Recipe par saldu, skābu mērci, jo par "McDonalds": interesantas iespējas un gatavošanas metodes

Armijas atbalstītāji slavenā ātrās ēdināšanas šajās dienās turpina augt. Daudzi no viņiem pat mēģināt gatavot savu iecienītāko ēdienu mājās. Ir zināms, ka daudzi no viņiem saņem savu unikālo garšu, ir saistīts ar sākotnējiem mērces. Lai iegūtu vēlamo rezultātu, jums ir nepieciešams, mājās, lai uzzinātu, kā gatavot šo unikālo aromātisku maisījums. Kā prakse rāda, ka tas ir pilnīgi iespējams. Lai atkārtot recepte saldskābo mērci, piemēram, "McDonalds", jums vienkārši ir, lai izvēlētos vienu no iespējām, lai tās sagatavošanai un mēģiniet soli pa solim, lai veiktu visas nepieciešamās darbības.

Oriģināls veids

Pavārmāksla mērces viegli. Parasti tas ir tikai uzņemt nepieciešamās sastāvdaļas, un pēc tam attiecīgi jāreaģē. Recipe par saldu, skābu mērci, jo par "McDonalds", saskaņā ar viena populāra iespēja ir ir šādas galvenās sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes kukurūzas sīrups, cik ūdens 4 teaspoonfuls baltā etiķa, maurloku, ceturtdaļa glāze persiku un aprikožu ievārījums, un pusi teaspoonfuls cietes, puse tējkarote sojas mērces un sinepju, kā arī 2 grami sāls.

Sastāvs ir diezgan sarežģīti. Bet recepte saldskābo mērci, jo par "McDonalds", tas ir viegli atkārtot, jo visas sastāvdaļas var atrast bez pārāk daudz nepatikšanas pie veikala vai padarīt savu.

Šī procesa tehnoloģija ir vienkārša:

1. First, visas sastāvdaļas, izņemot ūdeni būtu ievietots traukā ar maisītāju un maisījums tos līdz maisījums kļūst būtībā viendabīgs.
2. Pēc tam pagatavotas maisījums, kas ieliets katlā un silda 7 min pie vidējā siltuma un nepārtraukti maisot. Pēc dzesēšanas, mērce ir pilnībā gatavs lietošanai.

Šī recepte saldskābo mērci, jo par "McDonalds", jūs varat pieņemt un izmantot gandrīz visiem ēdieniem. Šis produkts ir tik unikāls, ka tas ir ne tikai gaļas un putnu gaļas, un pat vienkāršas mikroshēmas iegūst neparastu garšu.

augļu papildinājums

Galvenais komponents mērce ir populārs aprikožu marmelādi. Tas ļauj jums veikt diezgan asu garšu produkta vairāk konkursu un mīksti. Bet tas sastāvdaļa ir diezgan specifiska, un ne vienmēr ir pie rokas. Lai nebūtu jātērē laiks meklējot viņu veikalos, tas ir labāk gatavot produktu iepriekš un uzglabā līdz gatavs to izmantot. Lai strādātu nepieciešams:

750 grami gatavu aprikožu 375 grami cukura, pa pusotru ēdamkarotes sausa želatīna un 3 ēdamkarotes aprikožu liķiera, kas ir pilnīgi iespējams nomainīt degvīnu, ņemot viņas apmērā 1/3 no nepieciešamā apjoma.

Made aprikožu ievārījums ir ļoti vienkāršs:

1. Pirmie augļi jānomazgā, un pārgriež uz pusēm, izņemiet no tiem visiem kauliem.
2. Pievieno cukuru želatīnu un atstāj maisījumu ledusskapī, uz visu nakti.
3. No rīta panna ar produktu, jums ir nepieciešams, lai uz plīts un siltuma vidējā siltuma masa, neaizmirstot maisīt pastāvīgi, lai izvairītos no dedzināšana.
4. Pēc 3 minūtēm, pievieno liķieri un siltuma sastāvu kādu laiku pēc tam vārot.

Vēl karstu maisījumu var liet uz bankām un cieši ierobežots, attiecināta uz vēsā vietā.

priekšzināšanas

Uz produkta garšas iespējami tuvu pie sākotnējā variantā sastāvs ir stingri jāievēro un īpatsvars sastāvdaļām. Tātad, sinepes, etiķis un cietes atrodami gandrīz katrā recepti. Labāk, protams, būtu šos produktus, kas ir gatavā formā. Bet daži no tiem var pagatavot pats, ja nepieciešams. Lai to izdarītu, ir nepieciešams, lai:

sinepju milti, ūdens (viršanas ūdens), etiķis un nedaudz sāls, cukurs un augu eļļa.

Produkta sagatavošana notiek vairākos posmos:

1. Tīrā, sausā traukā, ir nepieciešams aizpildīt ēdamkarote sinepju pulvera.
2. Pievienot pie tam pašu daudzumu verdoša ūdens un sasmalcina līdz bieza gluda.
3. Pour tādu pašu daudzumu karstu ūdeni, un turpināt sajaukšanu. Pakāpeniska ieviešana šķidrumu, lai panāktu maksimālu viendabīgumu un pilnīgu neesamību gabalos.
4. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai ļautu maisījumam nostāties 15 minūtes, tāpēc šajā laikā varēja iztvaikot ēteriskās eļļas.
5. Tad jums ir nepieciešams pievienot citas sastāvdaļas, koncentrējoties uz savu gaumi.

Sinepes sagatavotas iepriekš, var būt ilgu laiku uzglabāt ledusskapī un lieto īstajā laikā, lai tās paredzētajam mērķim.

Sastāvs populāri sviestmaizes

Burger - īpaša veida sviestmaizi. Tā tika izveidota agrīnā divdesmitajā gadsimtā Amerikas Savienotajās Valstīs, un pēc tam, izmantojot plaši pazīstams uzņēmums Burger King ir kļuvis populārākais produkts pasaulē fast food. No Bürger struktūrā obligāti ietver sākotnējo mērci, kas kalpo kā saikne starp citiem komponentiem. No tā izgatavošanas noslēpums ir zināms tikai speciālistiem no uzņēmuma. Uz ilgu laiku, daudzi pavāri mēģināsim mērci burgers, kā "McDonalds". Piemēram, tīkams papildinājums "Big Mac" bija noslēpums. Tagad jebkurš šefpavārs var gatavot to, izmantojot vienkāršāko sastāvdaļas:

• majonēze;
• sinepes;
• cukurs;
• kurkuma;
• sīpoli.

Rezultāts ir mīksta masa dzeltenā krāsā, kas pārvērš parastu hamburgeru par īstu svētku garšu. Kā vienkāršotu iemiesojumu var izmantot maisījumu tikai trīs sastāvdaļas: majonēze, kečups un sīpoliem. Bet tas ir labāk dot priekšroku oriģinālam.