz augšas, apkaisa ar cukuru un cep cepeškrāsnī 40-45 minūtes.

Brīnišķīga apmešanās!