Cepti kartupeļi ar vistu - klasisks vai oriģinālu trauku

Kad mēs dzirdam frāzi "kartupeļu sautējums ar vistu", mēs iedomāties diezgan tradicionāla un pat parasts ēdiens. Bet tas var sagatavot tā, lai iegūtu garšīgu un tajā pašā laikā jaunā, oriģinālā kulinārijas radīšanu. Šis raksts būs runāt, kur tiks piedāvātas dažas receptes.

Lai sāktu, mēs koncentrēsies uz klasisko versiju šo ēdienu. Lietojiet vienu sīpolu un to sagriež nelielos kubiņos. Tāpat mēs turpināt ar diviem burkāniem. Apcep dārzeņus pannā. Bulgāru pipari ir matēta un sagriež kubiņos. Tālāk ņem divas vistas krūtiņas un sagriež tos kubiņos vidē. Pēc tam, mazliet apcep tos atsevišķā pannā līdz kraukšķīgus. 6-8 kartupeļu bumbuļi ir nepieciešams mizu un sagriež mazos kubiņos. Cepti kartupeļi ar vistu būs visgaršīgākie, ja jūs izmantojat īpašu ēdienu, kas pielāgota šīs tehnoloģijas. Veikt tējkannu vai panna ar biezu apakšu. Mēs izplatīt to sautētiem dārzeņiem (sīpoli, burkāni), sagrieztu papriku, kartupeļus un vistas krūtiņa. Pievienojiet nedaudz ūdens vai buljona ir labāka. Sypem šķipsnu sāls (pēc garšas) un jebkādām garšvielām. Put panna uz uguns un pagaidiet, ūdens sāk vārīties. Pēc tam samazināt siltuma mazas, lai ūdens tikko vārīties un atstāt sautējums. Kartupeļu sautējums ar vistu būs gatavs apmēram 35-40 minūtes.

Lai sagatavotu ēdienu saskaņā ar šādu recepti, jūs varat veikt visu liemeņa vistas. To sagriež porcijās gabalos. Tagad veikt cepešpannā vai katliņu ar biezu apakšu un noteikt to uz uguns. Ielieciet tajā dažas glāsti sviesta krēmu un cepta vista. Kad redzat garoza, jums ir nepieciešams pievienot pot sagrieztu sīpolu un kubiņos burkāni vai rīvēts (kā jums patīk). Tālāk, ņem 150 gramus jebkuru sēnes un sagriež tos mazos plāksnēm. Pievienojot tos uz pannas un sypem sāli un pipariem. Vāra uz lēnas uguns vistas ar dārzeņiem, līdz gaļa ir puse darīts. Pēc tam, pievieno sagrieztus kartupeļus kubiņos (pus kilogramu), un tad piepilda ar ūdeni. Šķidrums nedrīkst attiekties kartupeļus. Vāra līdz piedāvājumu. Tikmēr shinkuem pusi galvu kāpostu, un tad, kad ēdiens būs pilnībā gatavs, nosūtiet to pot. Ir arī pievienot trīs ēdamkarotes tomātu pastas. Sajauc visas sastāvdaļas un pievienojiet nepieciešamo garšvielu, kā vēlamo. Pēc 9-10 minūtēm sautēts kartupeļi ar vistu ir gatava.

Un visbeidzot, vēl viens vienkāršs recepte trauka ar tam kariju. Pirmkārt, jūs varat veikt sagatavošanas darbus. Lietojiet vienu sīpolu un sagriež to ļoti smalki. Tālāk, viens kilograms vistas krūtiņas vai jebkuru citu daļu no vistas kauliem sagriež šķēlītēs. Veikt panna ar biezu apakšu, un izplatīt to sasmalcinātu sīpolu. Uguns nav ļoti liels. Tad ielieciet vistas gabaliņus. Fry neizmantojot taukus. Pēc kāda laika, pievieno kartupeļus (bumbuļu 4-5), sagrieztas lielos gabalos, un 150 g spinātu lapām, kas ir sagriež mazos gabaliņos. Ielej pannā apmēram divas tējas karotes karija. Visu labi samaisa un cep vēl 2-3 minūtes, neizmantojot eļļu.

Tālāk pievieno 400 gramus sasmalcinātu tomātu un ielejot 400 ml ūdens. Pagaidiet, līdz ūdens sāk vārīties, un veikt nelielu ugunsgrēku. Vāra uz lēnas uguns 30 minūtes ar vāku slēgts. Tad noņemiet katlu no uguns un sypem pipariem un sāli. Pievieno sasmalcinātu garšaugiem. Jūs varat izmantot koriandrs un piparmētra. Kartupeļi ar vistas sautējums tādā veidā iegūtais aromātisks un garšīgs.

Izvēlieties opciju gatavošanu par savu. Pievienojot spice, jūs varat sagatavot vairāk oriģinālu ēdienu. Cepti kartupeļi ar vistu - gandarījums trauku, kas pat var izmantot, lai pabarotu viesus. Pabeigt savu gaismas salāti no dārzeņiem.