Kā sagatavot salātus?

Šis raksts ir vērsta uz pazīstamām dārzeņu ēdieniem, tāpēc tur ir atbilde tiks atklāts detalizēti jautājumu par to, kā sagatavot vinegretu. Tas ir diezgan vienkārši un ātri. Sabojāt traukā ir gandrīz neiespējami.

Sagatavošana salātiem kā obligātu ēdiens ir nepieciešama ne tikai ikdienā, bet arī svētku dienās. Vinigrets, jo tā izskatu un zemu kaloriju, diezgan bieži apdare no svētku galda.

Sagatavot vinegretu var būt atšķirīgs. Tomēr tās galvenās sastāvdaļas nepieciešams, lai kalpotu burkāni, bietes, kartupeļi, kāpostus, sīpolus un marinēti gurķi. Tās vienmēr ir klāt šajā ēdienu.
Un tomēr, kā sagatavot salātus?

Vai mazgāt un vāra dažas lielas kartupeļi, burkāni vidēja un liela bietes. Parūpējieties, lai dārzeņi ir pilnībā klāta ar ūdeni. Ja ūdens sāk vārīties pār gatavošanas laikā, tad papildiniet. Citādi dārzeņi būs nepietiekami. Ņemiet vērā, ka dārzeņus nevar vārītas tikai, bet arī cepta folijā ar mizu. Tad tas ir nepieciešams, lai attīrītu ādu no vārītiem vai ceptiem dārzeņiem un sagriež tos mazos kubiņos.

Pirmais posms ir pabeigts, turpiniet gatavot salātus. Mēs tīrīt un smalki sagriež sīpolu. Tajā gurķi sagriež prom uz "astes" un sagriež tos kubiņos. Man jāsaka, ka, lai salāti ir ļoti iespējams izmantot ne tikai marinēti gurķi, bet arī marinētas. Atkārtot loksnes skābēti kāposti, sālījumā un sagriež nospiediet. Pārāk sāļš kāpostus vispirms jānoskalo aukstā ūdenī un izgriezt.

Tas ir iespējams sagatavot salāti bez konservētu pupiņu vai zaļajiem zirnīšiem. Pievienot tos jau sasmalcinātu dārzeņu polem nelielu daudzumu augu eļļas un labi sajauc. Salāti var pievienot nedaudz melnos piparus.

Beigu posmā gatavo salāti izklāstīts dziļā traukā un piedevām gatavo ēdienu rācenis sīpolu gredzenus vai sasmalcinātu zaļo sīpolu vai salātus.

Atbildot uz jautājumu par to, kā sagatavot salāti, tas ir iespējams, lai saglabātu dažus padomus.

Par šo salāti ir labāk izmantot ne drupans kartupeļus, un vienu, kas nav seethe, un turēt savu veidolu Gatavā ēdiena.
Salāti var pagatavot vienā no diviem veidiem.

Pirmā metode. Mēs samazināt visus dārzeņus, izņemot bietes kubiņos, samaisa un sezonu ar olīvu vai saulespuķu eļļu. Bietes sagriež atsevišķi, apdarinātas ar eļļu, un tikai pēc tam, sajaukts ar citiem produktiem. Tā rezultātā, sagatavojot katras salātu sastāvdaļas saglabās savu garšu un krāsu. Mēs esam sagatavojuši klasisks vinegretu, kas apvieno individuālo garšas kvalitātes sastāvdaļas, kas ietverti tajā.

Otrā metode. Karbonāde visus produktus, tostarp bietēm, apdarinātas ar olīvu vai saulespuķu eļļu un samaisiet. Tādā gadījumā mēs vinegretu, kam vienādi, tumši sarkanā krāsā un atšķirīgu garšu. Lai vienmērīgi nokrāsot vinegretu procesā sajaucot visas sastāvdaļas, lai pievienotu nelielu daudzumu biešu sulu.

Par vinegretu var izmantot ne tikai eļļu, bet arī gāzes staciju, piemēram, mērci "vinegretu". Lai pagatavotu etiķi sajauc ar šķipsnu sāls. Uz maisījuma pievieno augu eļļu, un visi rūpīgi sajaukta ar vainaga. Saputo mērce būtu ne mazāk kā 5 minūtes. Kā rezultātā, saldā vajadzētu iegūt monotonu masu, pie kam augu eļļa ir pilnīgi vienoti ar etiķi. Ar sagatavoto mērci var, ja nepieciešams, pievieno sasmalcinātas garšvielas un piparus.

Mums ir teicis, kā sagatavot salātus, un jūs pavārs to pats, starp citu, kas jums visvairāk. Jūsu ģimene un draugi būs prieks ar šo garšīgs un viegli uz kaloriju saturu un sagremojamību ēdienu!