Gardi pīrādziņi maltās gaļas

Gardi pīrādziņi ar maltās gaļas - ļoti dažādas receptes un gatavošanas iespējas. Kotletes, kotletes, ruļļi, kotletes, zrazy - visi no tiem var kļūt ornaments jūsu ikdienas uzturā. Daudzi mājsaimnieces domā, ka viņi zina, kā pagatavot garšīgas kūkas malto gaļu vislabāk. Faktiski, pat gatavo tik vienkāršu ēdienu, kas tikko kaut ko un jums ir nepieciešams, lai sajauc sastāvdaļas un cep gabaliņus no masas, ir daudz dažādu nianses.

Pirmkārt, ir nepieciešams domāt, kā sasniegt sulīgums. Gardi pīrādziņi ar maltās gaļas - ir nesasniedzams augstums padomju ēdnīcām. Un viss tāpēc, ka pavāri, tad izmanto sagatavojot pārāk daudz krekeri un maize, kā arī ietaupīt uz gaļu (tas bija tikai cieto daļu). Profesionāļi tiks noteikti ieteiktu gatavošanas pildījumam sevi, nevis pērk to veikalos. Parasti izmanto liellopa steiks (kakla, plecu, muguras, bekons). Tauki cūkgaļa ir spējīgs atdot ēdiena sulīgumu. Un jūs varat veikt mārciņu cūkgaļa un kilogramu liellopu gaļas. Tomēr garšīgi burgeri maltā vistas, tītara, teļa gaļa vai brieža gaļa arī nav nekas neparasts.

Attiecībā uz olām, daudzi ir apgalvojot, vai pievienot tos pildījumam. Neapšaubāmi, tikai pamatojoties uz trim gabaliem uz kilogramu gaļas. Ja jūs likts vairāk, gala produkts būs izrādīties grūts. Saimniece vienmēr pievieno maltu sīpolu, vislabāk pirms dzesēšanu vai DFR.

Vissvarīgākais elements šajā gadījumā - tā ir maize. Gardi pīrādziņi maltās gaļas gatavot tas ir vienkārši neiespējami bez tā. Viņš parādījās šis ēdiens nav no vēlmi ietaupīt naudu. Faktiski, maizi iemērc var veikt kotletes piedāvājumu un mīksta. Atcerēties proporcijas. Pavāri ieteicams vienu kilogramu gaļas veikt ne vairāk kā 250 gramus baltmaizes un 300 grami piena vai ūdens. Attiecībā uz vistas kotletes visas šīs sastāvdaļas vajadzēs mazāku summu. Baton nepieciešams izmantot vakar, kas ir mazliet izžuvuši, un nemaz svaiga. Dažreiz maize aizstāj ar neapstrādātu kartupeļiem. Noteikti pievienot pildījumam garšvielas (čilli, koriandru, melnie pipari, paprika), garšaugi (piparmētru, koriandrs, dilles vai pētersīļi). Sezona ar sāli un pirms cepšanas to. Dariet to, acs, bet nav mēģināt, lai mēģinātu pildījumam par sāli. Tas var izraisīt smagu saindēšanos, kā jēla gaļa lietošana nav ieteicama.

Gardi pīrādziņi maltās gaļas vienmēr vārīti rīvmaizē. Un jūs ne vienmēr var izmantot krekeri. Mēģiniet cept pīrādziņi ar lezone. Lai to izdarītu, sita trīs olas ar sāli un divas ēdamkarotes piena. Tad karbonādes nepieciešams roll miltos, tad - lezone, un pēc tam rīvmaizē vai krekeri.

Produkti jānovieto tikai uz karstas pannas ar eļļu jau karstu. Bez tam, ja DFR pīrādziņi, kas kausētu sviestu, viņi saņems daudz saldāki par dārzeni. Produkti jānovieto tālu viena no otras. Pretējā burgeri uzsāktu sulu, un no šī brīža netiks ceptas, bet gan vienkārši sautējums. Pagrieziet viņiem nav vairāk kā divas vai trīs reizes.

Un, visbeidzot, recepte garšīgi pīrādziņi ar zemes beef krāsnī. Galu galā, tie var sagatavot ne tikai kastrolītis. Un šajā gadījumā, tiek iegūti diētisks produkts. Veikt kilogramu maltās gaļas (mājās vai iepirkts). Ja izvēlaties otro variantu, tad jums ir pievieno sakapātus sīpolus, kausēts siers, iemērc rīvmaizi, var rīvētu burkānu, divas jēlas olas un garšvielas. Forma gatavo malto gaļu garenas kūka, ne pārāk plāns, lai nebūtu piedeguma. Novietojiet tos uz cepešpannas, tad jums ir nepieciešams, lai ieziest tos ar majonēzi vai krējumu uz augšu un apkaisa ar sieru. Jūs varat arī izmantot šķēles svaiga tomātu. Nosūtīt visu šo krāšņumu cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes.

Gardas receptes no dažādu pildījumu. Bet zinot vismaz pāris, jūs varat padarīt dzīvi vieglāku sevi, kā saimniece un lūdzu mājsaimniecības.