Kas dzēriens ayran?

Drink ayran ir vairāk nekā bagātu vēsturi. Viņš parādījās pirms pusotra tūkstošus vietās apdzīvo tjurku klejotājiem. Lielākā daļa no dzīves viņi pavada uz ceļa, tāpēc ir nepieciešams mobilais ēdināšanas un veldzēt slāpes. Piens - galvenais produkts brīdī - nav stāvēt ilgi šķērsošanu un ostas. Tad, visticamāk, nejauši un Ira tika izgudrots, kas ir maisījums piena, sāls, īpaša rauga, ūdens un dažos gadījumos apstādījumiem. Viņš remdē slāpes un sniedz daudz veselīgu pārtiku. Transportēšana šo produktu ādas wineskins.

Mūsdienās dabas dzēriens, ayran var atrast Balkānos un tjurku tautām. Tajā pašā laikā sēdošs cilvēki patērē to šķidrā veidā, un tiem, kas šobrīd pavada daudz laika seglos (piemēram, gani uz kalnu ganībās), tas izskatās vairāk uz skābo krējumu. Armēnija piekrita pievienot dzert zaļo koriandru, pētersīļus vai baziliku. Citos reģionos apiet govs, kazas, ķēves pienu, sāli un ūdeni (reizēm pievieno nelielu daudzumu cukura). Lai mazinātu garšas produktu dažkārt papildina jebkuru augļu šķēles un nostādina vairākas stundas, lai iegūtu svaigu garšu.

Ayran - veselības dzēriens. Tā lieliski noņem paģiras, labs gremošanas procesu, tas palīdz stimulēt apetīti. Tā satur pienskābes baktērijas nomākt viņu kolēģiem zarnu puvi. Turklāt dzēriens ayran nostiprina nervu sistēmas, elpošanas, sirds un asinsvadu sistēmu un veido stipru imunitāti.

Tiem, kuri vēlas kļūt slaidākas, šis produkts ir jābūt, jo tas ir labi mazina izsalkumu, ir ar zemu kaloriju saturu (mazāk nekā 90 kcal uz 100 gramiem, atkarībā no izejvielām), un nav izraisīt vēdera uzpūšanos (atšķirībā kefīru). Tādēļ to var izmantot, lai izkraušanas dienas vai tikai dzērienu vakariņām nevis smagākiem produktiem. Dzert Ayran satur daudz mikroelementus un uzturvielas, tāpēc īstermiņa diētu ar tā izmantošanu var ietekmēt ķermeni tikai pozitīvi.

Kontrindikācijas šajā produktā ir diezgan ierobežotas. Tas idiosinkrāzija (ļoti reti), gastrīts, divpadsmitpirkstu zarnas čūla vai kuņģa. Interesants īpašums paniņu nestabilitāte, proti, ja produkts būs stāvēt ilgi, elementi tajā būs atsevišķi biezpienu no sūkalu elementiem. Tāpēc, dzēriens, nopirka veikalā, jums ir nepieciešams, lai pirms lietošanas sakratīt, līdz gluda.

Dzērienu tan un ayran ir līdzīga uzturvērtības sastāvu, taču atšķirīgas procentuālās produktu. Jo Tane vairāk ūdens un sāļu, tāpēc tas ir lielisks slāpes dzēsēju sporta treniņu laikā, nodrošinot nepieciešamo sparu un enerģiju. Kaloriju tang 80 kcal uz 100 gramiem vai mazāk. Abi dzērieni, kas piemērotas, lai sagatavotu auksto zupu. Var kalpot kā sastāvdaļām mīklas sagatavošanai.