Pārtika un dzērieniPamatēdiens

Cik grami glāzē: ērts tabula svari un mēri pārtiku gramos

Sagatavojot gandrīz jebkuru ēdienu mēs noteiktu summu, nepieciešamo sastāvdaļu veidos pazīstami mums, vai tas ir stikls, kauss vai karote. Un viss ir nekas, bet tikai glāzes un kausi, nav vienādi, un daudzās receptēs Uzstādiet nepieciešamo produktu svars gramos.

Šādos gadījumos būtiska lieta ir mērīšanas kauss, kas ir norādīts un mililitri uz visu veidu šķidrumu, un svars gramos sausnas. Pat ja jums ir šī noderīgas virtuves iekārta nesāpēs zināt summu ēdienus, visbiežāk izmanto kulinārijā.

In tējkaroti ievietots 5 ml ūdens, ēdamkarote trīs reizes, t.i., 15 ml; nezināmi slīpētas stikla, kas tiek saukta arī par "Staļina" un "padomju", nāk divos veidos - ar gludām malām, un bez tā. Par loka stikls tiek uzskatīta tēja, jo tajā ir noteikts konduktori vilcienos pasniedz tēju uz auto, summa šī stikla - 250 ml; tādiem kā stikls, bet bez loka - 200 ml.

Ir svarīgi atcerēties, ka summa ēdienu ne vienmēr ir vienāda ar produkta svara. Par parauga dati var būt noderīgi tabula svariem un mēriem produktu. Daudzās gramiem sauso produktu sver daudz mazāk nekā tā tilpums mililitros.

Laist apakšējā galda piedāvājuma ekvivalentu svars summa gramos, sadalot pārtiku par ērtu sub.

Piezīme: no svariem un mēriem gramos produktus, kas paredzēti ar pildījumu ēdieni šādi tabulu:

  • karote - neliels kalns;
  • stikls - līdz malām;
  • Banka - līdz kaklam.

preces bez taras

Lai šāda veida pieder labība, cukurs, sāls, milti un citi. Tabula mēra beramkravu cietvielas svars piedāvā galvenās mērīšanas metodes - karoti un kauss, sadalot tos vairāku veidu, attiecīgi apjomu. Ērtībai sagatavotu lielu daļu ir pievienotas apjomu bankām, kas puslitra un litru.

Vienmēr izlasiet recepte - vienu tasi miltu nenozīmē 200 gramu miltu, pat ja jūsu tasi nedaudz vairāk par 200 ml. Atcerieties, ka "Staļina" tējas tase piepildīta līdz malām, tikai 160 g miltu.

Piezīme: Ja jūs nodot jūsu virtuvē nav tradicionāls stikls maisītājā, to var aizstāt ar plastmasu. Standard caurspīdīgs stikls vienreizējās polipropilēna uzņemti tieši 200 ml ūdens.

produkta nosaukums

mērs svars gramos

karote

stikls

Banka par 0,5 litriem

Banka 1 litrs

tējnīca

deserts

ēdamistaba

200 ml

250 ml

sāls

13

25

40

255

320

640

1280

bulgur

8

15

25

190

235

470

940

Lobāmiem zirņiem

8

15

25

185

230

460

920

grūbas

rīsi

posums

8

15

25

180

225

450

900

prosa

8

15

25

175

220

440

880

griķi

7

15

25

165

210

420

840

cukurs

10

20

30

160

200

400

800

manna

8

15

25

kukurūzas milti

10

20

30

145

180

360

720

putraimi kviešu

miežu putraimi

kviešu milti

8

15

25

130

160

320

640

piena pulveris

4

8

15

100

120

240

480

auzu pārslas

5

10

15

80

100

200

400

Hercules

4

9

15

60

75

150

300

kukurūzas pārslas

3

6

10

50

60

125

250

Garšvielas (slīpēti)

Tāpat, sagatavojot lielākās ēdienu vajag mazliet garšvielu, to galvenais kritērijs ir tēja un ēdamkarotes. Jūsu ērtībai, tas tika pievienots, un tējkarote, standarta apjomu, no kuriem 10 ml. Pasākumi svara produktus karotēm nav līdzvērtīgi to apjomu.

Svars lielākā daļa garšvielas un piedevas ir atkarīga no dzirnavu un produktu kvalitāti. Piemēram, liela zemes kafiju sver nedaudz vairāk nekā smalki samaltu kafiju.

Piezīme:

  • Tabula ar svariem un mēriem pārtikas gramos negarantē absolūti precīzu svaru, jo konsekvenci un lielums daudziem produktiem ne vienmēr ir tas pats.
  • Ļoti bieži pinches garšvielas mēra šķipsnu apmēram ceturtdaļu tējkaroti.

produkts

svars

tējkarote

deserts karote

ēdamkarote

cepamais sodas

12

24

45

ciete

10

20

30

pūdercukurs

citronskābe

8

15

25

cepamais pulveris

kakao

kanēlis

7

13

20

kafija, zemes

magone

6

12

18

želatīns

5

10

15

pipari

rīvmaizē

sinepes

4

8

12

šķīstošā kafija

3

6

10

neļķe

šķidrumi

Šķidrums ir gandrīz vienmēr mēra mililitros, kas ievērojami atvieglo gatavošanas, jo tas ir pietiekami, lai zināt apjomu ēdienus, kas parasti tiek mērīts produktus. Gadījumā, kad šķidrums receptes mēra gramos, no svara ir vistuvāk apjomu.

Šķidrs produkts

Svars gramos

Tea l.

(5 ml)

Deserts l. (10 ml)

Dining l.

(15 ml)

200 ml

250 ml

500 ml

1000 ml

ūdens

5

10

15

200

250

500

1000

piens

krēms

šķidrums

konjaks

etiķis

kausēts sviests

7

14

20

195

240

480

960

izkusušo tauku

5

10

15

195

240

480

960

Saulespuķu eļļa \ olīvu

6

12

18

185

230

460

920

margarīnu, izkausēts

5

10

15

180

225

450

900

Par cieti produkti

Piezīme: tabulā pasākumiem un svaru gramos produkta piedāvā parauga datus. Precīzs svara produkti ir atkarīgs no to lieluma un veida.

produkta nosaukums

mērs svars gramos

karote

stikls

Banka par 0,5 litriem

Banka 1 litrs

tējnīca

deserts

ēdamistaba

200 ml

250 ml

konfekšu

10

25

35

220

275

550

1100

pupas

5

15

20

175

220

440

880

lēcas naudas sodu

5

15

20

175

220

440

880

peas viengabala

5

15

20

160

200

400

800

lēcas lieli

5

18

25

160

200

400

800

Ground valriekstu

10

20

30

155

190

380

760

rozīnes

10

20

30

155

190

380

760

ķirsis

10

20

30

155

190

380

760

dzērvene

10

20

30

155

190

380

760

jāņogas

10

20

30

145

180

360

720

zemesrieksti mizoti

8

15

25

140

175

350

700

mizoti lazdu

8

15

25

140

175

350

700

Walnut attīrīts gabals

10

20

35

135

170

340

680

zemenes

8

15

25

135

170

340

680

mizoti mandeles

10

20

30

135

170

340

680

avene

5

10

20

120

150

300

600

viskozs konsekvence pārtikas produkti

Apsveriet dažādību un jaunākajiem produktiem.

produkta nosaukums

mērs svars gramos

karote

stikls

Banka par 0,5 litriem

Banka 1 litrs

tējnīca

deserts

ēdamistaba

200 ml

250 ml

vārīta kondensētais piens

12

25

40

280

350

700

1400

Ogu / augļu biezenis

12

25

40

280

350

700

1400

Jam / Jam

15

30

45

275

340

675

1350

medus

12

25

40

260

325

650

1300

kondensētais piens

12

22

35

240

300

600

1200

Tomātu pasta

skābais krējums

10

20

30

210

265

530

1060

majonēze

8

15

25

200

250

500

1000

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.