Cepumi "Sirds" - labākās receptes. Cookie-sirdis vafeļu dzelzs

Jebkura cepšana, kam viegli atpazīstamu formu, piesaista vairāk nekā standarta aprindās vai kvadrātu. Ar to pašu veida kūka ir ēst ar mājienu cieņu viņam kulinārijas. Cepumi "Heart", protams, visspēcīgāk ", būs tiesa" Svētā Valentīna diena. Taču dienā dzimšanas - kaut arī viņas vīrs, arī bērniem - tas būtu diezgan piemērots cept. Un, tāpat kā tas, bez brīvdienām, tas pateiks jums zināt, cik daudz jūs novērtēt tos un mīlestību.

salds izredzētais

Lielākā daļa cilvēku cept smilšu kūka "Hearts". Recepte pārbaude pie visiem, ar trikiem, bet jūs varat arī izmantot, visbiežāk: glāze miltu sijāta bļodā, samaisa ar karoti cukura un simts grami mīksta sviesta, sakapātiem gabaliem. Tas viss frays rokas, kamēr jums ir mīksts, nav stick un ne crumbling mīklu. Tas tiek ietīts folijā un slēpts ledusskapī. Ir jāatdzesē vismaz stundas ceturksni; Daudzi konditori uzskata, ka tas ir labāk, lai sadalītu šajā posmā uz stundu. Tad mīklu izveltnē uz veidošanos. No apšuvuma biezums ir atkarīgs no jūsu gaumes: no "sirds" plānas mīklas kļūst kraukšķīga un cep ātrāk, ja pa kreisi biezāka - ir mīksta un irdena. Cut tukšas veidnes, sadalās pie maizes krāsns un ievieto trešdaļa stundu ar temperatūru 200 grādi. Sagatavošana glazūra. Polplitki tumšā šokolāde ir sadalīti mazos gabaliņos un ievieto ūdens vannā. Pēc pāris noteikts karotes sviesta un sastrādātas, līdz gluda. Pabeigts cepums uzmanīgi pārlej ar glazūru un nekavējoties apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un jebkuriem konfekšu krāsas drupatas.

"Hearts" ar ievārījumu

Jūs varat gatavot sarežģītāku cookies "Hearts". Recipe sarežģītāks, bet tā voplotimy. Mandeles (stikla) uz trim minūtēm iegremdē verdošā ūdenī, celms off un ļauj atdzist. Ar kodolu mizu un tie ir zemes blenderī. Olu tiek sadalīta dzeltenumu un baltā krāsā. Kauss miltiem, kas sajaukti ar riekstkoka drupatas, divarpus ēdamkarotes cukura, vaniļas un šķipsniņu sāls. Frostbitten eļļa (150 g) no smalki sasmalcina un pievieno kopā ar dzeltenumu sausā maisījuma. Mīklu sastrādātas līdz gluda un slēpj ārā aukstumā stundu. Veidnes tiek veikti "sirds", un sadalīt divās daļās sagatavju. Vienā no pusēm sagriež caurumus, atstājot reģionu pusi centimetru. Pairwise savienots neatņemama un "caurumains" sagatave likts uz lapas un ievieto krāsnī uz desmit minūtēm (temperatūra 175). Kad mīkla ir atdzisusi, pit stop uzklāti ievārījums, un visi kopā ir pārkaisa ar apledojuma.

Auzu "Hearts"

Interesanta un viegli recepte - nekas izturēt auksti nav nepieciešama. Half iepakojumā (100 grami) margarīna iesildīšanos ar dakšiņu, kopā ar olu, karoti atmaksāts sodas un glāzi cukura un frays ar visām sastāvdaļām. Stikla parasto auzu pārslas slīpēti, sajauc ar tādu pašu summu par miltiem. Abas masas ir saistīti, no kuriem sastrādātas mīklu izveltnē - un samazināt sirdis. Krāsnī tie paliks līdz brīdim, kad no Saules iegādi Pēc atdzesēšanas sīkfailu "sirds" salīmētas pāros jebkurā ievārījums, vislabāk sarkanā, šokolādi vai karamele.

Cepumi ar riekstiem un rozmarīnu

Par to vispirms sajauc ar ceturtdaļu stikla miltu polstakana - sasmalcinātu valriekstu karoti pusi un pusi sāls - rozmarīns. Puse tase mīkstu sviestu saputo trīs minūtes un ceturtdaļu tasi cukura, tad ielej karoti vaniļas - un trīs minūšu sitieniem. Nākamajās trīs minūtes - jau ar papildus miltu maisījumu. Mīklu izveltnē uz pergamenta, un pusstundas dzesēšanu. Tad sagriež patiesībā, "Heart" cepumu pati, pārkaisa ar brūno cukuru un cep stundas ceturksni pie 150 grādiem.

Dzērveņu recepte

Šajā gadījumā sīkfaili formas sirdis, kas pavisam savādāk nekā iepriekšējā receptē. Bļodā sajauc pulverveida cukura karoti (trīs ceturtdaļa kauss), tasi sviesta, piecas - no miltiem, četras karotes vaniļas un pusi - sāli. Vismaz puse tase žāvētām dzērvenēm izplatīts. Kas nepatīk skābumu, var aizstāt ķiršus. Mīklu paplašināts formā vienu trešdaļu no stundas kūka cep, un pēc tam izgriezt sirdis. Tos var uzlej virsū un rotā ar apledojuma pulveri.

Cookies vafeļu

Tas nav svarīgi, jums joprojām ir vecais, kas tiek sildīts uz plīts, un sāka veidot mūsdienīgu, elektriskā - garšīgi rezultāts ir garantēts. Visgaršīgākie cepumi sirdī vafeļu iegūts no šajā testā: divas olas putukrējumu ar putām ar šķipsnu sāls un pusi tasi cukura. Papildināta pusi tasi tauku skābo krējumu, pārlej divas tases miltu un nedaudz sodas. Ja vēlaties, cepumi ar šokolādes mājienu - pievienot pāris ēdamkarotes kakao pulvera. Mīklu sastrādātas ar karoti; ja tas izrādījās pārāk biezs - atšķaidīt pienu. Paliek ieliet vafeļu un cept cookies.