Kā padarīt "Kirieshki" mājās?

Protams katrs cilvēks vismaz reizi dzīvē rada spēcīgu vēlmi ēst kaut ko pikantu un kaitīgs. Šādos gadījumos mēs vienkārši doties uz tuvāko lielveikalu un iegādāties šos "labumi". Īpaši populāri tajā pašā laikā baudīt visu veidu mikroshēmas un krekeri. Bet kāpēc tērēt naudu par šādiem produktiem, ja, piemēram, to pašu "Kirieshki" mājās, lai padarītu daudz lētāk un drošāk? Tātad pieņemsim ņemt tuvāk apskatīt to, kā ēst garšīgus un smaržīgu krekeri komfortu savā virtuvē.

Kā padarīt "Kirieshki" mājas: detalizēts recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• rudzu maize - 500 g;
• kviešu maize - 500 g;
• svaigu ķiploku liels - 3 daiviņas;
• Pulverveida saldā paprika - 2 desertu karotes ;
• fine jūras sāls - 1 tējkarote;
• žāvēts dilles - 5 g;
• melnais pipars aromātisks pulveris - 1 tējkarote;
• Žāvēti baziliks - 1 deserts karoti.

Preparation galvenā sastāvdaļa

"Kirieshki" mājās var veikt no jebkuras mīklas. Tomēr visvairāk garšīgi un kraukšķīgs krekeri ir iegūti no kviešu un rudzu maizi. Jāatzīmē, ka šis produkts nav jābūt svaigiem, un "vakar" produkcija. Tātad, tas ir nepieciešams, lai par 500 g tumšās un baltmaizes, un pēc tam smalki sakapāt tos sakoptāka un skaistāka kubi (ar malām 1 centimetru). Ja vēlas, cepumi var veikt lielāku un, piemēram, tādā formā brusochkov 30-40 milimetri garumā.

termiskā apstrāde

"Kirieshki" mājās, jūs varat gatavot un termiski apstrādāts, un bez tā. Ja produkts Jums nepieciešams, nav steidzams, sasmalcinātu kviešu un rudzu maize būtu netolstym slāni izklāj uz paplātes vai griešana kuģa, un pēc tam atveriet veidlapu likt uz galda vai palodzes. Tieši vienu dienu pilnīgi zacherstveet miltu izstrādājumi, būs tik kraukšķīgi kā krekeri nopirkts.

Tādā gadījumā, ja mājās "Kirieshki", jums ir nepieciešams, dienā ražošanā, ir vēlams, ka nedaudz kaltē krāsnī. Lai to izdarītu, jūs vēlaties publicēt maizi uz cepešpannas, tad ielieciet to nedaudz sakarsētā cepeškrāsnī burtiski 5-10 minūtes. Šajā ierīcē gāzes ieteicams durvis nedaudz atvērtas. Kad produkts ir pilnīgi sausa un kļūst kraukšķīgs, tā jānoņem un ielej lielā bļodā.

Preparation of tīkams uzpildes

Lai "Kirieshki" mājās izrādījās pats garšīgi un smaržīga, piemēram, līdzīgu uzglabāt produktus, tiem vajadzētu būt pārliecināti, lai aromāts garšvielas un garšvielas. Šim nolūkam, neliels kauss pēc sastāvdaļām jāliek: sarīvētu ķiploku, saldo papriku slīpētus, žāvētas dilles, baziliks, melnie pipari, smaržīgos piparus smalku jūras sāli. Visas sastāvdaļas, kas nepieciešami kārtīgi samaisa, lai galu galā ar brīvi plūstošs un ļoti smaržīgu maisījumu.

Pēdējais posms gatavošanā

Lai garšu "Kirieshki" garšvielas un garšvielas svaru, tie jānovieto caurdurī un tad liberāli apkaisa ar sagatavoto maisījumu. Intensīvi kratīt traukus un visus plaukšķenes pilnībā kļūst tīkams, bet nezaudējot savu kraukšķīgs.