Gardi un vienkāršas receptes: lasis cept folijā

Lasis ir viens no visvairāk delicious zivīm. Tas ir noderīgi, dietichna, ļoti garšīgs un uzturvielām. Mazs lasis, grauzdēta vesels vai lielāki īpatņi, vārīti daļas, pārliecinieties, lai piesaistītu uzmanību uz galda. Pat tie, kas saglabā stingru diētu, tas nesāpēs. Ja mēs cept lasis folijā, zvejot īpaši maiga un sulīga. Padariet to snap. Bet, ja jūs nezināt, kā garšīgi cepta laša krāsnī, vienkārši izmantot vienu no receptēm.

Lasis ar sieru un dārzeņiem

Jums būs nepieciešams simts grami zivju, tomātu, svaigām dillēm, un piecdesmit gramus parmezāna Četrdesmit mililitrus majonēzes, puse citrona, eļļu, sāli, piparus. Noskalo ar vēsu ūdeni steikus, sezonā ar sāli un pipariem no abām pusēm, pārlej ar sulu no pus citrona un ļaujiet marinē ceturtdaļu stundas. Plānās šķēle tomātus apaļās šķēlītēs, smalki sakapājiet dilles. Uz smalka rīve sarīvē sieru. Lay katru gabalu lašu atsevišķā kādu foliju, pārkaisa ar zaļumiem. Put tomātus ar sieru, apslaka ar sviestu un viegli pārlej majonēzi. Wrap un cept lasi folijā pusstundu temperatūrā divi simti grādu. Ņemiet vērā, ka gatavošanas laikā zivis izvelk sulu tā, ka gabali nav labāk likt uz grila, gan cepamajā traukā. Ja nepieciešams, to pašu metodi var vārīti krāsnī nav lasis, un kokogles. Get ļoti garšīgs un aromātisks. Šis ēdiens būtu piemērots pat gala vakarā.

Laša fileja ar rozmarīnu

Ņem četras gramus zivju, sīpolu sīpolu, citronu trešdaļu, divas tējkarotes žāvētas rozmarīna, sarkanie pipari, sāls. Skalošanu un tīrīšanu fileju no ādas, sagriež porcijās, rub ar sāli un pipariem. Citronu sagriež plānās aprindās, kas būtu iedalītas ceturkšņos. Sīpolus sagriež pusgredzeniem. Uzņemties lapu folijas par katru porciju, novietojiet sīpolus uz augšu - zivis, apkaisa ar rozmarīnu, ielieciet citronu. Wrap loksnes un cep lasi. Foliju vārīti divdesmit piecas minūtes temperatūrā simts astoņdesmit grādiem. Pasniedz ar jebkuru garnīrs garšas.

Lasis ar sēnēm

Lai sagatavotu šo ēdienu stāsies sešas gabalu lašu, divi simti gramus sēņu, divi burkāni, divi sīpoli, citronu, sāli, piparus, augu eļļas. Noskalo steikus aukstā ūdenī, pat sausa ar papīra dvieļiem un sezonu ar sāli. Karbonāde sīpolu gredzeniem un burkānus sagriež strēmelēs. Nomazgājiet sēnes un sagriež šķēlītēs. Apcep sīpolus. Kad tas kļūst zeltaini, pievieno burkānus, un dažas minūtes vēlāk, un sēnes. Sāls un pipari. Izņem no krāsns, tiklīdz nedaudz sulas no sēnēm ir iztvaikojis. Katrs gabals folijas suku ar sviestu. Novietojiet steiku tur, un virs tā - cepta sēnes ar dārzeņiem. Wrap un cept lasi folijā. Tas būs nepieciešams stundas ceturksni temperatūrā simts astoņdesmit grādiem. Serve var būt tieši folijas paciņu, kurā viss ir gatavs. Tā kā zivis ir sulīgs un silts ilgāk.