Kā pagatavot shawarma mājās: soli pa solim recepti

Kā pagatavot shawarma mājās, tāpēc tas izrādījās sulīgs, sirsnīgs un garšīgi? Šis jautājums ir diezgan bieži interesējas par tiem, kas dažkārt ļauj sevi vājumu veidā strauji pārtikas un citiem produktiem, kas tiek pārdoti ar ātrās ēdināšanas restorānu. Jāatzīmē, ka ar recepti, jums vairs nav, lai nopirktu šaubīgu pārtiku restorāniem vai ielu stendiem. Galu galā, jūs varat darīt to pats, izmantojot vienkāršu un viegli pieejamām sastāvdaļām.

Kā gatavot Shawarma: recepti garšīgām un sātīgām maltītēm

Nepieciešamie produkti:

• gatavs armēņu lavašs (plāns) - 3 gab.
• vistas krējums - 500 g;
• jaunie kartupeļi iegarenas - 3 bumbuļiem;
• augu eļļa bez smaržas - 200 ml (cepšanai un grauzdēšanas krūts);
• nogatavojušos tomātu sarkans - 3-5 gab;.
• svaigu salātu lapas - 6-8 gabaliem. (Atkarībā no tā, cik porcijas);
• tauku majonēze - 230 g;
• ķiploku liels - 2 daiviņas;
• cietais siers - 50 g;
• akūta Korean burkāni - 90 g;
• sāls, sarkanā Jamaikas pipari, visas garšvielas - pēc garšas un ieskatiem.

apstrādes gaļa

Pirms gatavošanas shawarma mājās, visi būtiskie sastāvdaļas jārīkojas uzmanīgi. Tas prasa iegādes vistas, mazgā labi, lai atbrīvotu no ādas un kaulu, un pēc tam sagriež gabalos un apcepti augu eļļā ar sāli un pipariem (lai veidotu brūnganu brūns). Pavārmāksla gaļas produktu, ir ieteicams, ja vien viņš nezaudē pilnīgi savu buljonu.

kartupeļu apstrāde

Lai saprastu, kā gatavot shawarma mājās, mums vajadzētu atcerēties to, ko ēdiens ir ne tikai gaļas sastāvdaļas un svaigus dārzeņus, bet arī dziļi ceptiem kartupeļiem. Tas ir nepieciešams, lai aizņemt vairākas iegarenas bumbuļus, labi nomazgājiet tos, mizu un sagriež ilgu un plakanu salmu. Nākamais, jums ir nepieciešams, lai cept kartupeļus eļļā un sezonu ar sāli un pipariem.

Apstrāde svaigiem dārzeņiem

Kā pagatavot shawarma mājās sirsnīgs un garšīgi? Lai īstenotu šo vēlmi ir nepieciešams mazgāt zaļās lapiņas salātiem un gatavu sarkano tomātiem. Tomāti ir smalki sakapāt un zaļumi ir vislabāk izmantot holistiskā veidā.

cooking mērce

Pirms izveidot ēdiens no Austrumeiropas armēņu lavašu, pārliecinieties, lai sagatavotu ķiploku mērci. Lai to izdarītu, pievienojiet rīvētu sieru, ķiplokus, majonēzi un rūpīgi sajauc.

Kā pagatavot Shawarma: procesu veidošanās

Tas ir vakariņas šāds: plāns pitas būtu sadalīts divās vienādās daļās, un tad tā virsmai ir laba uztriepes ķiploku mērci. Turklāt, jo vidū misas likt lapiņas salātiem, sasmalcinātu svaigi tomāti, cepti kartupeļi, vistas un pikantu korejiešu burkānu. Visas sastāvdaļas, kas vajadzīgi cieši ietin aploksni, un tad cepta no abām pusēm sviestā.

Kā lai pie galda

Tas ātri maltīti ieteicams dzert ar saldu tēju vai kādu citu dzērienu.