Kā brūvēt Rakov

Nu, kas nemīl vienu vakaru kopā ar draugiem, ņem alu un runāt no sirds uz sirdi? Es esmu pārliecināts, ka daudzi piekritīs, ka populārākā un patīkamu brīvdienu. Un kurš nepiekrīt tam, ka alus ir nepieciešams labs uzkodas! Īpaši tagad uzkodas katru izvēli, jūs varat uzņemt ar atriebība. Krekeri, čipsi, zivis - tas noteikti ir labi, bet kas par vēzi? Vēzi var kļūt par vienu no aizraujošākajām papildinājumiem vakarā. Ja Jums ir bail no dzīvu vēžu vai nezina, kā gatavot krabjus, tad kā jūs veikals. Šajā veikalā, protams, jūs atradīsiet gatavs metināta. Bet eksperti vēzis apgalvo, ka tie joprojām ir pavārs. Piemēram, pildījumu dārzeņus. Kaut arī par to, kā gatavot vēži vien jums pateiks jebkurš pārdevējs veikalā. Bet sāksim ar pirkumu. Izvēlēties vēži jābūt rūpīgi un piesardzīgi. Pirmkārt, ieskatieties katra. Kas dzīvu langustu aktīvi, un ņemt to. Nebaidieties uz diviem vai pat piecas pirmās mājas virtuve veikt tikai vienu kilogramu. Protams, jums ir jautājums par izmēru vēzi. Šie cienītājiem šo brīnišķīgo uzkodas iesaka nemaksāt uzmanību uz izmēru. Pat tad, ja vēža apgādnieka (kas ir 400 g ķermeņa svara), tas nemaina garšu. Mazie audzējiem pārdošanas un nenotiek, jo viņi vienkārši nesapratu. Un tad, kad jūs esat izdarījis pareizo izvēli dzīvu vēžu, neaizmirstiet ieskatīties dārzeņu nodaļā un veikt tur pāris ķekarus svaigas dilles, lauru lapu. Jums būs nepieciešama arī melnie pipari. Visiem labi, garšvielas - svarīgākās sastāvdaļas pareizi gatavot vēži mājās. Ja tu pēkšņi sāku domāt par ļoti svarīgu jautājumu kā vēžu vārīšanās laikā un kādā uguns, ņem, varbūt, pudeli sarkanvīna un chill out. Tā ir arī noderīga, lai izlemtu, kā vārīties vēži. Ar vīnu, starp citu, vēzi apvienojumā nav sliktāks nekā ar alu. Going mājās, mēģiniet nedrīkst traucēt vai kratīt stipri dzīvu vēži. Ja tie ir ieslēgts atpakaļ, tās var nekavējoties nogalināti. Un tas nav vēlams, lai atļautu.

Tagad nāk pats svarīgākais punkts. Šie neaizmirstamus mirkļus palīdzēs Jums tikt galā ar to, kā vārīties vēži! Lielā pannā, apmēram 5 litri pietiekama ūdens tipa. 5 litri jāliek 5 ēdamkarotes sāls. Vēzi ir ļoti mīl sāls, tāpēc sypte un nav jābaidās! Vēži ir arī nepieciešams, lai līdz brīdim, kad ūdens sāka vārīties, ledusskapī jebkurā traukā un pārklāj ar mitru Towelie. There krabji jutīsies diezgan ērti un spēs izdzīvot, ja nepieciešams, pēc pāris dienām. Kad ūdens nāk vārīties katliņā, jautājums par to, kā gatavot vēžus lūdzat sev pēdējo reizi. Jo tagad ir pienācis laiks, lai viegli veikt dzīvnieku aizmugurē un zemākas ūdenī. Būtu jāsaprot, ka izrāde ir ne visiem. Tomēr, krabji dzīvām būtnēm. Bet! Ļaujiet tai neļaus jums aizmirst likt mazliet vairāk dilles jo vēzi, piemēram, neviens cits mīlestību dillēm. Tālāk, lauru lapu, pāris lapas, zirņi un 20 melno piparu. Daži patīk gatavot vēžus alum. Bet tas, protams, ir izvēle amatieru. Prakse, cilvēki ir ieteicams pievienot 5 litrus uz litru alus. Šādos maisījumiem vārīti vēži daudz garšīgāka. Uz kāda uguns cooking vēži - jautājums, kas ir divas atbildes. Daži izvēlas gatavot ātras uguns. Iemeta verdošā ūdenī, 15-20 (atkarībā no lieluma) minūtēm un esat pabeidzis! Citi piedāvā gatavošanas vēžiem par zemu siltuma, tad atstāj stundu vai pat pusi, un 10 minūtes pirms izslēgšanas, pievienot pannas glāzi sarkanvīna. Nav brīnums, tas bija veikalā, tā ir taisnība! Jebkurā gadījumā cooking, kad izslēdzot vēžus jādod 10 minūtes garšīgs sālījumā. Šajā laikā, jūs varat samazināt citronu, olīvas un atvērts vilinātu viesus uz galda. Jums patiks trauku pati, bet jūsu draugi būs vienkārši mīlēt to.