Kādas ir priekšrocības un kaitē ķiploku?

Ķiploki - pazīstama kopš seniem laikiem auga. Būt īpašnieks spēcīga, specifisku aromātu un pikantu garšu, ķiploki ir populārs garšvielu, un dažos virtuves pasaulē, termiski apstrādāts, pat atsevišķu ēdienu. Katrs cilvēks zina galvenos derīgās īpašības ķiploku, bet tas ir par briesmām ļoti maz cilvēku dzirdējuši. Kāds ir ieguvums un kaitējuma ķiploku, un, kad tas ir, tā būs noderīga, un dažos - nav ieteicams?

Pirmkārt, ir vērts pieminēt visus zināmos antibakteriālas īpašības ķiploku. Sakarā ar gaistošu vielu antiseptiska gaistoša, kas veido tās asas un stipra smarža ķiploku ir lielisks līdzeklis profilaksei aukstiem slimībām. Regulāra patēriņu no šiem "killer baktērijas", kā sīpolu, ķiploku - ir lielisks veids, kā pasargāt sevi no sezonas slimībām, gripu un SARS. Turklāt, ķiploku satur allicin - ir antibiotika dabiskas izcelsmes, kas vēl vairāk uzlabo ar pretmikrobu īpašības, kas šo produktu. Ēšanas ķiplokus ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī pasargā ķermeni no komplikācijām pēc ciešanas gripu vai auksti.

Kas cits, izņemot acīmredzamas un labi zināms, ir priekšrocības un kaitē ķiploku? Turpinot tēmu par savu lietderību, ir jāsaka, ka ķiploki ir sekas asins atšķaidītāji, tāpēc tā regulāri lietošana - lielisku profilaksi trombozi. Ķiploki arī pazemina holesterīna un asinsspiedienu. Turklāt ķiploki ir bagāts ar selēnu - dabisks antioksidants, kas novērš rašanos brīvo radikāļu šūnās, izraisot vēzi vai citas nopietnas veselības problēmas. Ķiploki arī palīdz uzlabot kuņģa zarnu trakta, novērstu sirdslēkmes un insultu.

Jāatzīmē, ka tas viss ir taisnība, it īpaši attiecībā uz neapstrādātu ķiploku. Protams, jo tas parasti ir jēli. Tomēr tas ne vienmēr ir neapstrādātu ķiploku ēd. Tātad, virtuvēs daži tautu Dienvidaustrumu Āzijā, piemēram, Taizemes, grauzdēta ķiploki ir populārs ... Nē, nē garšvielas - uzkodas! Apdedzināšanas ķiplokus padara to garša un aromāts mīkstāki, kā rezultātā to var droši ēst, nebaidoties par dedzināšanu un rašanos briesmīgā smaka mutē.

Un labums un kaitīgums ķiploku - temats daudz diskusiju ar zinātnes aprindām. Un iemesls ir tas, ka ķiploku, papildus tās daudzajām priekšrocībām, var radīt kaitējumu. Tādējādi klātbūtne indes ķiploku sulfanilgrupu-hidroksiljonu var izraisīt gremošanas domāšanas funkcijas, kādu letarģija, miegainība. Tas ir tāpēc, ka ķiploku nav ieteicams ēst, kad personai ir nepieciešams, lai saglabātu pilnīgu skaidrību domas un labāko atbildi.

Zinot to, kas ir ieguvums un kaitējuma ķiploku, zinot visus riskus, kas ir saistīti ar tā lietošanu, jums būs iespēja noteikt sev, vai tas būtu, un, ja tā - kādos gadījumos.