Kā pagatavot pankūkas bez piena: vairākas iespējas pamati

Pankūkas - tradicionāls krievu ēdiens, un raznofunktsionalnoe. Viņi dod bērniem desertu, tie ir labi piemēroti otro pusdienas, vai var kļūt par pilntiesīgu maltīti. Parasti ēdiens tiek veikts, pamatojoties uz piena. Tāpēc tie savukārt plānas un delikāts. Tomēr dažreiz jūs vēlaties gatavot pankūkas bez piena - dienās gavēņa, piemēram, vai šis produkts ir aizliegta ārsts, vai arī, ja persona sāk novērot savu formu. Šie gadījumi ir daudz receptes, kas ir pieejami šajā rakstā.

pankūkas liesās

Apsveriet iespēju, lai sāktu gatavošanu, nav nepieciešama Skoromniy produktus. Šīs pankūkas bez piena un olām var ēst ne tikai tukšā dūšā, bet arī vegānu pilnībā atteikties dzīvnieku pārtiku. Veikt litru verdoša ūdens - nav minerālu, pat bez gāzes, nerafinētas, bet visbiežāk. Tas izšķīst sodas, atmaksāja etiķi, tējkarote cukura un nedaudz sāli, plus ielej augu eļļu par summu sešu karotes. 400 g miltu sajauc ar simts gramiem putraimu un lēnām ielej šķidrumu. Mīcīšanas nepieciešams, lai bez kunkuļiem. Tālāk neatšķiras no tradicionālās virtuves pankūkām: kauss mīklu uzlej uz ietaukotas pannas nelielā, grauzdētas viens sāns, un arī gaismas pagriezienus no otra. Tā kā šie pankūkas bez piena ir badošanās vai veģetārieši, tie nav ieeļļot ar eļļu. Un uz galda pasniedz saldu versijā - ar ievārījumu vai marmelādi.

Pankūkas uz ūdens

Tie, kas nav pamest dzīvnieku sastāvdaļas uzturā, bet tikai vēlos, lai padarītu to mazāk kaloriju, var izmantot pankūku recepte bez piena ir uz ūdens bāzes, bet ar olām. Vai stāvā cukura ēdamkarote pilna - mīksta sviesta, šķipsniņa sāls un divas olas. Pēc sasniedzot homogenitātes ieliet trīs ceturtdaļas litra ūdens. Pēc rūpīgas sajaukšanas mazliet aizpildīt divas tases miltu. Vai cept tikai kūkas, pankūkas bez piena lejot izkausētu sviestu. Tos var ēst ar jebkuru pildījumu un dažādas ekstras.

alus recepti

Ja Jums ir piesaistīti pankūkām ar caurumiem, nomainiet ūdeni alus. Ažūra palielinās pie reizes, un alkoholu (kas jau ir ļoti maz) tiek sadalīti cepšanas laikā. Gala produkts, ko iegūst, ir ļoti elastīga, lai jūs varat pārvērst to pat diezgan šķidru pildījumu. Tomēr šie pankūkas netiek iztikt bez piena. Bet rezultāts ir tā vērts, lai ir mazliet ignorēja jaunos principus! Pirmkārt, divas olas saputota vērā putas ar nelielu sāls. Tad viņi ielej glāzi gaišā alus un to pašu - pienu. Par greznumā varat pievienot pusi tējkarotes hidrāta sodas. Kauss miltiem lēnām vseivaetsya šķidrumā; beigās lejot pāris ēdamkarotes saulespuķu eļļas - lai nodrošinātu neprilipaniya. Salocīti pankūkas uz šķīvja ar caurumiem labāku segumu vai cita šķīvja. Tik ilgi, kamēr tie paliek mīksti.

Olu krēms ar kefīru

Ja jūs domāja par to , kā padarīt pankūkas bez piena, bet tikai ūdens neapmierina jums, dodieties uz jogurtu kā bāzi. Atkal sākt saputotu olas ar sāli un pāris ēdamkarotes cukura. Bez apstāšanās jaukšanai, pārlej sūkties divām glāzēm zema tauku jogurts. Iegūto masu ielej nedaudz miltu (puse vāciņa). Atsevišķi, tasi verdoša ūdens pievieno pusi tējkarote sodas, un pēc tam ūdens ielej mīklu kopā ar divām tējkarotēm augu eļļas. Kad masa būs vienādi visā apjomā, tas ir atstāts atpūsties desmit minūtes. Viss! Tas būs tikai cept pankūkas bez piena. Cik bieza jūs saņemsiet atkarīgs biezuma mīklu. Vēlaties plāns - do ūdeņains, piemēram, sulīgs - pievieno miltus, līdz konsistence ir gandrīz oladevogo testu.

Pankūkas uz majonēzi

Tas ir vēl viens recepte pankūkas bez piena, kas atšķiras neparasta, bet ļoti patīkama garša. Tās īstenošana sākas ar saldā pinte aukstu sālsūdeni, divas karotes cukura, tikpat daudz majonēzes un olas. Turklāt standarta ielej milti - aptuveni trīs glāzes, varbūt nedaudz vairāk - atkarībā no majonēzi. Beigās pievienotās dzēsti dedzināti sodas un trīs ēdamkarotes augu eļļas. Paliek cept pankūkas un zvanīt uz galda.

Nebaidieties eksperimentēt un jauninājumus, tā kā gatavot pankūkas bez piena, var būt citu serumu vai sulu. No tā, visbiežāk nāk no persiku, apelsīnu, aprikožu un citronu. Garšīgāka iegūst, ja to atšķaidītu pusi ūdens tilpuma vienībā. Ja jūs nolemjat izmantot serumu, tas prasīs tik daudz ūdens; gatavošanas laikā, ir vēlams, lai pievienotu mazliet kausētu sviestu. Un izkausētu vai beat līdz stealth nebija tā vērts - let mazos pārslas peldošas gala testam. Cepšanai tie ir vienādi kust, un pankūkas pievieno pompa un labumi. Tas ir iespējams variēt garšu, pievienojot kaisle - citronu vai apelsīnu.