Kā pagatavot pankūkas uz ūdens

Pankūkas ir ļoti viegls ēdiens. Parasti tie tiek piegādāti brokastis vai vakariņas desertu. Tajā pašā laikā viņi ir ļoti piesātināta un garšīgs, jo ir smalkmaizītes, un to var papildināt ar gandrīz jebkuru sastāvdaļām.

Lielākā daļa receptes smalkmaizītes izmanto skābo pienu vai jogurtu, kas atņem cilvēkiem, kas cieš no laktozes nepanesības, iespēja izmēģināt šo ēdienu. Tāpēc recepte tika izdomāts, kā pankūkas uz ūdens. Tos var pagatavot, izmantojot raugu bez tiem.

Šīs receptes ir diezgan vienkāršs un neprasa daudz laika un sastāvdaļas ir salīdzinoši lēti. Tādēļ šos ēdienus var uzskatīt par rentablu, uztura un pieejamas gandrīz ikvienam.

Rauga pankūkas uz ūdens

Lai sagatavotu šādām sastāvdaļām ir nepieciešami:

- 25 g sausas rauga ;

- 2 olas;

- augu attīrīta eļļa - četras ēdamkarotes;

- 0,5 kg miltu;

- 2 glāzes ūdens;

- cukura - četras ēdamkarotes;

- sāls.

Sākumā sagatavošanas nepieciešams, lai atšķaidītu raugu remdenā ūdenī. Pēc tam tos var pievienot miltiem un mīcīt. Nākamajā solī jums ir nepieciešams rūpīgi noslaucīt olas, pievieno cukuru tiem. Ir nepieciešams pievienot sviestu un nedaudz sāls (pēc garšas).

Pēc 1,5 stundām, mīklas vajadzētu palielināt gandrīz divas reizes. Tas bija šajā brīdī ir nepieciešams, lai pievienotu sastāvdaļas masas olas un cukuru. Tad atkal kārtīgi mīcīt. Mīkla ir gatava.

Apcep pankūkas šāds ūdens ir nepieciešama laba panna ar augu eļļu. Šajā gadījumā, ugunsdzēsības degļi ir nedaudz virs vidējā.

Bet ko tad, ja puses nav raugs vai sakarā ar zināmu iemeslu dēļ (slimība, badošanās, uc), ēdot tos nav ieteicams. Lai atrisinātu šādas problēmas izgudroja diezgan labu recepti, kas ļauj jums veikt pankūkas uz ūdens bez rauga.

Lai sagatavotu jums būs nepieciešams:

- 2 olas;

- 0,5 kg miltu;

- augu attīrīta eļļa apmērā četru ēdamkarotes;

- 2 glāzes ūdens;

- cukura - četras ēdamkarotes;

- sāls.

Pavārmāksla pankūkas tādā pašā veidā, kā iepriekšējā receptē. Pirmkārt, mīcīt mīklu, sita olas. Tā kā rauga receptē ir klāt, un, lai stāvēt laika pārbaudi, nav nepieciešams, un pēc tam uzreiz pievieno olu maisījumu. Pēc tam, kad, kas var būt pankūkas cep, ūdens-sastrādātas, izmantojot saulespuķu eļļu un pans.

Ir vērts atzīmēt, ka, ja mīkla nav pievieno raugu, pankūkas nav tik apjomīgi, pūkains un gaisīgs. tie parasti tiek iegūti kā maza, bet gan bieza pankūku. Tā ir arī iespēja atzīmēt spēcīgu atšķirība garšas. Lai gan, neatkarīgi pankūkas, tās vienmēr ir priecīgi lietot kopā ar medu, ievārījumu, iebiezināto pienu un karstu tēju.

In cooking, ir aptuveni simts dažādas receptes smalkmaizītes. Tie ir izgatavoti no dažādiem dārzeņiem un saldo augļu, pievienot visu veidu garšvielas, uc Tomēr gandrīz visi pankūkas ir daudz garšas un pagatavošanas vienkāršība. Viņi vienmēr būs mīļākais ēdiens vairumā mājsaimnieces.