Kā gatavot pannā rozā laša

Pink lasis ir zivs, kas ir ideāli piemērots vārīšanai dažādus ēdienus, bet tā dažreiz izrādās nedaudz dryish cepšanas laikā. Tas ir iemesls, kāpēc daudzi ir jautājums, kā gatavot rozā lasi pannā, lai tas izrādījās garšīgs un nav sausa. Atzinums sausās zivju cepšanai bieži notiek, jo sagatavošanas vairākuma laikā neizriet vienkāršs noteikums: maz zina, ka visi tauki no lašiem atrodas zem ādas, tāpēc ir nepieciešams, lai cept to ar ādu.

Kā gatavot pannā rozā lašu labi? Tas prasīs vienkāršu kopumu produktu:

• svaigas vai saldētas lasis - 1 gab;
• saulespuķu eļļa - 6 karotes;
• milti - 4 karotes;
• sausais baltvīns - pusi cup;
• sarkanā paprika - puse tējkarote;
• sāls - 1 tējkarote.

Pirms sākat cepšanas lasis, tā ir tīra, mazgā, sagriež spuras ar šķērēm un pēc tam noņemiet visus iekšas, ja esat iegādājies nodīrāti zivis. Tad jums ir caurvij zivju liemeņu gabalos vienāda garuma divu centimetru. Pēc tam varat sākt maisīšanas miltus ar sāli un pipariem un tad rīvmaizē šajā maisījuma laša gabaliņiem. Zivis sagatavoti šādā veidā, ir nepieciešams likt uz pannas, kas jau ir sakarsēta eļļu. Uz jautājumu, kā gatavot pannā rozā laša, mēs jau pienācis tuvu, jo gabali grauzdiņš katrā pusē jābūt uz piecām minūtēm, pēc tam, kad zivis ir pour baltvīnu un vāra uz kādu laiku, līdz tas ir pilnīgi iztvaiko no pannas.

Tas viss ir par jautājumu, kā gatavot pannā rozā lasi. Ja pēc vārīšanas jūs domājat, ka zivju pārāk daudz eļļa, tas var būt noteikts, noliekot to uz salvete, kas uzsūktu lieko eļļu. Viss! Sulīgs un garšīgs lasis pannā gatavs. Pirms pasniegšanas, porcijas zivju, var pārkaisīt ar rīvētu sieru vai sasmalcinātiem zaļumiem.

Ja jūs uzskatāt sevi par cienītāji rozā, kamēr jūs esat ļoti uztrauc jautājums kaloriju maltītes, kā jūs skatīties savu svaru, tad jūs varētu atrast šādu recepti, kurā aprakstīts, kā sagatavot rozā lasi folijā. Ja jūs sagatavoties to tādā veidā, ka tas būs izrādīties sulīgs, garšīgs un ļoti piedāvājumu. Lai sagatavotu jums ir nepieciešama šāda komplekts produktu:

• laša fileja - 300 grami;
• majonēze - 50-70 grami;
• sīpolu, maza izmēra;
• cietais siers - 70-80 grami;
• augi, sāls, garšvielas, zivju, augu eļļa, folija.

Gatavošanas process ir šāds. Vispirms mazgāt zivis, apkaisa ar sāli un garšvielām, un pēc tam smērēt ar majonēzi virsū. Tad virsū put fenheli, sīpoliem. Pārsūtiet visus uz foliju, un pēc tam apkaisa ar rīvētu sieru. Iešūt folija, un ielej noteiktu daudzumu ūdens, tuvu, liekot visu uz paplātes, un pēc tam nosūtīt to krāsnī. Cepta laša nedrīkst būt vairāk par 25 minūtēm, šoreiz būs pietiekami, lai tās gatavību. Viss! Tagad, cepta folijā lasis ir pilnīgi gatavs. Ir jābūt sagriež porcijās, un tad var pasniegt ar dārzeņiem vai kartupeļiem. Ja jūs sagatavoties pārāk daudz, tad atlikušās zivis var ievietot ledusskapī, un nākamajā dienā tikai silts to mikroviļņu krāsnī.

Ja Jums ir jautājums, kā gatavot rozā lasis krējuma, tad mēs varam teikt, ka tas var būt sautējums vai cept. Tālāk, jūs uzzināsiet par pirmo metodi.

Nodzēst rozā lasi krējuma mērcē, jums būs nepieciešams:

• mid lasis liemeņi - 300-400 grami;
• krēms - 150 gramu;
• sīpolu;
• augu eļļa - 3 karotes;
• zivs garšvielas, melnais pipars, sāls, zaļumi un žāvēti;
• kartupeļi - 500 gramiem.

Rozā lasis nepieciešams sagriež gabalos, kuru platums ir 1-1,5 cm, un pēc tam ar sāli. Sīpolus karbonāde un sauté. Uz augšu gulēja zivis, pārklāj ar skābo krējumu, kas ir nedaudz atšķaidītu ar ūdeni, pievienojot garšvielas. Viss tas sautē uz vidējas uguns 15 minūtes. Vāriet kartupeļus atsevišķi. Pasniedziet zivi ar kartupeļiem vajadzētu būt.

Labu apetīti!