Sīkāka informācija par to, kā sagatavot līdaku krējuma

Kā pagatavot līdaku krējuma? Lai atbildētu uz šo jautājumu, būs gandrīz katra sieviete. Bet, ja jūs esat jauns, lai ēdiena gatavošanas un tiešām nezinu, kā cept gardu un ātri izbāzt vai zivi, tad mēs jums pastāstīt par to tieši tagad.

Soli pa solim recepte līdakas ar krējumu

Pike apcep pannā ar skābo krējumu, ir diezgan vienkārši. Turklāt šī zivs ir piemērota paredzētajai termiskajai apstrādei vislabāk. Pēc tam, kad tas ir vārīti ļoti ātri, nevis tās sabruks, un tas ir ļoti sulīgs. Lai redzētu šo, apsveriet šo ēdienu atsevišķi.

Tātad, mums ir nepieciešams, lai:

• steiki nav ļoti lielas līdakas - 400 g;
• krēms maksimāli svaigums - aptuveni 200 ml;
• fine jūras sāls, pipari, smaržīgos piparus saspiesti - ko izmanto, lai garšas;
• izsijāti milti gaisma - lielu karoti;
• augu eļļa - apmēram 25 ml;
• svaigi garšaugi - piegādāt uz galda.

sagatavošanas process

Sagatavošana līdakas krējuma mērci pannas nav nepieciešams daudz laika. Par šo apstrādātas zivis steiki jābūt laba garša un smarža ar pipariem un sāli, un pēc tam cep no abām pusēm nelielā apmērā rafinētas eļļas. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai sajauktu svaigo krējumu ar kviešu miltiem un segumu saņemto mērci visu vārītu ēdienu. Šajā stāvoklī, līdakas ir vēlama vārīšanās pār zemu karsē apmēram 8 minūtes ar vāku aizvērts.

Kā man vajadzētu lai pie galda?

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot līdaku krējuma, iepriekš apcep to pannā. Pēc mazliet zivju sautējumu piena mērcē, būtu izplatīties uz plāksnēm, rotā ar zaļumiem, un tad iepazīstinās ar karstā viņa ģimenes locekļus. Papildus šai ēdienu, jūs varat veikt sātīgus garnīrs.

Pike krējuma mērcē: gatavošanas metodi kastrolītis

Ja jūs nevēlaties, lai cept zivis eļļā, tad mēs piedāvājam to nodzēst. Lai to izdarītu, jums ir iegādāties:

• svaigas līdakas - 1 vienība. 1.5 kg;
• ne rūgta spuldze sīpoli - 2 galvas;
• burkāni ne pārāk liels, sulīgs - 1 gab;.
• Tomātu pasta - neliela karoti;
• bieza krējuma augstu tauku saturu - pilns stikls;
• lauru lapu - 1 gab;.
• kaltēti garšaugi - schepotochku;
• fine jūras sāls, pipari, smaržīgos piparus saspiesti - ko izmanto, lai garšas;
• augu eļļa - aptuveni 15 ml;
• cietais siers - aptuveni 100 grami

apstrādes komponenti

Mēs saprotam, kā sagatavot līdaku krējuma. Būtu rūpīgi jāiztīra no skalas, nogrieztu asti, visi spuras un galvu. Nākamais, jums ir zarnu zivis un sagriež steiku. Pēc tam, ka jūs vēlaties, lai attīrītu un karbonāde visus dārzeņus.

Sautējums kastrolītis

Kā pagatavot līdaku krējuma, lai tas izrādījās piedāvājums un garšīgs? Lai tas būtu jāuzsilda katliņā rafinētas eļļas, un pēc tam spasserovat sasmalcinātu sīpolu un rīvētu burkānu. Kad dārzeņi ir mīksti, viņiem ir nepieciešams, lai gabalus līdaku. Sajauc visas sastāvdaļas ar karoti, tie nekavējoties pārlej ar mērci izgatavots no tomātu pastas un svaigu krējumu. Norūdījies komponenti kaltēti garšaugi, garšvielas un lauru, tie ir jāslēdz un vāra ¼ stundu. Pēc šī laika, ēdiens ir nepieciešams, lai ar rīvētu sieru un vēl izturēt uguns apmēram 3 minūtes.

Pasniedz pie galda

Pašreizējā zivs sautējums uz galda, ir tikai tad, kad karsti ieteicama. Turklāt tas būtu jāiesniedz rotā ar dārzeņiem, graudaugiem vai makaroniem. Izbaudiet savu maltīti!

Cep zivis ar skābo krējumu

Kā jūs nepatīk zivis ceptas vai sautētiem garšīgas nereti tas joprojām izrādās krāsnī. Lai sagatavotu šo pusdienas, mums ir nepieciešams:

• Fresh līdaka - 1 vienība. 1.5 kg;
• izsijāti milti gaismas - 2 lielas karotes;
• vidēji kartupeļi - 3-4 gab;.
• ne rūgta spuldze sīpoli - 2 galvas;
• burkāns nav pārāk liels, sulīgs - 1 gab.
• bieza krējuma augstu tauku saturu - pilns stikls;
• augu eļļa - aptuveni 15 ml;
• siers - aptuveni 100 g;
• smalka jūras sāls, pipari, sasmalcināti smaržīgos piparus - piemērot garša.

sastāvdaļas sagatavošana

Kā jūs varat redzēt, līdaka krējuma krāsnī neprasa izmantot dārgu sastāvdaļu. Šajā sakarā, vakariņas var pagatavot gandrīz ikvienam. Un pirms jūs nodot to cepeškrāsnī, tas ir nepieciešams, lai apstrādātu visus produktus.

Pike ir iekšas un attīrītai no skalas, tad nogrieztu galvu, spuras un asti. Turklāt lielāka zivs prasa sagriezt steika 2 cm biezām. Pēc tam, tie būtu aromāts ar pipariem un sāli.

Roll līdakas kviešu miltiem, ieteicams cept abās pusēs izsmalcinātajā eļļā. Tas ir arī nepieciešams, lai attīrītu dārzeņus atsevišķi. Sīpolu sīpolus būtu sagriež kubiņos, ārdu burkāniem un kartupeļiem tikai samazināt uz pusi. Pēc tam divi pirmā sastāvdaļa nepieciešama spasserovat augu eļļa. Attiecībā uz kartupeļiem, būtu vārītas sālsūdenī, atdzesē un sagriež biezās šķēlēs.

Veidošana trauku un cep cepeškrāsnī

Kad dārzeņi un zivis tiks sagatavots, tas ir nepieciešams, lai turpinātu savu cepšanai. Lai tas būtu jāeļļo dziļu formu cepamās eļļas, un pēc tam likts uz viņas ceptu steiku un līdakas. Blakus zivju vēlaties ievietot brūni dārzeņus un šķēles vārītiem kartupeļiem.

Lai līdakas krējuma krāsnī bija ļoti garšīgs, tas būtu pārliecināti aizpildīt īpašā mērcē. Tā kļūst šādi: krēms atšķaida ar 130 ml ūdens, sāli un pipariem. Tālāk, pārlej mērci visas formas traukā un pārklāj to ar rīvētu sieru. Tādā veidā, pusdienas cep cepeškrāsnī apmēram 17 minūtes temperatūrā 230 grādiem.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot līdaku krējuma krāsnī. Izmantojot šo recepti, jūs noteikti sirsnīgs un garšīgs, lai pabarotu visus ģimenes locekļus.