Ir deserti, ka popularitāte nav visu laiku samazinās. Ne tikai mūsu māte, bet vecmāmiņa prata kūka "kartupeļu" pavārs iebiezināto pienu un cepšanai kūkas vienkārši - "Ginger" vai "zebra". Un šodien, jau divdesmit pirmajā gadsimtā, tad recepte mājas vafeļu kanāliņu nav zaudējis nozīmi. Tā sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, un pildīšanas var sastāvēt no kondensēto pienu, olu krēmu vai eļļu. Visas trīs iespējas ir ļoti garšīgs, un tā atgādina bērnību! Lai sagatavotos kraukšķīgu kārumu, izmanto receptes no šī raksta.
Pamata recepte vafeļu caurulēm elektrovafelnitsy
Jums ir nepieciešams, lai pārbaudītu:
- 5 olas;
- 125 g sviests margarīna vai sviests;
- 1 tase cukurs;
- 1,5 glāzes kviešu miltiem.
Vispirms sajauc olas ar cukuru, tad maigi noslaucīt noslaucīt vai elektrisko mikseri mazā ātrumā. Tad pārlej izkusis, bet ne pārāk karstu eļļu. Turpinot noslaucīt, pievieno miltus daļās. Jums ir jābūt pietiekami daudz mīklu bez kunkuļiem, graudiņiem cukura un tā tālāk. Recipe vafeļu caurules priekš elektrovafelnitsy var papildināt, pievienojot, lai mīkla nedaudz vaniļas vai citu aromatizētāju. Bet tas ir pēc saviem ieskatiem. Cep kraukšķīgiem vafeles izmanto šo ierīci ir ļoti vienkāršs - ieziest to ar sviestu, sakarst, un pēc tam nolikt mīklu: pusotru ēdamkarotes iegūst vienu vafele. Ņemiet vērā, ka tie ir gatavi ļoti ātri un uzreiz abās pusēs, tāpēc pēc minūti vai divas, jūs varat izņemt vienu un likt nākamo mīklā. Paturiet prātā, ka tas nav iespējams, lai roll atdzisušam desertu - tas būs pārtraukums, tāpēc visu nepieciešamo darbību gandrīz uzreiz, tiklīdz cepšana ir pabeigta.
Piekrītu, vafeļu ruļļos recepte elektrovafelnitsy būtu nepilnīga, ja mēs neesam piemēri visvairāk garšīgu pildījumu. Kā pagatavot iebiezināto pienu, visi zina, kas ārkārtas gadījumā, jūs varat nopirkt gatavu veikalā. Tas ir vienkāršākais, bet tajā pašā laikā garšīgu pildījumu. Tagad aplūkosim, kā veikt eļļu un olu krēmu. Šīs divas pildījums ir arī ļoti garšīgs, un ir savas cienītājiem.
Piemaksa recepte vafeļu ruļļos elektrovafelnitsy metodēm sagatavošanas dažādu pildījumu
Par proteīnu-eļļas krēmu (tiks sastādīts un krāsas, pievienojot nedaudz pārtikas krāsviela vai kakao) veikt:
- 2 olu baltumi;
- 15 g cukura vai pulverveida cukurs;
- 100 grami labas sviesta;
- 2 ēdamk. ēdamkarotes liķiera ar savu iecienītāko garšu, vai jebkuru sīrupu.
Rūpīgi noslaucīt sviestu - tas ir baltā krāsā un iegūt konsekvenci krējuma. Tad sajauciet baltumus ar cukuru, viņus uz tvaika pirti, tomēr jaukšanai, - lai jūs saņemsiet jauku biezu putu. Nedaudz atdzesē un tad pagrieziet mikseri - tagad olbaltumvielu masas likt vienu ēdamkaroti eļļas. Un pēdējā posmā, pievieno liķieri vai sīrupu. Šis krēms būs izrādīties ļoti konkursu un garšīgs. Dump tos kanālus, izmantojiet konditorejas maisiņu vai, sliktākajā gadījumā, parasto biezu plastmasas maisā ar rievām to nelielā caurumā.
Ja vēlaties ar pildījumu, tas ir izgatavots no šādām sastāvdaļām:
- puse litrs piena;
- 200 g cukura;
- 4 olas - bet jums ir nepieciešams tikai dzeltenumus;
- 50 g miltu un mazliet vaniļas cukuru.
Sākumā rūpīgi sasmalcina kopā olu dzeltenumus, cukuru un vaniļu. Tad pievieno miltus un labi samaisa vēlreiz. Uzvāra pienu un ļaujiet tai atdzist nedaudz, un tad plānas plūsmu, ieliet maisījumu cukuru, olu dzeltenumus un miltus. Pēc tam, krēms ir nepieciešams, lai "brūvēt" - ielieciet panna ar nelielu svaru uz uguns un vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Gatavs. Mēs saņemam ļoti garšīgs caurule vafele. Recipe ar fotogrāfijām šajā rakstā palīdzēs jums atcerēties vai uzzināt, kā gatavot šo brīnišķīgo desertu. Visas garšīgs bieži ģeniāli vienkārši.