Delicious uzpildes ruļļiem pitas iespējām brīvdienās un ikdienā

Ir liela ēdienu izvēle, kas var tikt veikti, izmantojot tievu armēņu lavašs, bet visticamāk izplatīts un mīļākie uzkodas ir rullis. Tas ir izskaidrots lielā mērā, ar to, ka pitas maizi ir ideāli piemērots gandrīz jebkuru virskārtas, sākot no zvejas, un beidzas ar saldu augļu.

Viens no sākotnējā varianta būt aizpildot rullīšus pitas ar krabju nūjiņām. Par šo trauku lapu pitas smeared ar majonēzi, pārkaisa ar daudz sasmalcinātiem zaļumiem vienmērīgi izplatīts pa perimetru. Pārklāta ar otro loksnes, kas arī ir ieziestas ar majonēzi, un uz tā ir stacked sagriež mazos gabaliņos krabju nūjiņām (var aizvietot krabju gaļu). Ar šādu Pitas rezervuārs izvietotas biezeni vārītas olas ar dakšu. Pēc tam trauku ruļļi roll, obvorachivaetsya jāietin plēvē un ielieciet ledusskapī impregnēta. Pirms pasniegšanas sagriež to nelielos slāņiem, jūs varat smidzināt augus.

Ne mazāk interesants un garšīgi var būt uzpildes nākamajam roll pitas. No zivju konservus (var veikt jebkurš, bet tikai eļļā) noņemt lieko šķidrumu, viņi ir labi sastrādātas, izmantojot dakšiņu. Sijas tiek malti fenheli, siers (cietā pakāpe) paberzē rīve. Sastāvs ir savienoti, majonēze, sajauc un izklāstīts uz lapas lavašs.

Tā kā pildījumu lavašs roll var veidot dažādas produktu un garšu, jāatzīmē, ka jebkurā gadījumā tā nedrīkst būt šķidrums. Tas ir iespējams izmantot vienu un nākamo. 3 marinēti gurķi sarīvē, viegli saspiest ar stikla lieko ūdeni. Kūpināta vai grilētu vistas, smalki sasmalcina, sajauc ar sagrieztu papriku, sasmalcinātu sīpolu un marinēti dārzeņi, majonēzi un nodot uz pitas maizi.

Tā rullis, visbiežāk, ir svētku ēdiens, to var pasniegt ar saldu galda. Ļoti populāri ir salds uzpildes ruļļiem. To var veikt, lai partijas dažādu testu: saraustīta, smiltis, sviesta, utt, vai uztriepes uz pitas (veikt tikai uz divām lapām vienlaicīgi) ... Lai uzgriezni ar karameli būs nepieciešams sviestu, pienu, cukuru, sasmalcinātus valriekstus. Lai sāktu ar eļļu (30 g) kausēts zemu siltumu, šeit ielej pusi tasi cukura, sīrups viršanas temperatūras līdz vietai, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Pēc tam izstrādājumu noņemiet no karstuma, nedaudz atdzesē un pārlej pusi tasi piena (vēlams silta). Masu samaisa labi, likts uz uguns un vāra, līdz gluda, tad šeit ir ielej sasmalcinātu riekstu, viss ir pa kreisi, lai apsildītu apmēram minūti, izslēdziet un atdzisis, izplatīt uz kūka sagatavotu.

Oriģināls aromāts ir magones uzpildes ruļļiem. Par šo soma magoņu mīklas (jums ir nepieciešams sekot, lai tas nav garša rūgta), ir piepildīta ar verdošu ūdeni 10 minūtes. Pēc kāda laika ūdens tiek aizvadīts, un pievienot jaunas, uz 5 minūtēm. Pēc tam viss šķidrums ir noņemta, magoņu ir labi izgrieztu, lai nekas nav atstāts to ielej cukuru (10 ēdamkarotes uz vienu mārciņu), un iegūtais maisījums tiek slīpēti caur gaļas mašīnā. Citiem vārdiem to medu (100 grami), pus paciņu kausētu sviestu, ielieciet visu uz uguns, pakāpeniski papildināta pienu (apmēram glāzi). Pagatavota maisījumu uz zemu karsē aptuveni vienu stundu. Pildījums nedrīkst palikt šķidrums. Pareizi vārīti, tas būs drupans.

Man jāsaka, ka pildījumu pitas roll ļoti daudzveidīga, neskatoties uz to, ka šis ēdiens sācis sagatavot salīdzinoši nesen. Bet arī svētki, un ģimenes vakariņām šis ēdiens ir ļoti svarīgs, un patiks visiem.